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采购管理与库存控制/21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材

采购管理与库存控制/21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材
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作者: 编
出版社: 北京大学出版社
2010-02
版次: 1
ISBN: 9787301169216
定价: 30.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 286页
字数: 429千字
正文语种: 简体中文
丛书: 21世纪全国高等院校物流专业创新型应用人才培养规划教材
分类: 教材教辅考试>教材>大学教材>管理
1 张插图图片
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  • 　　《采购管理与库存控制》从供应链的角度全面系统地介绍了采购管理与库存控制的理论与实务。全书共分10章，主要内容包括：采购管理与库存控制概论，采购管理基础，供应商管理，采购谈判，采购合同管理，采购价格与成本管理，库存控制基础，库存控制策略，企业内部库存控制，供应链库存管理。
    　　《采购管理与库存控制》提供了大量应用案例、小贴士、小思考、知识链接、习题和案例分析等供读者阅读、训练使用，以便于其正确理解所学知识。《采购管理与库存控制》在实用性和操作性方面都具有很强的指导作用。
    　　《采购管理与库存控制》可作为高等院校物流类专业的教材，也可以作为企业的物流经理、采购经理、供应链经理以及其他各类管理人员的参考书。 第1章采购管理与库存控制概论
    1.1采购管理概述
    1.1.1采购管理的演变与发展
    1.1.2供应链管理对采购的要求
    1.2库存控制概述
    1.2.1库存控制的发展
    1.2.2供应链管理对库存控制的要求
    1.3采购管理与库存控制的关系及实践误区
    1.3.1采购管理与库存控制的关系
    1.3.2管理实践中常见的认识误区
    本章小结

    第2章采购管理基础
    2.1采购管理的概念与作用
    2.1.1采购与采购管理的概念
    2.1.2采购的地位与作用
    2.2采购流程
    2.2.1采购作业的一般流程
    2.2.2供应链环境下的采购流程
    2.3采购模式
    2.3.1政府采购
    2.3.2国际采购
    2.3.3电子采购
    2.3.4招标采购
    2.4采购需求与计划
    本章小结

    第3章供应商管理
    3.1供应商管理概述
    3.1.1供应商
    3.1.2供应商管理的概念、意义及目标
    3.1.3供应链管理环境下的供应商管理
    3.2供应商的选择与开发
    3.2.1供应商选择与开发前需考虑的问题
    3.2.2供应商选择与开发的程序
    3.3供应商绩效考评
    3.3.1供应商绩效考评的目的
    3.3.2供应商绩效考评的原则
    3.3.3供应商绩效考评的准备
    3.3.4供应商绩效考评的指标
    3.4供应商关系管理
    3.4.1供应商关系的演变
    3.4.2供应商关系的分类
    3.4.3供应商合作伙伴关系管理
    3.4.4在线供应商关系管理
    3.5加强供应商管理的措施
    3.5.1供应商动态管理
    3.5.2防止被供应商控制
    3.5.3对供应商的科学管理
    3.5.4友好结束供应商关系
    本章小结

    第4章采购谈判
    4.1采购谈判概述
    4.2采购谈判的程序
    4.2.1采购谈判的准备
    4.2.2谈判的开局阶段
    4.2.3谈判的正式磋商阶段
    4.2.4谈判的终局阶段
    4.3采购谈判的技巧
    4.3.1报价技巧
    4.3.2还价技巧
    4.3.3让步技巧
    4.3.4其他应对技巧
    本章小结

    第5章采购合同管理
    5.1采购合同的内容和形式
    5.1.1采购合同的含义
    5.1.2采购合同的内容及范例
    5.2采购合同的实施管理
    5.2.1采购合同的订立
    5.2.2订单跟踪
    5.2.3交货期管理
    5.2.4质量管理和检验
    5.3采购合同的风险管理
    5.3.1采购合同风险及承担
    5.3.2采购合同风险的形成
    5.3.3采购合同风险的防范
    本章小结

    第6章采购价格与成本管理
    6.1采购价格
    6.1.1采购价格影响因素
    6.1.2供应商产品成本构成
    6.1.3供应商定价方法
    6.1.4采购价格的确定
    6.2采购成本的分析
    6.2.1采购成本的组成
    6.2.2整体采购成本
    6.3采购成本的控制
    6.3.1控制采购成本的战略性思考
    6.3.2控制采购成本的主要方法
    6.3.3控制采购成本的
    策略选择
    本章小结

    第7章库存控制基础
    7.1库存基础知识
    7.1.1如何看待库存
    7.1.2库存的分类
    7.1.3库存周转率与库存周期
    7.2库存的成本结构
    7.2.1随库存量增加而增加的成本
    7.2.2随库存量增加而减少的成本
    7.2.3库存总成本
    7.3现代生产管理思想与库存
    7.3.1ERP与库存管理
    7.3.2JIT与库存管理
    7.4库存产生的原因
    7.4.1计划性或策略性库存
    7.4.2管理失误产生的库存
    7.4.3为改善客户服务保有的库存
    7.4.4为降低总成本而增加的库存
    7.4.5不确定性因素的影响
    7.4.6供应链中“牛鞭效应的影响
    本章小结

