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基础生物化学实验手册/全国高等农林院校“十三五”规划教材

基础生物化学实验手册/全国高等农林院校“十三五”规划教材

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作者: 石永春编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2018-07

版次: 1

ISBN: 9787109242296

定价: 22.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 147页

正文语种: 简体中文

丛书: 全国高等农林院校“十三五”规划教材

分类: 教材教辅考试>教辅>其他教辅>其他

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　　《基础生物化学实验手册/全国高等农林院校“十三五”规划教材》以生物大分子的分离、纯化、检测、分析为主要实验内容，开设实验21个，其中基础性实验19个，综合性实验2个，涉及离心、电泳、层析、等电点聚焦电泳、PCR等生物化学基本实验技术。通过本课程的学习，不仅使学生掌握常用的生物化学分析与制备技术，理解相关基础理论，增强学生对生物化学理论的感性认识，还有助于提高学生的动手能力，培养学生科学素养、创新思维等综合素质。
　　本教材可作为全国高等农林院校、师范院校、医学院校以及综合性院校的相关专业的生物化学实验教材，也可供与之相关的从业者参考。前言
第一部分糖类实验
实验一植物组织中总糖含量的测定
实验二植物组织中还原糖含量的测定
实验三植物组织中淀粉含量的测定
实验四血清中血糖含量的测定

第二部分脂类实验
实验五粗脂肪含量的测定——索氏抽提法
实验六油脂酸价的测定
实验七丙二醛（MDA）含量的测定

第三部分蛋白质实验
实验八氨基酸的分离——双向纸层析法
实验九蛋白质含量的测定——双缩脲法
实验十蛋白质含量的测定——紫外吸收法
实验十一蛋白质的沉淀反应
实验十二蛋白质等电点的测定——等电聚焦电泳法
实验十三 Sephadex G-25分离血红蛋白和硫酸铜

第四部分核酸实验
实验十四核苷酸的分离——醋酸纤维素薄膜电泳法
实验十五植物组织中DNA的提取和含量测定
实验十六琼脂糖凝胶电泳检测DNA

第五部分酶学实验
实验十七 α-淀粉酶活力的测定
实验十八抑制剂和激活剂对酶活力的影响
实验十九过氧化氢酶同工酶的分离——聚丙烯酰胺凝胶电泳法

第六部分综合性实验
实验二十植物不同组织中超氧化物歧化酶（SOD）的提取、定量和同工酶谱差异比较
实验二十一大肠杆菌中质粒的提取、酶切鉴定及电泳分析

第七部分基础生物化学实验报告
实验一植物组织中总糖含量的测定
实验二植物组织中还原糖含量的测定
实验三植物组织中淀粉含量的测定
实验四血清中血糖含量的测定
实验五粗脂肪含量的测定——索氏抽提法
实验六油脂酸价的测定
实验七丙二醛（MDA）含量的测定
实验八氨基酸的分离——双向纸层析法
实验九蛋白质含量的测定——双缩脲法
实验十蛋白质含量的测定——紫外吸收法
实验十一蛋白质的沉淀反应
实验十二蛋白质等电点的测定——等电聚焦电泳法
实验十三 Sephadex G-25分离血红蛋白和硫酸铜
实验十四核苷酸的分离——醋酸纤维素薄膜电泳法
实验十五植物组织中DNA的提取和含量测定
实验十六琼脂糖凝胶电泳检测DNA
实验十七 α-淀粉酶活力的测定
实验十八抑制剂和激活剂对酶活力的影响
实验十九过氧化氢酶同工酶的分离——聚丙烯酰胺凝胶电泳法
实验二十植物不同组织中超氧化物歧化酶（SOD）的提取、定量和同工酶谱差异比较
实验二十一大肠杆菌中质粒的提取、酶切鉴定及电泳分析

