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吃遍天下

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作者:
出版社: 山东画报出版社
2003-09
版次: 1
ISBN: 9787806037690
定价: 10.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 140页
字数: 100千字
分类: 生活
37人买过
  • 本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃，尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面，云南的米线、麦粑粑，西湖什锦，宁波小菜，以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道来。此外，作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。 赵继康：笔名季康，中国作家协会会员，著有长短篇小说多部。1981年参加爱荷华国际写作计划活动，1984年赴美定居。上个世纪50年代，赵继康与前夫王公浦合著电影剧本《五朵金花》，影片当年曾在世界上56个国家放映，创了当时国产片出口量的最高，为其赢得了很高的声誉。 麻糖、老糟汤圆、担担面

    米线、饵块、麦粑粑

    春城秋蕈美味多

    西湖十锦

    生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果

    花的菜肴

    美食之旅

    全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠

    两广美味有几多

    潇湘味

    山西味

    腊月讲古

    少数民族的美食

    饮食文化杂谭

    古人饮食习惯

    饮酒杂潭

    喝茶的学问
  • 内容简介:
    本书是赵继康女士旅居美国之后写就的美食散文。旨在介绍祖国各地民间小吃，有美食指南的意味，更兼具民俗的性质。举凡各地的民间小吃，尽收入作者笔下。像四川的老糟汤圆、麻糖、担担面，云南的米线、麦粑粑，西湖什锦，宁波小菜，以及少数民族食蜂蛹、竹蛆等等地方美食，均一一道来。此外，作者还进一步谈了中国古人饮酒喝茶的一些习惯。
  • 作者简介:
    赵继康：笔名季康，中国作家协会会员，著有长短篇小说多部。1981年参加爱荷华国际写作计划活动，1984年赴美定居。上个世纪50年代，赵继康与前夫王公浦合著电影剧本《五朵金花》，影片当年曾在世界上56个国家放映，创了当时国产片出口量的最高，为其赢得了很高的声誉。
  • 目录:
    麻糖、老糟汤圆、担担面

    米线、饵块、麦粑粑

    春城秋蕈美味多

    西湖十锦

    生煎馒头、糟田螺和宁波小汤果

    花的菜肴

    美食之旅

    全聚德、烤肉宛、仿膳和豆汁灌肠

    两广美味有几多

    潇湘味

    山西味

    腊月讲古

    少数民族的美食

    饮食文化杂谭

    古人饮食习惯

    饮酒杂潭

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