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大众粤菜——大众美食

大众粤菜——大众美食
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作者: 主编
出版社: 中国轻工业出版社
2000-06
版次: 1
ISBN: 9787501928774
定价: 13.80
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 61页
字数: 520千字
分类: 生活
  • . 蛋花鱼片汤

    糖醋咕咾肉

    果汁肉脯

    腰果虾仁

    东江豆腐堡

    蠔汁扒生菜

    炸虾球

    豉汁幡龙鳝（鳗鱼）

    榄仁鸡丁

    鸡丝粟米羹

    豉汁炒鱼鱿

    咸蛋蒸肉饼

    香麻煎鱼脯

    豉汁蒸排骨

    虾仁炒鲜奶

    脆皮鸡

    蜜汁蒸排骨

    虾仁炒鲜奶

    炒生鱼片

    铁扒仔鸡

    清蒸加州鲈

    叉烧炒蛋

    锦绣火鸭丝

    香汁炒肉蟹

    枸杞燉乌鸡

    香烹基围虾

    蒜子煲黄鳝
  • 内容简介:
    .
  • 目录:
    蛋花鱼片汤

    糖醋咕咾肉

    果汁肉脯

    腰果虾仁

    东江豆腐堡

    蠔汁扒生菜

    炸虾球

    豉汁幡龙鳝（鳗鱼）

    榄仁鸡丁

    鸡丝粟米羹

    豉汁炒鱼鱿

    咸蛋蒸肉饼

    香麻煎鱼脯

    豉汁蒸排骨

    虾仁炒鲜奶

    脆皮鸡

    蜜汁蒸排骨

    虾仁炒鲜奶

    炒生鱼片

    铁扒仔鸡

    清蒸加州鲈

    叉烧炒蛋

    锦绣火鸭丝

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