参考答案
附录
附录一常用缓冲溶液的配制方法
附录二葡聚糖凝胶数据表
附录三电泳染色方法
附录四常用的薄层显色剂
附录五部分常用仪器的使用方法
参考文献
内容简介:
　　《基础生物化学实验手册/全国高等农林院校“十三五”规划教材》以生物大分子的分离、纯化、检测、分析为主要实验内容，开设实验21个，其中基础性实验19个，综合性实验2个，涉及离心、电泳、层析、等电点聚焦电泳、PCR等生物化学基本实验技术。通过本课程的学习，不仅使学生掌握常用的生物化学分析与制备技术，理解相关基础理论，增强学生对生物化学理论的感性认识，还有助于提高学生的动手能力，培养学生科学素养、创新思维等综合素质。
　　本教材可作为全国高等农林院校、师范院校、医学院校以及综合性院校的相关专业的生物化学实验教材，也可供与之相关的从业者参考。
目录:
前言
第一部分糖类实验
实验一植物组织中总糖含量的测定
实验二植物组织中还原糖含量的测定
实验三植物组织中淀粉含量的测定
实验四血清中血糖含量的测定

第二部分脂类实验
实验五粗脂肪含量的测定——索氏抽提法
实验六油脂酸价的测定
实验七丙二醛（MDA）含量的测定

第三部分蛋白质实验
实验八氨基酸的分离——双向纸层析法
实验九蛋白质含量的测定——双缩脲法
实验十蛋白质含量的测定——紫外吸收法
实验十一蛋白质的沉淀反应
实验十二蛋白质等电点的测定——等电聚焦电泳法
实验十三 Sephadex G-25分离血红蛋白和硫酸铜

第四部分核酸实验
实验十四核苷酸的分离——醋酸纤维素薄膜电泳法
实验十五植物组织中DNA的提取和含量测定
实验十六琼脂糖凝胶电泳检测DNA

第五部分酶学实验
实验十七 α-淀粉酶活力的测定
实验十八抑制剂和激活剂对酶活力的影响
实验十九过氧化氢酶同工酶的分离——聚丙烯酰胺凝胶电泳法

第六部分综合性实验
实验二十植物不同组织中超氧化物歧化酶（SOD）的提取、定量和同工酶谱差异比较
实验二十一大肠杆菌中质粒的提取、酶切鉴定及电泳分析

第七部分基础生物化学实验报告
实验一植物组织中总糖含量的测定
实验二植物组织中还原糖含量的测定
实验三植物组织中淀粉含量的测定
实验四血清中血糖含量的测定
实验五粗脂肪含量的测定——索氏抽提法
实验六油脂酸价的测定
实验七丙二醛（MDA）含量的测定
实验八氨基酸的分离——双向纸层析法
实验九蛋白质含量的测定——双缩脲法
实验十蛋白质含量的测定——紫外吸收法
实验十一蛋白质的沉淀反应
实验十二蛋白质等电点的测定——等电聚焦电泳法
实验十三 Sephadex G-25分离血红蛋白和硫酸铜
实验十四核苷酸的分离——醋酸纤维素薄膜电泳法
实验十五植物组织中DNA的提取和含量测定
实验十六琼脂糖凝胶电泳检测DNA
实验十七 α-淀粉酶活力的测定
实验十八抑制剂和激活剂对酶活力的影响
实验十九过氧化氢酶同工酶的分离——聚丙烯酰胺凝胶电泳法
实验二十植物不同组织中超氧化物歧化酶（SOD）的提取、定量和同工酶谱差异比较
实验二十一大肠杆菌中质粒的提取、酶切鉴定及电泳分析

参考答案
附录
附录一常用缓冲溶液的配制方法
附录二葡聚糖凝胶数据表
附录三电泳染色方法
附录四常用的薄层显色剂
附录五部分常用仪器的使用方法
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基础生物化学实验手册（普通高等教育农业部“十三五”规划教材配套教材）9787109242296 正版一手库存书，无笔记，未翻阅。如果商品名称和图片不符时，以商品名称为准，谢谢

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