    第8章库存控制策略
    8.1库存结构的控制策略
    8.1.1ABC分析法
    8.1.2CVA管理法
    8.2订货模式的选择策略
    8.2.1定量订货法
    8.2.2定期订货法
    8.2.3双堆法
    8.3订货时间与批量的确定
    8.3.1经济订货批量模型
    8.3.2定量订货法的订货点
    8.3.3定期订货模型的订货量
    8.4安全库存的设定
    8.4.1订货提前期固定，需求量变化的情况
    8.4.2需求量固定，订货提前期变化的情况
    8.4.3需求量和订货提前期都
    随机变化的情况
    本章小结

    第9章企业内部库存控制
    9.1仓储管理中的库存控制
    9.1.1入库作业
    9.1.2出库作业
    9.1.3保管作业
    9.2生产管理中的库存控制
    9.2.1生产系统规划设计对库存的影响
    9.2.2生产计划与运行
    9.2.3质量管理
    9.3营销管理中的库存控制
    9.3.1市场调研
    9.3.2订单处理
    9.3.3渠道与价格管理
    9.3.4售后服务
    9.4滞废料的管理
    9.4.1滞废料及其产生
    9.4.2滞废料的预防
    9.4.3滞废料的处理
    9.5备件管理中的库存控制
    9.5.1备件库存管理的特殊性
    9.5.2提高备件库存管理水平的渠道
    本章小结

    第10章供应链库存管理
    10.1供应链库存管理概述
    10.1.1供应链库存管理的概念
    10.1.2供应链库存形成的原因
    10.1.3供应链库存管理存在的问题
    10.1.4供应链库存管理的改进方向
    10.2供应商管理库存
    10.2.1供应商管理库存概述
    10.2.2VMI的实施
    10.2.3实施VMI应注意的问题
    10.3联合库存管理
    10.3.1JMI概述
    10.3.2JMI的实施策略
    10.3.3IMI绩效评价
    10.3.4JMI的保障措施
    10.4多级库存优化管理
    10.4.1供应链多级库存
    10.4.2多级库存管理策略
    10.4.3供应链多级库存管理应注意的问题
    10.5协同规划、预测和补给
    10.5.1CPFR概述
    10.5.2CPFR的优势和不足
    10.5.3CPFR流程模型
    本章小结
    参考文献
  • 内容简介:
    　　《采购管理与库存控制》从供应链的角度全面系统地介绍了采购管理与库存控制的理论与实务。全书共分10章，主要内容包括：采购管理与库存控制概论，采购管理基础，供应商管理，采购谈判，采购合同管理，采购价格与成本管理，库存控制基础，库存控制策略，企业内部库存控制，供应链库存管理。
    　　《采购管理与库存控制》提供了大量应用案例、小贴士、小思考、知识链接、习题和案例分析等供读者阅读、训练使用，以便于其正确理解所学知识。《采购管理与库存控制》在实用性和操作性方面都具有很强的指导作用。
    　　《采购管理与库存控制》可作为高等院校物流类专业的教材，也可以作为企业的物流经理、采购经理、供应链经理以及其他各类管理人员的参考书。
  • 目录:
    第1章采购管理与库存控制概论
    1.1采购管理概述
    1.1.1采购管理的演变与发展
    1.1.2供应链管理对采购的要求
    1.2库存控制概述
    1.2.1库存控制的发展
    1.2.2供应链管理对库存控制的要求
    1.3采购管理与库存控制的关系及实践误区
    1.3.1采购管理与库存控制的关系
    1.3.2管理实践中常见的认识误区
    本章小结

    第2章采购管理基础
    2.1采购管理的概念与作用
    2.1.1采购与采购管理的概念
    2.1.2采购的地位与作用
    2.2采购流程
    2.2.1采购作业的一般流程
    2.2.2供应链环境下的采购流程
    2.3采购模式
    2.3.1政府采购
    2.3.2国际采购
    2.3.3电子采购
    2.3.4招标采购
    2.4采购需求与计划
    本章小结

    第3章供应商管理
    3.1供应商管理概述
    3.1.1供应商
    3.1.2供应商管理的概念、意义及目标
    3.1.3供应链管理环境下的供应商管理
    3.2供应商的选择与开发
    3.2.1供应商选择与开发前需考虑的问题
    3.2.2供应商选择与开发的程序
    3.3供应商绩效考评
    3.3.1供应商绩效考评的目的
    3.3.2供应商绩效考评的原则
    3.3.3供应商绩效考评的准备
    3.3.4供应商绩效考评的指标
    3.4供应商关系管理
    3.4.1供应商关系的演变
    3.4.2供应商关系的分类
    3.4.3供应商合作伙伴关系管理
    3.4.4在线供应商关系管理
    3.5加强供应商管理的措施
    3.5.1供应商动态管理
    3.5.2防止被供应商控制
    3.5.3对供应商的科学管理
    3.5.4友好结束供应商关系
    本章小结

