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生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论

生鲜果蔬食品保鲜品质调控技术专论
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作者: 著 , 著 , 著
出版社: 科学出版社
2016-03
版次: 31
ISBN: 9787030478092
定价: 98.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 其他
页数: 320页
正文语种: 简体中文
丛书: 现代食品深加工技术丛书
分类: 工程技术
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