草原兴发绿色菜系列·四野杂粮营养食谱:包子 窝窝头 糙米饭制作大全
出版时间:
2006-01
版次:
1
ISBN:
9787810369510
定价:
49.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
45页
字数:
615千字
63人买过
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天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们,是不是该清理一下自己的肠胃了呢?过于精致的饮食,因然口感颇佳,却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养,使人体摄入的营养成分失调。
古话说:“五众为养”,其实精细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。
快跟随本书一起,做一盘简单但营养丰富的野菜点心,或是色彩丰富的杂粮米饭吧。 山北笃(Ymskita Atsushi)1960年生于日本大阪府,任系统工程师后进入笔墨生涯,除制作游戏外,还著述许多历史、魔法、宗教方面的介绍书籍。 回归自然的杂粮蔬菜
part 1风味点心
玉米窝窝头
双色蒸饺
莜面窝窝
小米荷叶夹膜
野菜团子
赤峰对夹
东北粘豆包
野菜包子
野菜合子
锅贴
玉米饼
年糕饼
南瓜饼
草原馅饼
part 2营养饭面粥
荞麦拨面
鲜香牛奶面
香菇肉粥
羔羊肉粥
四野杂粮粥
世界屋脊牛肉面
绿鸟鸡块面
杂粮米饭/金玉米饭
黄豆糙米饭
高纤杂粮饭
福圆糯米
本书所使用的杂粮材料
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内容简介:
天天都是白面米饭、大鱼大肉的人们,是不是该清理一下自己的肠胃了呢?过于精致的饮食,因然口感颇佳,却牺牲掉了粮食蕴含的一部分天然营养,使人体摄入的营养成分失调。
古话说:“五众为养”,其实精细粮均有丰富的营养,搭配吃对健康最为有利。而许多野生果蔬也含有种植蔬菜所不具有的丰富营养。
快跟随本书一起,做一盘简单但营养丰富的野菜点心,或是色彩丰富的杂粮米饭吧。
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作者简介:
山北笃(Ymskita Atsushi)1960年生于日本大阪府,任系统工程师后进入笔墨生涯,除制作游戏外,还著述许多历史、魔法、宗教方面的介绍书籍。
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目录:
回归自然的杂粮蔬菜
part 1风味点心
玉米窝窝头
双色蒸饺
莜面窝窝
小米荷叶夹膜
野菜团子
赤峰对夹
东北粘豆包
野菜包子
野菜合子
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玉米饼
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