超级酵素:让你远离肥胖、衰老、疾病的 Dr.鹤见式 酵素饮食法
出版时间:
2015-05
版次:
1
ISBN:
9787538490183
定价:
39.90
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
136页
字数:
80千字
268人买过
-
疾病是因为酵素不足而引起的,会造成酵素不足的理由有很多,错误的饮食生活是的原因。尽管知道各类酵素的好处和制作方法,但我们在生活中很难做到坚持这种健康的饮食习惯,本书除了提供各类酵素蔬果汁的制作方法外,还给出了、实用、详细的饮食餐单,让您真正开始,并坚持超级酵素饮食生活! 〔日〕鹤见隆史 著
1948年生于石川县,日本酵素营养学专家,鹤见诊所所长。擅长西医、中医、营养学等领域,善于采取综合治疗方法。自1990年始,与美国休斯敦酵素医疗医师们进行研究交流,通过将医学研究与酵素营养学相结合的方式,提高治疗的效果。他认为疾病的原因在于“饮食”,提出了Dr.鹤见式饮食养生法,并用于临床治疗多年,收效显著。
著有《“酵素”打造不生病的体质!》(青春出版社)、《长寿的关键就在于“酵素”》(河出书房新社)、《Dr.鹤见隆史酵素活力健康果汁》(JTB Publishing)等备受追捧的实用酵素营养书。 前言 用酵素食物&果汁促进代谢,吃得健康!瘦得漂亮!
Part 1
让你变得苗条又漂亮!远离疾病!
酵素和代谢的关系
什么是酵素?
测试体内是否缺乏酵素
什么原因会减少体内代谢酵素?
为什么补充酵素、促进代谢,就可以变瘦?变年轻?
Dr.鹤见式饮食菜单
你知道有各种不同的消化酵素吗?
Part 2
实践!提高代谢能力!
开始酵素饮食生活
如何开始酵素饮食生活?
向早、午、晚的酵素饮食挑战!
一天的生活方式
早、午、晚&一星期的饮食菜单和菜单重点
借由断食可以得到令人喜悦的挑选喜欢的餐点向断食挑战!
蔬菜的营养价值正大幅降低?
Part 3
让体内有充足的酵素!
超级酵素蔬果汁食谱
推荐的蔬菜&水果
制作酵素的基本工具
基本做法
水果&蔬菜的切法
每天早上都要饮用富含酵素的蔬果汁
不同症状特调酵素蔬果汁
推荐!酵素水果醋
草莓醋/猕猴桃醋/苹果醋/白萝卜+柠檬醋
备受瞩目的成分异硫氰酸酯是什么?
Part 4
午餐和晚餐要尽量多吃酵素食物!
色拉&醋渍食品&蔬菜泥食谱
制作色拉&配菜的要领
12种蔬菜泥调味酱食谱
10种蔬菜&水果色拉食谱
7种醋渍食谱
6种蔬菜泥浓汤食谱
鹤见诊疗所原创富含酵素的食谱
超级陈醋茶/让精力旺盛的黏稠杂拌/发酵蔬菜/超级酸奶
外食时摄取酵素食物的方法是什么?
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内容简介:
疾病是因为酵素不足而引起的,会造成酵素不足的理由有很多,错误的饮食生活是的原因。尽管知道各类酵素的好处和制作方法,但我们在生活中很难做到坚持这种健康的饮食习惯,本书除了提供各类酵素蔬果汁的制作方法外,还给出了、实用、详细的饮食餐单,让您真正开始,并坚持超级酵素饮食生活!
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作者简介:
〔日〕鹤见隆史 著
1948年生于石川县,日本酵素营养学专家,鹤见诊所所长。擅长西医、中医、营养学等领域,善于采取综合治疗方法。自1990年始,与美国休斯敦酵素医疗医师们进行研究交流,通过将医学研究与酵素营养学相结合的方式,提高治疗的效果。他认为疾病的原因在于“饮食”,提出了Dr.鹤见式饮食养生法,并用于临床治疗多年,收效显著。
著有《“酵素”打造不生病的体质!》(青春出版社)、《长寿的关键就在于“酵素”》(河出书房新社)、《Dr.鹤见隆史酵素活力健康果汁》(JTB Publishing)等备受追捧的实用酵素营养书。
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目录:
前言 用酵素食物&果汁促进代谢,吃得健康!瘦得漂亮!
Part 1
让你变得苗条又漂亮!远离疾病!
酵素和代谢的关系
什么是酵素?
测试体内是否缺乏酵素
什么原因会减少体内代谢酵素?
为什么补充酵素、促进代谢,就可以变瘦?变年轻?
Dr.鹤见式饮食菜单
你知道有各种不同的消化酵素吗?
Part 2
实践!提高代谢能力!
开始酵素饮食生活
如何开始酵素饮食生活?
向早、午、晚的酵素饮食挑战!
一天的生活方式
早、午、晚&一星期的饮食菜单和菜单重点
借由断食可以得到令人喜悦的挑选喜欢的餐点向断食挑战!
蔬菜的营养价值正大幅降低?
Part 3
让体内有充足的酵素!
超级酵素蔬果汁食谱
推荐的蔬菜&水果
制作酵素的基本工具
基本做法
水果&蔬菜的切法
每天早上都要饮用富含酵素的蔬果汁
不同症状特调酵素蔬果汁
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草莓醋/猕猴桃醋/苹果醋/白萝卜+柠檬醋
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