大众粤菜——大众美食
出版时间:
2000-06
版次:
1
ISBN:
9787501928774
定价:
13.80
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
61页
字数:
520千字
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. 蛋花鱼片汤
糖醋咕咾肉
果汁肉脯
腰果虾仁
东江豆腐堡
蠔汁扒生菜
炸虾球
豉汁幡龙鳝(鳗鱼)
榄仁鸡丁
鸡丝粟米羹
豉汁炒鱼鱿
咸蛋蒸肉饼
香麻煎鱼脯
豉汁蒸排骨
虾仁炒鲜奶
脆皮鸡
蜜汁蒸排骨
虾仁炒鲜奶
炒生鱼片
铁扒仔鸡
清蒸加州鲈
叉烧炒蛋
锦绣火鸭丝
香汁炒肉蟹
枸杞燉乌鸡
香烹基围虾
蒜子煲黄鳝
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内容简介:
.
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目录:
蛋花鱼片汤
糖醋咕咾肉
果汁肉脯
腰果虾仁
东江豆腐堡
蠔汁扒生菜
炸虾球
豉汁幡龙鳝(鳗鱼)
榄仁鸡丁
鸡丝粟米羹
豉汁炒鱼鱿
咸蛋蒸肉饼
香麻煎鱼脯
豉汁蒸排骨
虾仁炒鲜奶
脆皮鸡
蜜汁蒸排骨
虾仁炒鲜奶
炒生鱼片
铁扒仔鸡
清蒸加州鲈
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