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食物是最好的医药3：补脑直通车

食物是最好的医药3：补脑直通车
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作者: [英] 著 , 译
出版社: 天津教育出版社
2006-05
版次: 1
ISBN: 9787530946640
定价: 28.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 铜版纸
页数: 128页
字数: 160千字
分类: 生活
214人买过
  • 　　记忆力衰退、学习能力下降、抑郁、焦虑、失眠等症状都可以通过正确补充大脑营养而获得改善。也许很多人还没有意识到食物与这些精神疾患密切相关，但实际上，良好的精神与不良的精神都源自大脑，大脑是身体非常重要的一个器官，它每一次思维运动都需要营养和能量的支持。如果没有“喂”给大脑正确的食物，让大脑一直处于“饥饿”状态，它怎么可能卓有成效地工作呢？本书正是一列直通大脑健康的快车。作者帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的权威，曾师从两届诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林，几十年来一直致力于研究如何用最佳营养疗法来保护大脑的健康。他发展的营养补充疗法已经成功治愈了10万多名大脑疾病患者。他以大量的科学实验为依据，分析了影响智力和大脑健康的七大元凶，总结了改善智力与大脑健康的五大营养，开出了六类大脑常见问题的营养处方。 　　帕特里克·霍尔福德世界健康和营养领域的领导权威之一。他毕业于英国约克大学，在校期间研究实验心理学，这使他对头脑疾病的生化因素和应用最佳营养疗法来治疗大脑健康问题产生了浓厚的兴趣。后来，他求学于此领域的先驱，及两届诺贝尔奖得主莱纳斯’鲍林。
    　　1984年，他创立了最佳营养研究所（ION），该机构是一个营养学继续教育和研究的独立教育慈善团体。现在，ION已经成为国际上最负盛名的临床营养师培训学校。
    　　在ION，他一直致力于研究营养对人类智力的影响。1987年，他的一项著名研究有力证实了补充营养可以提高大脑的智商。他还努力寻找治疗抑郁症、精神分裂症以及进食紊乱症的营养疗法，并发展了满足人最佳营养需求的营养补充疗法，该方法已经成功地治愈了10万多名患者。
    　　目前他负责指导英国的国民健康计划，该计划的目的在于建立一些精神病门诊和过渡康复中心，以帮助那些精神疾病患者尽快恢复健康，返回社会。 前言救救你的大脑
    第一部分影响智力和大脑健康的七大元凶
    1氧化物、酒精和压力
    氧化物让大脑发腐变臭
    抗氧化物能保护大脑
    酒精会麻醉大脑
    压力让你健忘
    2糖和刺激物
    糖会让大脑变迟钝
    刺激物会让大脑中毒
    3有毒的矿物质
    常见的有毒矿物质
    如何对付重金属
    远离食物添加剂
    4易过敏食物
    食物过敏会引发严重后果
    常见过敏物
    过敏还是消化不良
    第二部分改善智力与大脑健康的五大营养
    测一测你的大脑缺营养吗
    五大营养检查
    食物能让你愉悦也能让你沮丧
    1复合碳水化合物
    复合碳水化合物会平稳释放能量
    精炼碳水化合物的害处
    保持血糖平稳的食物
    有益和有害的食物
    碳水化合物与蛋白质的关系
    远离糖类替代品
    2必需脂肪酸
    脂肪的作用
    好脂肪，坏脂肪
    神奇的高智力建筑师
    3磷脂
    磷脂的真相
    蛋类对人体的益处
    卵磷脂是磷脂的直接来源
    胆碱：记忆力的基础
    记忆分子让头脑焕然一新
    4氨基酸
    氨基酸让你处于良好的心理状态
    优质蛋白质是氨基酸的重要来源
    补充氨基酸的其他方法
    5维生素和矿物质
    维生素和矿物质可以提高IQ
    B族维生素：大脑动力之源
    其他智慧营养素
    第三部分六类大脑问题的营养处方
    1提高智商
    营养与IQ的关系
    如何提高IQ
    2增强记忆力
    测测你的记忆力
    大脑是如何记忆的
    增强记忆力的营养成分
    防止记忆力衰退的抗化氧化物
    平静心态，锻炼身体
    3防止抑郁
