孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台 占位居中 孔夫子旧书网-网上买书卖书、古旧书收藏品交易平台
商品
拍卖区
在售
已售
搜索历史
搜索
高级搜索

糖复合物生化研究技术（第2版）

糖复合物生化研究技术（第2版）
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信，点击右上角”+“，
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: 编
出版社: 浙江大学出版社
1999-08
版次: 2
ISBN: 9787308021258
定价: 39.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 540页
字数: 902千字
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
30人买过
  • 《糖复合物生化研究技术（第2版）》在总论中介绍糖类的分离、测定、结构分析的常用方法，也包括近年发展起来的气相色谱、高效液相色谱、质谱、红外光谱，核磁共振等新方法。一些糖苷酶类和结构分析用的工具酶的分离纯化方法也在总论中作了介绍。在各论中，介绍真菌、酵母等微生物多糖，植物多糖，褐藻、红藻、海带等海藻多糖，以及蛋白聚糖、神经鞘糖脂、凝集素等的分离、纯化、鉴定等研究方法。各论中列举的材料，大都是我国产的多糖和糖结合物。为了读者方便，本书最后还对糖类生化的文献作了简单介绍。 第一章绪论
    总论
    第二章糖的分离和分析
    2.1糖的定量测定
    2.1.1中性糖的测定
    1.还原糖的次亚碘酸盐定量法
    2.3，5-二硝基水杨酸(DNS)比色法
    3.Somogyi-Nelson法
    4.苯，酚一硫酸法
    5.蒽酮一硫酸法
    6.地衣酚·硫酸法
    7.戊糖的测定（地衣酚法）
    8.己糖和6-脱氧己糖的比色测定
    9.葡萄糖氧化酶法测定葡萄糖
    2.1.2氨基己糖的测定
    1.氨基己糖的比色测定
    2.N-乙酰氨基己糖的比色测定
    3.用Ehrlich试剂测定氨基糖
    2.1.3己糖醛酸的测定
    2.2糖的色谱法
    2.2.1糖的纸色谱
    1.单糖和双糖的纸色谱
    2.寡糖和多糖的纸色谱
    3.多羟基醇的纸色谱
    4.糖酸的纸色谱
    5.氨基糖的纸色谱
    2.2.2糖的柱色谱
    1.糖的活性炭柱分离
    2.蜂蜜中寡糖的炭柱分级法
    3.糖的离子色谱法分析
    2.2.3糖的气相色谱
    1.糖的三甲基硅醚衍生物
    2.糖腈乙酸酯衍生物
    3.糖醇乙酸酯衍生物
    4.糖的三氟乙酸酯衍生物
    5.果糖和葡萄糖或甘露糖共存时的气相色谱定量法
    6.气相色谱同时测定醛糖和糖醛酸
    7.气相色谱用于微量多糖与寡糖的单糖组成分析
    2.2.4糖的高效液相色谱
    1.单糖和双糖的分析
    2.寡糖的分离和测定
    3.糖肟全苯甲酸酯紫外标记法分离和测定微量单糖和双糖
    4.脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)用于单糖和寡糖的分析
    5.芴甲氧羧基肼衍生法
    6.神经节苷脂的高效液相色谱分析(HPLC)
    2.2.5糖的薄层色谱
    2.3糖的电泳法
    1.红细胞膜上唾液酸的等速电泳
    2.多糖的滤纸电泳
    3.多糖的玻璃纤维纸电泳
    4.多糖的醋酸纤维薄膜电泳
    5.多糖的凝胶电脉
    6.单糖的高效毛细管电泳
    7.寡糖的毛细管电泳
    8.糖蛋白的高效毛细管电泳
    9.酸性多糖与寡糖的等电聚焦和聚丙烯酰胺凝胶电泳
    2.4糖复合物中其他成分的测定
    1.糖复合物中乙酰基的测定
    2.糖复合物中硫酸基的测定

