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法国酒庄

法国酒庄
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作者:
出版社: 上海文化出版社
2005-09
ISBN: 9787806468135
定价: 80.00
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 其他
分类: 自然科学
29人买过
  • 《法国酒庄》由二十多万字，九百余幅照片组成。此书跟《法国葡萄酒》一样，亦是刘沙四赴法国、走遍法国东西南北全部十个葡萄酒产区的采访成果。如果说《法国葡萄酒》一书第一次向中国读者详细介绍和传授了法国葡萄酒的产区分布、土壤构造、酿制过程以及饮用法国葡萄酒的方法和礼仪等基本知识，那么《法国酒庄》则从历史和人文的角度切入；通过对法国十大酒区的39个葡萄酒种植园主以及他们整个家族的采访，向人们揭示了“酒庄文化”、“家族情结”这一法国葡萄酒发展历史中的独特传承和诗意现象。
    在《法国酒庄》一书中，我们看到了如今在法国几乎 波尔多
    勃艮第
    博若莱
    卢瓦尔河谷
    罗讷河谷
    香槟
    汝拉
    郎格多克
    普罗旺斯
    阿尔萨斯
    后记
  • 内容简介:
    《法国酒庄》由二十多万字，九百余幅照片组成。此书跟《法国葡萄酒》一样，亦是刘沙四赴法国、走遍法国东西南北全部十个葡萄酒产区的采访成果。如果说《法国葡萄酒》一书第一次向中国读者详细介绍和传授了法国葡萄酒的产区分布、土壤构造、酿制过程以及饮用法国葡萄酒的方法和礼仪等基本知识，那么《法国酒庄》则从历史和人文的角度切入；通过对法国十大酒区的39个葡萄酒种植园主以及他们整个家族的采访，向人们揭示了“酒庄文化”、“家族情结”这一法国葡萄酒发展历史中的独特传承和诗意现象。
    在《法国酒庄》一书中，我们看到了如今在法国几乎
  • 目录:
    波尔多
    勃艮第
    博若莱
    卢瓦尔河谷
    罗讷河谷
    香槟
    汝拉
    郎格多克
    普罗旺斯
    阿尔萨斯
    后记
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