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茶：嗜好、开拓与帝国（新知文库24）

茶：嗜好、开拓与帝国（新知文库24）
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作者: [英] 著 , 著 , 译
出版社: 生活·读书·新知三联书店
2015-10
版次: 1
ISBN: 9787108055521
定价: 32.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 260页
字数: 198千字
丛书: 新知文库（新版）
分类: 社会文化
245人买过
  • 　　《茶：嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药；曾产生中国优雅的茶文化，又引发暴行和残酷的竞争；开通了东西方的交流，又带来走私和掠夺…… 　　罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham），曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、（The Freelander，1990） 一份茶叶种植工作第一章 嗜好与税收；走私与革命第二章 使中国人就范第三章 维多利亚时代的产业：印度第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民”第五章 维多利亚时代的产业：锡兰第六章 新的帝国第七章 在非洲的一年茶叶的种类和等级主要参考书目鸣谢
  • 内容简介:
    　　《茶：嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作，讲述茶的历史和神奇故事，漫谈制茶的工艺、茶的种类和等级，介绍世界各大茶叶品牌，还有茶园里的生活。我们可能想不到，这小小的茶，既是使人神清气爽的法宝，又是令人成瘾丧失英雄气概的毒药；曾产生中国优雅的茶文化，又引发暴行和残酷的竞争；开通了东西方的交流，又带来走私和掠夺……
  • 作者简介:
    　　罗伊·莫克塞姆（Roy Moxham），曾在非洲的马拉维管理那里的英国茶叶种植园，在非洲生活了十三年后，他先是成为一名非洲艺术品商人，然后做了一名书籍保护者。他现在伦敦大学图书馆工作。曾著有《印度长篱障》（The Great Hedge D，India，2001）、（The Freelander，1990）
  • 目录:
    一份茶叶种植工作第一章 嗜好与税收；走私与革命第二章 使中国人就范第三章 维多利亚时代的产业：印度第四章 维多利亚时代的产业：“一流的丛林居民”第五章 维多利亚时代的产业：锡兰第六章 新的帝国第七章 在非洲的一年茶叶的种类和等级主要参考书目鸣谢
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