休闲与旅游学概论 第2版
出版时间:
2021-12
版次:
2
ISBN:
9787111692980
定价:
59.80
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
332页
字数:
510千字
2人买过
-
本书主要阐述休闲与旅游的产生和发展历史,休闲与旅游在现代社会生活中的地位与作用,休闲与旅游活动的类型与特点,人类休闲与旅游活动的规律,旅游的三大要素——旅游者、旅游资源、旅游业的概念及三者之间的互动关系,旅游活动对社会、经济、环境的影响,以及旅游与社会学、旅游与地理学、旅游与生态学、旅游与环境学、旅游与市场学和旅游组织等方面的内容。
本书可作为高等院校旅游管理类专业的教材,也可供相关从业人员学习参考。 前言
章 绪论1
学习目的与要求1
主要内容框架1
节 休闲与旅游的定义与本质2
第二节 旅游活动的概念及其基本要素10
第三节 旅游学的研究对象与主要内容12
第四节 旅游学的学科性质和学科体系16
第五节 旅游学的研究方法19
第六节 休闲与旅游学研究进展21
第七节 本书的学习方法29
关键术语31
问题及讨论31
参考文献31
参考网站33
第二章 旅游发展史34
学习目的与要求34
主要内容框架34
节 世界旅游发展简史35
第二节 中国旅游发展简史48
关键术语59
问题及讨论59
参考文献60
参考网站60
第三章 旅游者61
学习目的与要求61
主要内容框架61
节 旅游者的概念62
第二节 旅游者的形成条件68
第三节 影响旅游者决策的因素74
第四节 旅游者的类型及其特点76
关键术语79
问题及讨论79
参考文献80
参考网站80
第四章 旅游资源81
休闲与旅游学概论
目 录
学习目的与要求81
主要内容框架81
节 旅游资源及其特点82
第二节 旅游资源分类84
第三节 旅游资源调查89
第四节 旅游资源评价91
第五节 旅游资源开发101
第六节 旅游资源保护104
关键术语109
问题及讨论109
参考文献109
参考网站110
第五章 旅游业111
学习目的与要求111
主要内容框架111
节 旅游业的概念及构成111
第二节 旅游业的性质及特点113
第三节 旅行社业115
第四节 饭店业122
第五节 旅游交通业132
第六节 旅游景区业142
第七节 旅游娱乐业157
第八节 旅游购物业166
关键术语169
问题及讨论169
参考文献170
参考网站170
第六章 旅游产品与服务171
学习目的与要求171
主要内容框架171
节 旅游产品的概念和特点172
第二节 旅游产品的创新开发176
第三节 旅游产品的生命周期及其调控191
第四节 旅游服务质量194
关键术语196
问题及讨论196
参考文献197
参考网站197
第七章 旅游市场198
学习目的与要求198
主要内容框架198
节 旅游市场的概念199
第二节 旅游市场的细分与定位199
第三节 全球国际旅游市场201
第四节 我国旅游市场209
第五节 旅游市场营销231
关键术语265
问题及讨论265
参考文献265
参考网站266
第八章 旅游业的管理267
学习目的与要求267
主要内容框架267
节 国家旅游管理体制268
第二节 我国的旅游政策与法规277
第三节 我国的旅游标准化工作282
第四节 旅游行业组织285
关键术语289
问题及讨论289
参考文献289
参考网站289
第九章 旅游影响290
学习目的与要求290
主要内容框架290
节 旅游的经济影响291
第二节 旅游的生态环境影响296
第三节 旅游的社会文化影响298
第四节 旅游可持续发展301
关键术语304
问题及讨论304
参考文献305
参考网站305
第十章 旅游社会学研究306
学习目的与要求306
主要内容框架306
节 旅游现象的社会学研究与社会学意义306
第二节 旅游社会学研究进展311
关键术语320
问题及讨论320
参考文献321
参考网站321
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内容简介:
本书主要阐述休闲与旅游的产生和发展历史,休闲与旅游在现代社会生活中的地位与作用,休闲与旅游活动的类型与特点,人类休闲与旅游活动的规律,旅游的三大要素——旅游者、旅游资源、旅游业的概念及三者之间的互动关系,旅游活动对社会、经济、环境的影响,以及旅游与社会学、旅游与地理学、旅游与生态学、旅游与环境学、旅游与市场学和旅游组织等方面的内容。
本书可作为高等院校旅游管理类专业的教材,也可供相关从业人员学习参考。
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目录:
前言
章 绪论1
学习目的与要求1
主要内容框架1
节 休闲与旅游的定义与本质2
第二节 旅游活动的概念及其基本要素10
第三节 旅游学的研究对象与主要内容12
第四节 旅游学的学科性质和学科体系16
第五节 旅游学的研究方法19
第六节 休闲与旅游学研究进展21
第七节 本书的学习方法29
关键术语31
问题及讨论31
参考文献31
参考网站33
第二章 旅游发展史34
学习目的与要求34
主要内容框架34
节 世界旅游发展简史35
第二节 中国旅游发展简史48
关键术语59
问题及讨论59
参考文献60
参考网站60
第三章 旅游者61
学习目的与要求61
主要内容框架61
节 旅游者的概念62
第二节 旅游者的形成条件68
第三节 影响旅游者决策的因素74
第四节 旅游者的类型及其特点76
关键术语79
问题及讨论79
参考文献80
参考网站80
第四章 旅游资源81
休闲与旅游学概论
目 录
学习目的与要求81
主要内容框架81
节 旅游资源及其特点82
第二节 旅游资源分类84
第三节 旅游资源调查89
第四节 旅游资源评价91
第五节 旅游资源开发101
第六节 旅游资源保护104
关键术语109
问题及讨论109
参考文献109
参考网站110
第五章 旅游业111
学习目的与要求111
主要内容框架111
节 旅游业的概念及构成111
第二节 旅游业的性质及特点113
第三节 旅行社业115
第四节 饭店业122
第五节 旅游交通业132
第六节 旅游景区业142
第七节 旅游娱乐业157
第八节 旅游购物业166
关键术语169
问题及讨论169
参考文献170
参考网站170
第六章 旅游产品与服务171
学习目的与要求171
主要内容框架171
节 旅游产品的概念和特点172
第二节 旅游产品的创新开发176
第三节 旅游产品的生命周期及其调控191
第四节 旅游服务质量194
关键术语196
问题及讨论196
参考文献197
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第七章 旅游市场198
学习目的与要求198
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节 旅游市场的概念199
第二节 旅游市场的细分与定位199
第三节 全球国际旅游市场201
第四节 我国旅游市场209
第五节 旅游市场营销231
关键术语265
问题及讨论265
参考文献265
参考网站266
第八章 旅游业的管理267
学习目的与要求267
主要内容框架267
节 国家旅游管理体制268
第二节 我国的旅游政策与法规277
第三节 我国的旅游标准化工作282
第四节 旅游行业组织285
关键术语289
问题及讨论289
参考文献289
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第九章 旅游影响290
学习目的与要求290
主要内容框架290
节 旅游的经济影响291
第二节 旅游的生态环境影响296
第三节 旅游的社会文化影响298
第四节 旅游可持续发展301
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第十章 旅游社会学研究306
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节 旅游现象的社会学研究与社会学意义306
第二节 旅游社会学研究进展311
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