服务的细节113：超市未来生存之道：为顾客提供新价值

作者: [日] 水元仁志

出版社: 东方出版社

出版时间: 2021-12

版次: 1

ISBN: 9787520718431

定价: 58.00

装帧: 其他

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 316页

分类: 管理

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对于日本即将进入“此前从未经历过的‘衰退期’”这个现状，企业的经营者是怎么做的呢？直截了当地按照“过去的经验”做出判断，下达指令。无视“衰退期”逼近，坚决要求“低价甩卖！” 无视“衰退期”逼近，强烈高呼“降价！” 无视“衰退期”逼近，大肆主张“开发自有品牌（PB）！” 然而，这些不过是经营者基于“经验”思考出的“手段”而已。由此导致的结果便是：商品单价大幅度下降，且下降幅度之大甚至连顾客数量或商品购买数量的增加也难以填补。而事实上，商品降价后顾客数量与购买数量却完全没有增加，致使企业陷入进退两难的泥潭中。无疑，相信“经验”、依赖“经验”、基于“经验”作出判断的众多零售业经营者目前正处于痛苦挣扎的状态。为此，本书从多个角度提出了应对“衰退期”的种种策略。日本经营Consultant株式会社董事长、商人net株式会社董事长经济产业大臣认证的中小企业诊断师日本kotoPOP大师协会会长 1963年出生于宫崎县。毕业于东海大学。除了为超市提供咨询业务，还以实现“零售业无名英雄的企业”为目标，致力于企划、运营流通业教育网站“商人net”（http://akindonet.com/）。每年举办两届名为“士气和感动的盛典”的、以实现“超市界的甲子园”为目标的研讨会，每届都会集结近800名参与者。另外，每年筹备两次美国考察团、中国考察团，以东京、大阪、名古屋、仙台为中心举办“超市实践会”。每天更新博客“商人传道士一日一言”（http://akindonet.exblog.jp/），并成为日访问量2000人以上的“业界首屈一指”的人气博客，也是最能掀起“改革”潮的咨询师。计划将来在除日本外的亚洲其他国家和地区发展事业。

前言做判断仅凭“经验”，企业经营苦不堪言

第一章向美国超市学习如何变革

第二章日本超市现状所带来的启示

第三章正因为是“衰退时代”才需要模式转换

第四章应对衰退时代，商品部的变革

第五章衰退时代下的店长变革

第六章应对衰退时代，店铺的策略

第七章消费低迷背景下各部门的超全对策
内容简介:
对于日本即将进入“此前从未经历过的‘衰退期’”这个现状，企业的经营者是怎么做的呢？直截了当地按照“过去的经验”做出判断，下达指令。无视“衰退期”逼近，坚决要求“低价甩卖！” 无视“衰退期”逼近，强烈高呼“降价！” 无视“衰退期”逼近，大肆主张“开发自有品牌（PB）！” 然而，这些不过是经营者基于“经验”思考出的“手段”而已。由此导致的结果便是：商品单价大幅度下降，且下降幅度之大甚至连顾客数量或商品购买数量的增加也难以填补。而事实上，商品降价后顾客数量与购买数量却完全没有增加，致使企业陷入进退两难的泥潭中。无疑，相信“经验”、依赖“经验”、基于“经验”作出判断的众多零售业经营者目前正处于痛苦挣扎的状态。为此，本书从多个角度提出了应对“衰退期”的种种策略。
作者简介:
日本经营Consultant株式会社董事长、商人net株式会社董事长经济产业大臣认证的中小企业诊断师日本kotoPOP大师协会会长 1963年出生于宫崎县。毕业于东海大学。除了为超市提供咨询业务，还以实现“零售业无名英雄的企业”为目标，致力于企划、运营流通业教育网站“商人net”（http://akindonet.com/）。每年举办两届名为“士气和感动的盛典”的、以实现“超市界的甲子园”为目标的研讨会，每届都会集结近800名参与者。另外，每年筹备两次美国考察团、中国考察团，以东京、大阪、名古屋、仙台为中心举办“超市实践会”。每天更新博客“商人传道士一日一言”（http://akindonet.exblog.jp/），并成为日访问量2000人以上的“业界首屈一指”的人气博客，也是最能掀起“改革”潮的咨询师。计划将来在除日本外的亚洲其他国家和地区发展事业。
目录:

前言做判断仅凭“经验”，企业经营苦不堪言

第一章向美国超市学习如何变革

第二章日本超市现状所带来的启示

第三章正因为是“衰退时代”才需要模式转换

第四章应对衰退时代，商品部的变革

第五章衰退时代下的店长变革

第六章应对衰退时代，店铺的策略

第七章消费低迷背景下各部门的超全对策