    第三章复合糖化物的物化性质
    3.1多糖的纯度鉴定
    1.比旋度法
    2.超离心法
    3.高压电泳法
    4.凝胶过滤法
    ……
    第四章糖链结构分析方法
    第五章糖复合物的其他研究方法
    各论
    第六章多糖
    第七章糖蛋白
    第八章蛋白聚糖
    第九章神经鞘糖脂
    第十章凝集素
    后记
  • 内容简介:
    《糖复合物生化研究技术（第2版）》在总论中介绍糖类的分离、测定、结构分析的常用方法，也包括近年发展起来的气相色谱、高效液相色谱、质谱、红外光谱，核磁共振等新方法。一些糖苷酶类和结构分析用的工具酶的分离纯化方法也在总论中作了介绍。在各论中，介绍真菌、酵母等微生物多糖，植物多糖，褐藻、红藻、海带等海藻多糖，以及蛋白聚糖、神经鞘糖脂、凝集素等的分离、纯化、鉴定等研究方法。各论中列举的材料，大都是我国产的多糖和糖结合物。为了读者方便，本书最后还对糖类生化的文献作了简单介绍。
  • 目录:
    第一章绪论
    总论
    第二章糖的分离和分析
    2.1糖的定量测定
    2.1.1中性糖的测定
    1.还原糖的次亚碘酸盐定量法
    2.3，5-二硝基水杨酸(DNS)比色法
    3.Somogyi-Nelson法
    4.苯，酚一硫酸法
    5.蒽酮一硫酸法
    6.地衣酚·硫酸法
    7.戊糖的测定（地衣酚法）
    8.己糖和6-脱氧己糖的比色测定
    9.葡萄糖氧化酶法测定葡萄糖
    2.1.2氨基己糖的测定
    1.氨基己糖的比色测定
    2.N-乙酰氨基己糖的比色测定
    3.用Ehrlich试剂测定氨基糖
    2.1.3己糖醛酸的测定
    2.2糖的色谱法
    2.2.1糖的纸色谱
    1.单糖和双糖的纸色谱
    2.寡糖和多糖的纸色谱
    3.多羟基醇的纸色谱
    4.糖酸的纸色谱
    5.氨基糖的纸色谱
    2.2.2糖的柱色谱
    1.糖的活性炭柱分离
    2.蜂蜜中寡糖的炭柱分级法
    3.糖的离子色谱法分析
    2.2.3糖的气相色谱
    1.糖的三甲基硅醚衍生物
    2.糖腈乙酸酯衍生物
    3.糖醇乙酸酯衍生物
    4.糖的三氟乙酸酯衍生物
    5.果糖和葡萄糖或甘露糖共存时的气相色谱定量法
    6.气相色谱同时测定醛糖和糖醛酸
    7.气相色谱用于微量多糖与寡糖的单糖组成分析
    2.2.4糖的高效液相色谱
    1.单糖和双糖的分析
    2.寡糖的分离和测定
    3.糖肟全苯甲酸酯紫外标记法分离和测定微量单糖和双糖
    4.脉冲安培检测法(HPAEC-PAD)用于单糖和寡糖的分析
    5.芴甲氧羧基肼衍生法
    6.神经节苷脂的高效液相色谱分析(HPLC)
    2.2.5糖的薄层色谱
    2.3糖的电泳法
    1.红细胞膜上唾液酸的等速电泳
    2.多糖的滤纸电泳
    3.多糖的玻璃纤维纸电泳
    4.多糖的醋酸纤维薄膜电泳
    5.多糖的凝胶电脉
    6.单糖的高效毛细管电泳
    7.寡糖的毛细管电泳
    8.糖蛋白的高效毛细管电泳
    9.酸性多糖与寡糖的等电聚焦和聚丙烯酰胺凝胶电泳
    2.4糖复合物中其他成分的测定
    1.糖复合物中乙酰基的测定
    2.糖复合物中硫酸基的测定

    第三章复合糖化物的物化性质
    3.1多糖的纯度鉴定
    1.比旋度法
    2.超离心法
    3.高压电泳法
    4.凝胶过滤法
    ……
    第四章糖链结构分析方法
    第五章糖复合物的其他研究方法
    各论
    第六章多糖
    第七章糖蛋白
    第八章蛋白聚糖
    第九章神经鞘糖脂
    第十章凝集素
    后记
查看详情
相关分类
农业/林业 畜牧/养殖 生物科学 环境科学 数学 物理学 力学 化学 天文学 测绘学 地球科学 大气科学（气象学） 地质学 海洋学 自然地理学
相关图书 / 更多
糖复合物生化研究技术（第2版）
范用：为书籍的一生
汪家明 编著
￥8.26 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
宴飨万年：文物中的中华饮食文化史（足不出户看国博古代饮食文化展，感受跨越万年的烟火气）
王辉
￥39.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
八十本书环游地球
大卫·丹穆若什 著；宋明炜 译
￥40.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
没有面目的人
理查德·桑内特 著；周悟拿 译
￥11.01 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
（守望者）谁是罗兰·巴特
汪民安 著
￥21.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
中国山水画对谈录（跟随十位大师，走近山水画世界）
许钦松 编著
￥36.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
鼓楼新悦.采香者：世界香水之源
[法]多米尼克·罗克（Dominique Roques） 著；王祎慈 译；乔溪 审校
￥30.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
我是谁？段义孚自传
[美]段义孚 著；志丞 刘苏 译
￥23.98 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
父权制与资本积累：国际劳动分工中的女性（共域世界史）
[德]玛丽亚·米斯 著；李昕一 徐明强 译
￥29.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
街头官僚：公共服务中的个人困境
[美]迈克尔·李普斯基（Michael Lipsky）
￥37.30 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
以文学为业：一部体制史(艺术与社会译丛)
杰拉尔德·格拉夫 著；蒋思婷 译；童可依
￥25.69 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
原子与灰烬：核灾难的历史
[美]沙希利·浦洛基
￥28.00 起
您可能感兴趣 / 更多
糖复合物生化研究技术（第2版）
生命科学导论(第3版)
张惟杰 著
￥0.10 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
生命科学导论
张惟杰 著
￥12.00 起
糖复合物生化研究技术（第2版）
生命科学导论
张惟杰 编
￥0.10 起
© 2002-2024 Kongfz.com 孔夫子旧书网 版权所有
关于孔网 联系我们 帮助中心 版权隐私 广告业务 工作机会 移动版 图书目录 图书标签 热搜书籍 作家大全