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质量管理学

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作者: 编
出版社: 复旦大学出版社
2008-12
版次: 3
ISBN: 9787309057898
定价: 28.00
装帧: 平装
开本: 大32开
纸张: 胶版纸
页数: 485页
字数: 388千字
分类: 管理
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  • “21世纪是质量的世纪”。学习质量和质量管理的基本知识是新世纪每一个生产经营者所必备的素质要求之一，质量和质量管理是企业经营的永恒主题。
      
      
      本书从当今质量管理的实际出发，系统阐述了质量管理学的基本概念、理论和方法，同时，还适当介绍了一些质量管理的*动态和热点问题，如顾客满意理论、卓越绩效评价准则、6Sigma管理模式等。
      
      
      第三版除了增加了一些新内容(如6Sigma)，精简了一些相对陈旧的内容以外，在体例格式上为了方便教学也作了相应的调整，如每章前面增加了学习目标，章后配有本章小结等。此外，第三版还配有多媒体助教光盘以丰富教学形式。
      
      
      本书可作为工商管理及经济管理类专业各类学生的学习用书，也可作为企业质量管理的培训教材。同时，也可提供给社会上对质量管理有兴趣和需要的人员作参考。 第一章  绪论

      第一节  质量的意义

      第二节  走向知识经济时代的质量战略

    第二章  质量和质量管理的基本概念

      第一节  术语和定义

      第二节  产品质量形成规律

      第三节  全面质量管理的基本概念

      第四节  质量管理的基础工作

    第三章  ISO 9000族标准

      第一节  ISO 9000族标准概述

      第二节  质量管理原则和质量管理体系基础

      第三节  质量管理体系要求与体系的建立

      第四节  质量管理体系的业绩改进

    第四章  质量审核和质量认证

      第一节  质量审核概念和程序

      第二节  质量审核的实施

      第三节  质量改进

      第四节  质量认证的概念

      第五节  质量认证的实施和管理（体系、产品）

    第五章  质量监督

      第一节  质量监督概述

      第二节  产品质量监督的实施

      第三节  质量仲裁

      第四节  特殊产品的质量监督管理制度  

      第五节  产品质量法

    第六章  企业的质量管理

      第一节  市场研究与产品开发过程的质量管理

      第二节  生产过程的质量管理

      第三节  市场营销与服务提供过程的质量管理

      第四节  质量管理实施中的几种重要方法

      第五节  质量管理成功企业的共同特征与策略

    第七章  统计质量控制的基本原理和常用工具

      第一节  统计质量控制的基本原理

      第二节  统计过程控制的常用工具

    第八章  工序（过程）质量控制

      第一节  工序质量的受控状态

      第二节  工序能力和工序能力指数

      第三节  工序质量控制图

      第四节  实施统计过程控制（SPC）中的一些问题

    第九章  6Sigma管理简介

      第一节  6Sigma管理的起源和意义

      第二节  6Sigma管理的概念和特点

      第三节  6sigma管理中常用的度量指标和工具

      第四节  6Sigma管理的组织和买施

      第五节  6Sigma管理过程的两个基本模式

      第六节  中国企业实施6Sigma管理的问题和对策

    第十章  质量检验

      第一节  质量检验的基本概念

      第二节  质量检验的组织和主要管理制度

      第三节  验收抽样检验的基本概念

      第四节  验收抽样方案的操作特性和设计

      第五节  验收抽检方案应用中的一些问题

    第十一章  质量成本管理

      第一节  质量成本的含义及其核算

      第二节  质量成本的分析与报告

      第三节  质量成本的计划与控制

      第四节  质量成本的合理构成

      第五节  质量成本管理应用的发展

    第十二章  服务质量管理

      第一节  服务的定义、特征和分类

      第二节  服务质量及其形成模式

      第三节  服务质量的测量

      第四节  服务质量体系

      第五节  服务过程质量管理

    第十三章  顾客满意理论

      第一节  顾客满意质量理念及其意义

      第二节  顾客需求分析

      第三节  顾客满意指数

      第四节  中国顾客满意指数（CCSI）介绍  

      第五节  顾客满意度的测评

    第十四章  卓越绩效评价准则介绍

      第一节  概述

      第二节  卓越绩效评价准则

    第十五章  与质量管理有关的其他管理体系

      第一节  环境管理体系

      第二节  职业健康安全管理体系（OHSMS）

      第三节  其他管理体系

      第四节  一体化管理体系的概念

    参考文献
  • 内容简介:
    “21世纪是质量的世纪”。学习质量和质量管理的基本知识是新世纪每一个生产经营者所必备的素质要求之一，质量和质量管理是企业经营的永恒主题。
      
