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家庭烤肉与火锅

家庭烤肉与火锅
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作者: 著
出版社: 中国轻工业出版社
2000
ISBN: 7501927901 或 9787501927906
定价: 18.00
开本: 19×21cm
页数: 83页
正文语种: 简体中文
丛书: 现代人食谱
分类: 自然科学
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  • 本书包括烤肉工具介绍和火锅简介与高汤制作等内容，主要介绍“烤鸡腿”、“烤螃蟹”、“海鲜火锅”等菜的制作。
  • 内容简介:
    本书包括烤肉工具介绍和火锅简介与高汤制作等内容，主要介绍“烤鸡腿”、“烤螃蟹”、“海鲜火锅”等菜的制作。
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