肉食者不鄙:汪曾祺谈吃大全
出版时间:
2018-06
版次:
1
ISBN:
9787508680798
定价:
58.00
装帧:
精装
开本:
32开
纸张:
纯质纸
页数:
352页
字数:
217千字
正文语种:
简体中文
396人买过
-
本书收集汪曾祺先生所有的美食随笔。分“肉食者不鄙”“素食的故事”“故乡的味道”“四方食事 ”“吃喝也有文化”五部分。走南闯北,美食为先,芳香扑鼻的文字折射的不仅是汪老妙趣横生的人生态度,也折射了博大精深的中国文化。 汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家、美食家; 被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。 肉食者不鄙
肉食者不鄙 003
手把肉 009
手把羊肉 014
贴秋膘 017
鳜鱼 021
鱼,我所欲也 024
素食的故事
葵·薤 031
豆腐 037
马铃薯 045
干 丝 049
萝 卜 052
菌小谱 057
韭菜花 063
食豆饮水斋闲笔 066
葡萄月令 080
栗子 087
采薇 090
黄油烙饼 093
故乡的味道
故乡的食物 107
故乡的元宵 124
故乡的野菜 128
吴大和尚和七拳半 134
冬天 138
四方食事
四方食事 143
五味 152
米线和饵块 157
果蔬秋浓 163
草木春秋 168
豆汁儿 177
沽源 179
果园的收获 183
长城漫忆 187
草巷口 191
昆明的吃食 196
昆明的果品 206
昆明菜 212
昆明的雨 223
大等喊 228
唐巴拉牧场 233
皖南一到 236
桃花源记 244
初访福建 250
川菜 260
小乐胃 263
辣椒(外二章) 266
炸弹和冰糖莲子 269
昆明年俗 271
吃喝也有文化
宋朝人的吃喝 277
家常酒菜 280
寻常茶话 286
泡茶馆 293
面 茶 303
做 饭 306
吃食和文学 309
食道旧寻 319
《吃的自由》序 325
《知味集》征稿小启(代序) 329
作家谈吃第一集 330
《旅食与文化》题记 335
王磐的《野菜谱》 338
国风文丛总序 342
-
内容简介:
本书收集汪曾祺先生所有的美食随笔。分“肉食者不鄙”“素食的故事”“故乡的味道”“四方食事 ”“吃喝也有文化”五部分。走南闯北,美食为先,芳香扑鼻的文字折射的不仅是汪老妙趣横生的人生态度,也折射了博大精深的中国文化。
-
作者简介:
汪曾祺(1920—1997),江苏高邮人,当代作家、散文家、戏剧家、美食家; 被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫”。
-
目录:
肉食者不鄙
肉食者不鄙 003
手把肉 009
手把羊肉 014
贴秋膘 017
鳜鱼 021
鱼,我所欲也 024
素食的故事
葵·薤 031
豆腐 037
马铃薯 045
干 丝 049
萝 卜 052
菌小谱 057
韭菜花 063
食豆饮水斋闲笔 066
葡萄月令 080
栗子 087
采薇 090
黄油烙饼 093
故乡的味道
故乡的食物 107
故乡的元宵 124
故乡的野菜 128
吴大和尚和七拳半 134
冬天 138
四方食事
四方食事 143
五味 152
米线和饵块 157
果蔬秋浓 163
草木春秋 168
豆汁儿 177
沽源 179
果园的收获 183
长城漫忆 187
草巷口 191
昆明的吃食 196
昆明的果品 206
昆明菜 212
昆明的雨 223
大等喊 228
唐巴拉牧场 233
皖南一到 236
桃花源记 244
初访福建 250
川菜 260
小乐胃 263
辣椒(外二章) 266
炸弹和冰糖莲子 269
昆明年俗 271
吃喝也有文化
宋朝人的吃喝 277
家常酒菜 280
寻常茶话 286
泡茶馆 293
面 茶 303
做 饭 306
吃食和文学 309
食道旧寻 319
《吃的自由》序 325
《知味集》征稿小启(代序) 329
作家谈吃第一集 330
《旅食与文化》题记 335
王磐的《野菜谱》 338
国风文丛总序 342
查看详情
-
全新
河北省保定市
平均发货23小时
成功完成率80.06%
-
全新
河北省保定市
平均发货24小时
成功完成率86.35%
-
全新
北京市丰台区
平均发货46小时
成功完成率82.57%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货22小时
成功完成率93.74%
-
全新
河北省廊坊市
平均发货20小时
成功完成率90.16%
-
全新
河北省保定市
平均发货25小时
成功完成率89.14%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率91.46%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率85.15%
-
全新
河北省保定市
平均发货19小时
成功完成率85.86%
-
全新
北京市房山区
平均发货18小时
成功完成率82.69%
-
全新
北京市通州区
平均发货23小时
成功完成率87.05%
-
全新
河北省保定市
平均发货29小时
成功完成率84.96%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率85.8%
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率87.91%
-
全新
北京市通州区
平均发货9小时
成功完成率88.55%
-
全新
浙江省嘉兴市
平均发货10小时
成功完成率93.91%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率86.94%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货19小时
成功完成率76.79%
-
全新
北京市通州区
平均发货10小时
成功完成率88.38%
-
2023-12 印刷
印次: 1
全新
北京市朝阳区
平均发货11小时
成功完成率85.57%
-
全新
河北省保定市
平均发货19小时
成功完成率85.86%
-
全新
天津市东丽区
平均发货18小时
成功完成率88.91%
-
全新
北京市丰台区
平均发货46小时
成功完成率82.57%
-
全新
河北省保定市
平均发货28小时
成功完成率90.55%
-
全新
河北省保定市
平均发货27小时
成功完成率89.81%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货18小时
成功完成率86.8%
-
全新
河北省保定市
平均发货17小时
成功完成率73.13%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货10小时
成功完成率92.94%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率91.04%
-
全新
湖南省长沙市
平均发货28小时
成功完成率90.05%
-
全新
天津市东丽区
平均发货18小时
成功完成率88.91%
-
全新
江苏省苏州市
平均发货9小时
成功完成率95.77%
-
全新
北京市通州区
平均发货17小时
成功完成率94.49%
-
全新
天津市西青区
平均发货22小时
成功完成率94.78%
-
全新
天津市西青区
平均发货14小时
成功完成率90.57%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货9小时
成功完成率96.75%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率92.12%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货18小时
成功完成率94.48%
-
全新
北京市西城区
平均发货30小时
成功完成率90.55%
-
全新
北京市通州区
平均发货11小时
成功完成率94.19%
-
全新
四川省成都市
平均发货9小时
成功完成率97.07%
-
肉食者不鄙
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
全新
江苏省南京市
平均发货16小时
成功完成率82.56%
-
肉食者不鄙
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率97.62%
-
肉食者不鄙
正版新书 新华官方库房直发 可开电子发票
全新
江苏省南京市
平均发货8小时
成功完成率96.72%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货8小时
成功完成率95.75%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货19小时
成功完成率94.77%
-
全新
河北省保定市
平均发货23小时
成功完成率80.06%
-
全新
河北省保定市
平均发货23小时
成功完成率90.84%
-
全新
北京市丰台区
平均发货22小时
成功完成率88.59%
-
全新
河北省保定市
平均发货26小时
成功完成率89.58%