服装门店运营实务
出版时间:
2014-10
版次:
1
ISBN:
9787122206633
定价:
35.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
212页
正文语种:
简体中文
20人买过
-
本书以服装门店工作流程为主线，以门店工作岗位为着手点，以工作岗位、工作任务为学习单元，以学做结合方式为架构体例，从服装门店运营基础、店员岗位职责与技能、店长岗位职责及能力、店面布局与商品展示、服装销售服务、服装货品管理、服装门店安全管理等角度详细介绍服装门店运营管理实务要领。书中有大量实际案例，并安排技能训练内容，无论从前沿理论还是行业实践角度来考量，本书内容具有一定的前瞻性和实用性。
本书既可作为服装经营管理专业人才培养的适用性教材，又可作为开设服装门店的实用参考书。 夏春玲，浙江纺织服装职业技术学院，副教授
1988年至2003年12月，佳木斯大学，先后任职佳木斯大学应用技术学院管理系副主任、佳木斯大学教务处职业教育管理科科长职务，主要从事职业教育管理工作及经济管理专业教学工作；
2004年2月至今，任职浙江纺织服装职业技术学院；
2005年被评为校连锁经营管理专业（服装经营特色）带头人；
2007年被确定为浙江省高职高专专业带头人培养对象；
2009年校首批工学结合试改专业（通过验收）——连锁经营管理专业改革建设项目主持人；
第一章 服装门店运营基础
第一节 服装商品分类/003
一、服装定义与功能/003
二、服装分类/004
第二节 服装门店的类型与特点/006
一、服装门店的含义/007
二、服装门店的类型/007
三、服装门店的经营特点/010
第三节 服装门店运营管理内容/011
一、人员管理/012
二、货品管理/015
三、形象管理/016
四、账目管理/016
五、培训管理/017
六、促销管理/017
七、信息管理/017
八、客服管理/017
第四节 服装门店日常运营/018
一、开业准备/018
二、营业服务/021
三、营业结束/025
课后训练/027
第二章 店员岗位职责与技能
第一节 店员岗位职责、素质及规范/032
一、店员岗位职责/032
二、店员素质/033
三、仪表与行为举止规范/034
第二节 服装店员必备知识/038
一、商品知识/038
二、服装面料及洗涤保养知识/041
三、服饰色彩基础知识/043
四、消费者行为分析/048
五、推销理论与技巧/048
六、商品陈列与展示/049
第三节 店员岗位技能/049
一、日常工作任务/049
二、商品销售服务/051
三、店员岗位技能/054
第四节 店员考核/061
一、店员考核的种类/061
二、考核指标体系/062
三、考核方法/062
四、绩效考核表单/063
课后训练/067
第三章 店长岗位职责及能力
第一节 店长职责及素质/071
一、店长职责/071
二、店长具备的素质/076
第二节 店长岗位能力/078
一、自我提高、自我完善的能力/079
二、信息分析能力/079
三、组织能力/079
四、有效沟通能力/079
五、商品运营分析能力/079
六、策划能力/083
第三节 店长日常工作/083
一、店长日常工作流程/083
二、店长日检查项目/089
三、店长作业流程/091
四、店长工作记录/092
五、店长考核/092
课后训练/096
第四章店面布局与商品展示
第一节 店面布局设计/103
一、店面布局设计的原则/103
二、门店空间规划的类别/104
第二节 导入区设计/106
一、店头/106
二、橱窗/108
三、流水台/111
四、出入口/111
第三节 门店通道的设计/112
一、通道设计的原则/112
二、主通道的形状/113
三、主副通道的宽度/114
第四节 服装商品陈列与展示/115
一、陈列构成原则/115
二、门店服装陈列方式/116
第五节 门店氛围营造/120
一、陈列照明设计/120
二、卖场色彩设计/124
三、店铺内音乐设计/127
四、气味与店铺氛围营造/129
课后训练/129
第五章 服装销售服务
第一节 服装店销售流程/135
一、热情招呼，等待时机/135
二、捕捉时机，接近顾客/136
三、利用时机，展示和介绍商品/137
四、了解所需，参谋推荐/141
五、促进信任，达成交易/141
六、收取货款，包装商品/141
七、道别，送客/142
第二节 服装销售技巧与方法/142
一、接近顾客技巧/143
二、销售中的提问技巧/145
三、成交技巧/146
第三节 处理顾客异议方法/151
一、客户异议处理态度/152
二、处理异议方法/152
第四节 销售数据及表单处理/156
一、分析销售数据的作用/156
二、销售数据分析/156
三、销售表单处理/161
四、货品管理报单处理/162
五、人员考核表单处理/165
课后训练/167
第六章 服装货品管理
第一节 货品管理基础/174
一、货品管理内涵/174
二、服装店货品管理原则/174
三、货品管理实施/176
第二节 服装货品规划/178
一、服装货品规划/178
二、服装品类结构确定/179
三、传统服装货品结构分类/179
四、品类管理的服装货品结构分类/180
第三节 订货及补货管理/185
一、订货规划/186
二、补货规划/196
课后训练/199
第七章 服装门店安全管理
第一节 店内偷窃防范管理/202
一、偷窃行为的表现及判定/202
二、服装店预防偷窃的措施/203
第二节 突发安全事件处理/206
一、门店安全/206
二、安全管理的重要性/207
三、服装店发生安全事故主要原因/207
四、安全管理实施/208
五、服装店安全管理项目/209
课后训练/211
-
内容简介:
本书以服装门店工作流程为主线，以门店工作岗位为着手点，以工作岗位、工作任务为学习单元，以学做结合方式为架构体例，从服装门店运营基础、店员岗位职责与技能、店长岗位职责及能力、店面布局与商品展示、服装销售服务、服装货品管理、服装门店安全管理等角度详细介绍服装门店运营管理实务要领。书中有大量实际案例，并安排技能训练内容，无论从前沿理论还是行业实践角度来考量，本书内容具有一定的前瞻性和实用性。
本书既可作为服装经营管理专业人才培养的适用性教材，又可作为开设服装门店的实用参考书。
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作者简介:
夏春玲，浙江纺织服装职业技术学院，副教授
1988年至2003年12月，佳木斯大学，先后任职佳木斯大学应用技术学院管理系副主任、佳木斯大学教务处职业教育管理科科长职务，主要从事职业教育管理工作及经济管理专业教学工作；
2004年2月至今，任职浙江纺织服装职业技术学院；
2005年被评为校连锁经营管理专业（服装经营特色）带头人；
2007年被确定为浙江省高职高专专业带头人培养对象；
2009年校首批工学结合试改专业（通过验收）——连锁经营管理专业改革建设项目主持人；
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目录:
第一章 服装门店运营基础
第一节 服装商品分类/003
一、服装定义与功能/003
二、服装分类/004
第二节 服装门店的类型与特点/006
一、服装门店的含义/007
二、服装门店的类型/007
三、服装门店的经营特点/010
第三节 服装门店运营管理内容/011
一、人员管理/012
二、货品管理/015
三、形象管理/016
四、账目管理/016
五、培训管理/017
六、促销管理/017
七、信息管理/017
八、客服管理/017
第四节 服装门店日常运营/018
一、开业准备/018
二、营业服务/021
三、营业结束/025
课后训练/027
第二章 店员岗位职责与技能
第一节 店员岗位职责、素质及规范/032
一、店员岗位职责/032
二、店员素质/033
三、仪表与行为举止规范/034
第二节 服装店员必备知识/038
一、商品知识/038
二、服装面料及洗涤保养知识/041
三、服饰色彩基础知识/043
四、消费者行为分析/048
五、推销理论与技巧/048
六、商品陈列与展示/049
第三节 店员岗位技能/049
一、日常工作任务/049
二、商品销售服务/051
三、店员岗位技能/054
第四节 店员考核/061
一、店员考核的种类/061
二、考核指标体系/062
三、考核方法/062
四、绩效考核表单/063
课后训练/067
第三章 店长岗位职责及能力
第一节 店长职责及素质/071
一、店长职责/071
二、店长具备的素质/076
第二节 店长岗位能力/078
一、自我提高、自我完善的能力/079
二、信息分析能力/079
三、组织能力/079
四、有效沟通能力/079
五、商品运营分析能力/079
六、策划能力/083
第三节 店长日常工作/083
一、店长日常工作流程/083
二、店长日检查项目/089
三、店长作业流程/091
四、店长工作记录/092
五、店长考核/092
课后训练/096
第四章店面布局与商品展示
第一节 店面布局设计/103
一、店面布局设计的原则/103
二、门店空间规划的类别/104
第二节 导入区设计/106
一、店头/106
二、橱窗/108
三、流水台/111
四、出入口/111
第三节 门店通道的设计/112
一、通道设计的原则/112
二、主通道的形状/113
三、主副通道的宽度/114
第四节 服装商品陈列与展示/115
一、陈列构成原则/115
二、门店服装陈列方式/116
第五节 门店氛围营造/120
一、陈列照明设计/120
二、卖场色彩设计/124
三、店铺内音乐设计/127
四、气味与店铺氛围营造/129
课后训练/129
第五章 服装销售服务
第一节 服装店销售流程/135
一、热情招呼，等待时机/135
二、捕捉时机，接近顾客/136
三、利用时机，展示和介绍商品/137
四、了解所需，参谋推荐/141
五、促进信任，达成交易/141
六、收取货款，包装商品/141
七、道别，送客/142
第二节 服装销售技巧与方法/142
一、接近顾客技巧/143
二、销售中的提问技巧/145
三、成交技巧/146
第三节 处理顾客异议方法/151
一、客户异议处理态度/152
二、处理异议方法/152
第四节 销售数据及表单处理/156
一、分析销售数据的作用/156
二、销售数据分析/156
三、销售表单处理/161
四、货品管理报单处理/162
五、人员考核表单处理/165
课后训练/167
第六章 服装货品管理
第一节 货品管理基础/174
一、货品管理内涵/174
二、服装店货品管理原则/174
三、货品管理实施/176
第二节 服装货品规划/178
一、服装货品规划/178
二、服装品类结构确定/179
三、传统服装货品结构分类/179
四、品类管理的服装货品结构分类/180
第三节 订货及补货管理/185
一、订货规划/186
二、补货规划/196
课后训练/199
第七章 服装门店安全管理
第一节 店内偷窃防范管理/202
一、偷窃行为的表现及判定/202
二、服装店预防偷窃的措施/203
第二节 突发安全事件处理/206
一、门店安全/206
二、安全管理的重要性/207
三、服装店发生安全事故主要原因/207
四、安全管理实施/208
五、服装店安全管理项目/209
课后训练/211
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