      
      本书从当今质量管理的实际出发，系统阐述了质量管理学的基本概念、理论和方法，同时，还适当介绍了一些质量管理的*动态和热点问题，如顾客满意理论、卓越绩效评价准则、6Sigma管理模式等。
      
      
      第三版除了增加了一些新内容(如6Sigma)，精简了一些相对陈旧的内容以外，在体例格式上为了方便教学也作了相应的调整，如每章前面增加了学习目标，章后配有本章小结等。此外，第三版还配有多媒体助教光盘以丰富教学形式。
      
      
      本书可作为工商管理及经济管理类专业各类学生的学习用书，也可作为企业质量管理的培训教材。同时，也可提供给社会上对质量管理有兴趣和需要的人员作参考。
  • 目录:
    第一章  绪论

      第一节  质量的意义

      第二节  走向知识经济时代的质量战略

    第二章  质量和质量管理的基本概念

      第一节  术语和定义

      第二节  产品质量形成规律

      第三节  全面质量管理的基本概念

      第四节  质量管理的基础工作

    第三章  ISO 9000族标准

      第一节  ISO 9000族标准概述

      第二节  质量管理原则和质量管理体系基础

      第三节  质量管理体系要求与体系的建立

      第四节  质量管理体系的业绩改进

    第四章  质量审核和质量认证

      第一节  质量审核概念和程序

      第二节  质量审核的实施

      第三节  质量改进

      第四节  质量认证的概念

      第五节  质量认证的实施和管理（体系、产品）

    第五章  质量监督

      第一节  质量监督概述

      第二节  产品质量监督的实施

      第三节  质量仲裁

      第四节  特殊产品的质量监督管理制度  

      第五节  产品质量法

    第六章  企业的质量管理

      第一节  市场研究与产品开发过程的质量管理

      第二节  生产过程的质量管理

      第三节  市场营销与服务提供过程的质量管理

      第四节  质量管理实施中的几种重要方法

      第五节  质量管理成功企业的共同特征与策略

    第七章  统计质量控制的基本原理和常用工具

      第一节  统计质量控制的基本原理

      第二节  统计过程控制的常用工具

    第八章  工序（过程）质量控制

      第一节  工序质量的受控状态

      第二节  工序能力和工序能力指数

      第三节  工序质量控制图

      第四节  实施统计过程控制（SPC）中的一些问题

    第九章  6Sigma管理简介

      第一节  6Sigma管理的起源和意义

      第二节  6Sigma管理的概念和特点

      第三节  6sigma管理中常用的度量指标和工具

      第四节  6Sigma管理的组织和买施

      第五节  6Sigma管理过程的两个基本模式

      第六节  中国企业实施6Sigma管理的问题和对策

    第十章  质量检验

      第一节  质量检验的基本概念

      第二节  质量检验的组织和主要管理制度

      第三节  验收抽样检验的基本概念

      第四节  验收抽样方案的操作特性和设计

      第五节  验收抽检方案应用中的一些问题

    第十一章  质量成本管理

      第一节  质量成本的含义及其核算

      第二节  质量成本的分析与报告

      第三节  质量成本的计划与控制

      第四节  质量成本的合理构成

      第五节  质量成本管理应用的发展

    第十二章  服务质量管理

      第一节  服务的定义、特征和分类

      第二节  服务质量及其形成模式

      第三节  服务质量的测量

      第四节  服务质量体系

      第五节  服务过程质量管理

    第十三章  顾客满意理论

      第一节  顾客满意质量理念及其意义

      第二节  顾客需求分析

      第三节  顾客满意指数

      第四节  中国顾客满意指数（CCSI）介绍  

      第五节  顾客满意度的测评

    第十四章  卓越绩效评价准则介绍

      第一节  概述

      第二节  卓越绩效评价准则

    第十五章  与质量管理有关的其他管理体系

      第一节  环境管理体系

      第二节  职业健康安全管理体系（OHSMS）

      第三节  其他管理体系

      第四节  一体化管理体系的概念

    参考文献
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