    第4章采购谈判
    4.1采购谈判概述
    4.2采购谈判的程序
    4.2.1采购谈判的准备
    4.2.2谈判的开局阶段
    4.2.3谈判的正式磋商阶段
    4.2.4谈判的终局阶段
    4.3采购谈判的技巧
    4.3.1报价技巧
    4.3.2还价技巧
    4.3.3让步技巧
    4.3.4其他应对技巧
    本章小结

    第5章采购合同管理
    5.1采购合同的内容和形式
    5.1.1采购合同的含义
    5.1.2采购合同的内容及范例
    5.2采购合同的实施管理
    5.2.1采购合同的订立
    5.2.2订单跟踪
    5.2.3交货期管理
    5.2.4质量管理和检验
    5.3采购合同的风险管理
    5.3.1采购合同风险及承担
    5.3.2采购合同风险的形成
    5.3.3采购合同风险的防范
    本章小结

    第6章采购价格与成本管理
    6.1采购价格
    6.1.1采购价格影响因素
    6.1.2供应商产品成本构成
    6.1.3供应商定价方法
    6.1.4采购价格的确定
    6.2采购成本的分析
    6.2.1采购成本的组成
    6.2.2整体采购成本
    6.3采购成本的控制
    6.3.1控制采购成本的战略性思考
    6.3.2控制采购成本的主要方法
    6.3.3控制采购成本的
    策略选择
    本章小结

    第7章库存控制基础
    7.1库存基础知识
    7.1.1如何看待库存
    7.1.2库存的分类
    7.1.3库存周转率与库存周期
    7.2库存的成本结构
    7.2.1随库存量增加而增加的成本
    7.2.2随库存量增加而减少的成本
    7.2.3库存总成本
    7.3现代生产管理思想与库存
    7.3.1ERP与库存管理
    7.3.2JIT与库存管理
    7.4库存产生的原因
    7.4.1计划性或策略性库存
    7.4.2管理失误产生的库存
    7.4.3为改善客户服务保有的库存
    7.4.4为降低总成本而增加的库存
    7.4.5不确定性因素的影响
    7.4.6供应链中“牛鞭效应的影响
    本章小结

    第8章库存控制策略
    8.1库存结构的控制策略
    8.1.1ABC分析法
    8.1.2CVA管理法
    8.2订货模式的选择策略
    8.2.1定量订货法
    8.2.2定期订货法
    8.2.3双堆法
    8.3订货时间与批量的确定
    8.3.1经济订货批量模型
    8.3.2定量订货法的订货点
    8.3.3定期订货模型的订货量
    8.4安全库存的设定
    8.4.1订货提前期固定，需求量变化的情况
    8.4.2需求量固定，订货提前期变化的情况
    8.4.3需求量和订货提前期都
    随机变化的情况
    本章小结

    第9章企业内部库存控制
    9.1仓储管理中的库存控制
    9.1.1入库作业
    9.1.2出库作业
    9.1.3保管作业
    9.2生产管理中的库存控制
    9.2.1生产系统规划设计对库存的影响
    9.2.2生产计划与运行
    9.2.3质量管理
    9.3营销管理中的库存控制
    9.3.1市场调研
    9.3.2订单处理
    9.3.3渠道与价格管理
    9.3.4售后服务
    9.4滞废料的管理
    9.4.1滞废料及其产生
    9.4.2滞废料的预防
    9.4.3滞废料的处理
    9.5备件管理中的库存控制
    9.5.1备件库存管理的特殊性
    9.5.2提高备件库存管理水平的渠道
    本章小结

    第10章供应链库存管理
    10.1供应链库存管理概述
    10.1.1供应链库存管理的概念
    10.1.2供应链库存形成的原因
    10.1.3供应链库存管理存在的问题
    10.1.4供应链库存管理的改进方向
    10.2供应商管理库存
    10.2.1供应商管理库存概述
    10.2.2VMI的实施
    10.2.3实施VMI应注意的问题
    10.3联合库存管理
    10.3.1JMI概述
    10.3.2JMI的实施策略
    10.3.3IMI绩效评价
    10.3.4JMI的保障措施
    10.4多级库存优化管理
    10.4.1供应链多级库存
    10.4.2多级库存管理策略
    10.4.3供应链多级库存管理应注意的问题
    10.5协同规划、预测和补给
    10.5.1CPFR概述
    10.5.2CPFR的优势和不足
    10.5.3CPFR流程模型
    本章小结
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