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中国少数民族饮食文化荟萃

中国少数民族饮食文化荟萃

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作者: 颜其香主编

出版社: 商务印书馆国际有限公司

出版时间: 2001

ISBN: 7801032268 或 9787801032263

定价: 68.00

装帧: 精装

开本: 21cm

页数: 1132页

正文语种: 简体中文

分类: 地理

本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品，并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。
内容简介:
本书撰写了55篇内容丰富、生动的食俗纪实文学作品，并凝聚成为一幅图文并茂、食趣盎然的中国少数民族饮食文化荟萃大画卷。真实地谱写了多元一体的55个民族浓厚、独特的食俗风致及烹饪文化。

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