选对茶具泡好茶
出版时间:
2016-07
版次:
1
ISBN:
9787551415118
定价:
39.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
158页
正文语种:
简体中文
12人买过
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“茶滋于水,水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来,蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏,重点在茶,其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具,并将择具泡茶作为茶之“九难”之一,可见茶具和茶密不可分。
《选对茶具泡好茶》介绍有关茶具的知识,从古代茶具说到现当代茶具,让你对茶具有全面的认识,懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节,详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶,让你的知识世界丰富多彩。 慢生活工坊,以书香为伴,在“慢生活”里找寻人生乐趣。 第一章 中国历代茶具
旱期茶具
唐代茶具
宋代茶具
明代茶具
清代茶具
名家名具
第二章 茶具的分类
按材质分
按功能分
第三章 择具泡茶
玻璃茶具冲泡太平猴魁
玻璃茶具冲泡六安瓜片
玻璃茶具冲泡安吉白茶
玻璃茶具;中泡西湖龙井
玻璃茶具;中泡君山银针
玻璃茶具冲泡白毫银针
瓷质茶具冲泡涌溪火青
瓷质茶具冲泡正山小种
瓷质茶具冲泡白琳王夫
瓷质茶具冲泡铁观音
瓷质茶具冲泡东方美人
瓷质茶具冲泡七子饼茶
瓷质茶具冲泡北港毛尖
瓷质茶具冲泡本山茶
瓷质茶具冲泡菜莉龙珠
紫砂茶具冲泡祁门红茶
紫砂茶具冲泡滇红工夫
紫砂茶具冲泡大红袍
紫砂茶具冲泡冻顶乌龙
紫砂茶具冲泡青砖茶
陶质茶具冲泡普洱沱茶
陶质茶具冲泡川红
陶质茶具;中泡白鸡冠
金属茶具冲泡干两茶
飘逸杯冲泡黄山毛峰
飘逸杯冲泡普洱散茶
第四章 茶具的选购和养护
玻璃茶具的选购及养护
瓷质茶具的选购及养护
紫砂壶的选购及养护
铁壶的选购及养护
漆器茶具的选购及养护
竹木茶具的选购及养护
随手泡的选购
盖碗的选购
茶盘的选购及养护
茶叶罐的选购
茶盅的选购
品茗杯的选购
闻香杯的选购
“茶道六君子”的选购
茶荷的选购
水孟的选购
第五章 少数民族的茶具
少数民族茶风
少数民族茶具
少数民族特色茶
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内容简介:
“茶滋于水,水藉乎器。”茶具由饮食器皿衍化而来,蕴含着文人之气。精致、合适的茶具能将茶的精髓演绎得淋漓尽致。一杯茶的好坏,重点在茶,其次在具。“茶圣”陆羽在一千多年前于《茶经》中列出二十四种茶具,并将择具泡茶作为茶之“九难”之一,可见茶具和茶密不可分。
《选对茶具泡好茶》介绍有关茶具的知识,从古代茶具说到现当代茶具,让你对茶具有全面的认识,懂得该用什么茶具泡什么茶。在最后一个章节,详细列出我国各少数民族所使用的茶具及特色茶,让你的知识世界丰富多彩。
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作者简介:
慢生活工坊,以书香为伴,在“慢生活”里找寻人生乐趣。
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目录:
第一章 中国历代茶具
旱期茶具
唐代茶具
宋代茶具
明代茶具
清代茶具
名家名具
第二章 茶具的分类
按材质分
按功能分
第三章 择具泡茶
玻璃茶具冲泡太平猴魁
玻璃茶具冲泡六安瓜片
玻璃茶具冲泡安吉白茶
玻璃茶具;中泡西湖龙井
玻璃茶具;中泡君山银针
玻璃茶具冲泡白毫银针
瓷质茶具冲泡涌溪火青
瓷质茶具冲泡正山小种
瓷质茶具冲泡白琳王夫
瓷质茶具冲泡铁观音
瓷质茶具冲泡东方美人
瓷质茶具冲泡七子饼茶
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紫砂茶具冲泡祁门红茶
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紫砂茶具冲泡大红袍
紫砂茶具冲泡冻顶乌龙
紫砂茶具冲泡青砖茶
陶质茶具冲泡普洱沱茶
陶质茶具冲泡川红
陶质茶具;中泡白鸡冠
金属茶具冲泡干两茶
飘逸杯冲泡黄山毛峰
飘逸杯冲泡普洱散茶
第四章 茶具的选购和养护
玻璃茶具的选购及养护
瓷质茶具的选购及养护
紫砂壶的选购及养护
铁壶的选购及养护
漆器茶具的选购及养护
竹木茶具的选购及养护
随手泡的选购
盖碗的选购
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茶叶罐的选购
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品茗杯的选购
闻香杯的选购
“茶道六君子”的选购
茶荷的选购
水孟的选购
第五章 少数民族的茶具
少数民族茶风
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少数民族特色茶
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