    测测你的情绪
    人为什么会抑郁
    缓解抑郁
    4消除经前及更年期综合症
    消除经前综合征
    防止更年期情绪波动和抑郁
    男性的更年期和抑郁
    动力分子
    5改善睡眠
    做梦的重要性
    你是否缺乏睡眠
    获得良好睡眠的六个步骤
    6预防老年痴呆
    早老性痴呆症的根源
    防止早老性痴呆
  • 内容简介:
    　　记忆力衰退、学习能力下降、抑郁、焦虑、失眠等症状都可以通过正确补充大脑营养而获得改善。也许很多人还没有意识到食物与这些精神疾患密切相关，但实际上，良好的精神与不良的精神都源自大脑，大脑是身体非常重要的一个器官，它每一次思维运动都需要营养和能量的支持。如果没有“喂”给大脑正确的食物，让大脑一直处于“饥饿”状态，它怎么可能卓有成效地工作呢？本书正是一列直通大脑健康的快车。作者帕特里克·霍尔福德是世界健康和营养领域的权威，曾师从两届诺贝尔奖得主莱纳斯·鲍林，几十年来一直致力于研究如何用最佳营养疗法来保护大脑的健康。他发展的营养补充疗法已经成功治愈了10万多名大脑疾病患者。他以大量的科学实验为依据，分析了影响智力和大脑健康的七大元凶，总结了改善智力与大脑健康的五大营养，开出了六类大脑常见问题的营养处方。
  • 作者简介:
    　　帕特里克·霍尔福德世界健康和营养领域的领导权威之一。他毕业于英国约克大学，在校期间研究实验心理学，这使他对头脑疾病的生化因素和应用最佳营养疗法来治疗大脑健康问题产生了浓厚的兴趣。后来，他求学于此领域的先驱，及两届诺贝尔奖得主莱纳斯’鲍林。
    　　1984年，他创立了最佳营养研究所（ION），该机构是一个营养学继续教育和研究的独立教育慈善团体。现在，ION已经成为国际上最负盛名的临床营养师培训学校。
    　　在ION，他一直致力于研究营养对人类智力的影响。1987年，他的一项著名研究有力证实了补充营养可以提高大脑的智商。他还努力寻找治疗抑郁症、精神分裂症以及进食紊乱症的营养疗法，并发展了满足人最佳营养需求的营养补充疗法，该方法已经成功地治愈了10万多名患者。
    　　目前他负责指导英国的国民健康计划，该计划的目的在于建立一些精神病门诊和过渡康复中心，以帮助那些精神疾病患者尽快恢复健康，返回社会。
  • 目录:
    前言救救你的大脑
    第一部分影响智力和大脑健康的七大元凶
    1氧化物、酒精和压力
    氧化物让大脑发腐变臭
    抗氧化物能保护大脑
    酒精会麻醉大脑
    压力让你健忘
    2糖和刺激物
    糖会让大脑变迟钝
    刺激物会让大脑中毒
    3有毒的矿物质
    常见的有毒矿物质
    如何对付重金属
    远离食物添加剂
    4易过敏食物
    食物过敏会引发严重后果
    常见过敏物
    过敏还是消化不良
    第二部分改善智力与大脑健康的五大营养
    测一测你的大脑缺营养吗
    五大营养检查
    食物能让你愉悦也能让你沮丧
    1复合碳水化合物
    复合碳水化合物会平稳释放能量
    精炼碳水化合物的害处
    保持血糖平稳的食物
    有益和有害的食物
    碳水化合物与蛋白质的关系
    远离糖类替代品
    2必需脂肪酸
    脂肪的作用
    好脂肪，坏脂肪
    神奇的高智力建筑师
    3磷脂
    磷脂的真相
    蛋类对人体的益处
    卵磷脂是磷脂的直接来源
    胆碱：记忆力的基础
    记忆分子让头脑焕然一新
    4氨基酸
    氨基酸让你处于良好的心理状态
    优质蛋白质是氨基酸的重要来源
    补充氨基酸的其他方法
    5维生素和矿物质
    维生素和矿物质可以提高IQ
    B族维生素：大脑动力之源
    其他智慧营养素
    第三部分六类大脑问题的营养处方
    1提高智商
    营养与IQ的关系
    如何提高IQ
    2增强记忆力
    测测你的记忆力
    大脑是如何记忆的
    增强记忆力的营养成分
    防止记忆力衰退的抗化氧化物
    平静心态，锻炼身体
    3防止抑郁
    测测你的情绪
    人为什么会抑郁
    缓解抑郁
    4消除经前及更年期综合症
    消除经前综合征
    防止更年期情绪波动和抑郁
    男性的更年期和抑郁
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