未读消息消息

店铺

我的订单收藏

拍卖

拍卖交易我的竞拍收藏

我的好友资金账户

客服 |

帮助中心 9:00-20:30 在线留言

客服电话

010-89648155

服务时间

客服咨询 8:00-21:00

纠纷处理 9:00-21:00

图书审核 9:00-18:00

监督与建议

请选择

手机孔网

我爱酸奶（ **本在家自制酸奶全书，配方100%试验，简单易做）

我爱酸奶（ **本在家自制酸奶全书，配方100%试验，简单易做）

分享

作者: [法] 德鲁埃著 , 杨晓梅译 , [法] 维耶尔摄

出版社: 北京科学技术出版社

出版时间: 2013-01

版次: 1

ISBN: 9787530463031

定价: 38.00

装帧: 平装

开本: 16开

纸张: 铜版纸

字数: 20千字

分类: 生活

32人买过

　　这是第一本在家自制酸奶全书，是绿色生活的首选读物。一共介绍了73款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。　　本书的作者菲利普·吕索是法国厨艺发展和研究中心成员，一直致力于开发新的食谱，曾出版过十几本美食图书。为保证配方的正确性，这本书里的每款酸奶他都亲自制作并且品尝过。作者瓦莱里·德鲁埃是法国著名的专栏作家和美食作家，从事了15年与美食相关的工作，在法国各大报纸和杂志上都有自己的专栏。在拉鲁斯、阿歇特等知名出版社出版过将近40本美食图书，也编导过一些电视美食节目。

　　书中的图片都是法国著名的摄影师马西莫·佩西纳和维埃尔拍摄的，他擅长美食、建筑和珠宝摄影，常与巴黎的一些知名杂志合作。他拍摄的照片让我们的酸奶看起来更加可口了。

《我爱酸奶》

了解酸奶

酸奶机

材料的选择

不可或缺的工具

制作酸奶的其他工具

Part 1 新鲜酸奶

原味酸奶

玫瑰果酱荔枝酸奶

香草酸奶

椰香酸奶

豆浆酸奶

瘦身酸奶

茉莉花茶酸奶

甜姜柠檬酸奶

柠檬酸奶

蜂蜜脆米酸奶

苹果泥酸奶

樱桃果酱羊奶酸奶

羊奶甜酸奶

Part 2 花样酸奶

巧克力榛子酸奶

糖果酸奶

棉花糖酸奶

石榴酸奶

饼干香草酸奶

饼干炼乳酸奶

巧克力薄荷酸奶

黑巧克力橘子酱酸奶

白巧克力樱桃酸奶

巧克力香蕉酸奶

牛轧糖酸奶

草莓布丁酸奶

提拉米苏酸奶

黑白酸奶

爱尔兰咖啡酸奶

Part 3 酸奶美食

洋蓟鹅肝酸奶

胡萝卜南瓜酸奶

紫薯榛子酸奶

鸡蛋酸奶

番茄酸奶

帕尔马干酪酸奶

罗勒酸奶

芦笋酸奶配芝麻扇贝

羊奶酸奶配春季沙拉

《我爱酸奶和奶酪》
内容简介:
　　这是第一本在家自制酸奶全书，是绿色生活的首选读物。一共介绍了73款酸奶、奶酪以及酸奶奶酪美食的制作方法，让大家可以在家里制作可口的酸奶和奶酪。
作者简介:
　　本书的作者菲利普·吕索是法国厨艺发展和研究中心成员，一直致力于开发新的食谱，曾出版过十几本美食图书。为保证配方的正确性，这本书里的每款酸奶他都亲自制作并且品尝过。作者瓦莱里·德鲁埃是法国著名的专栏作家和美食作家，从事了15年与美食相关的工作，在法国各大报纸和杂志上都有自己的专栏。在拉鲁斯、阿歇特等知名出版社出版过将近40本美食图书，也编导过一些电视美食节目。

　　书中的图片都是法国著名的摄影师马西莫·佩西纳和维埃尔拍摄的，他擅长美食、建筑和珠宝摄影，常与巴黎的一些知名杂志合作。他拍摄的照片让我们的酸奶看起来更加可口了。
目录:
《我爱酸奶》

了解酸奶

酸奶机

材料的选择

不可或缺的工具

制作酸奶的其他工具

Part 1 新鲜酸奶

原味酸奶

玫瑰果酱荔枝酸奶

香草酸奶

椰香酸奶

豆浆酸奶

瘦身酸奶

茉莉花茶酸奶

甜姜柠檬酸奶

柠檬酸奶

蜂蜜脆米酸奶

苹果泥酸奶

樱桃果酱羊奶酸奶

羊奶甜酸奶

Part 2 花样酸奶

巧克力榛子酸奶

糖果酸奶

棉花糖酸奶

石榴酸奶

饼干香草酸奶

饼干炼乳酸奶

巧克力薄荷酸奶

黑巧克力橘子酱酸奶

白巧克力樱桃酸奶

巧克力香蕉酸奶

牛轧糖酸奶

草莓布丁酸奶

提拉米苏酸奶

黑白酸奶

爱尔兰咖啡酸奶

Part 3 酸奶美食

洋蓟鹅肝酸奶

胡萝卜南瓜酸奶

紫薯榛子酸奶

鸡蛋酸奶

番茄酸奶

帕尔马干酪酸奶

罗勒酸奶

芦笋酸奶配芝麻扇贝

羊奶酸奶配春季沙拉

《我爱酸奶和奶酪》

查看详情

相关分类

孕产/胎教亲子/家教旅游/地图烹饪/美食茶酒饮品时尚/美妆家庭/家居婚恋/两性娱乐/休闲健身/保健

我爱酸奶（ **本在家自制酸奶全书，配方100%试验，简单易做）

全新

大盛王朝

上海市金山区

平均发货21小时成功完成率69.61%

￥4.00

券

100减20

立即购买加入购物车
我爱酸奶（ **本在家自制酸奶全书，配方100%试验，简单易做）

全新

尚书品屋的书店

河南省郑州市

平均发货17小时成功完成率81.22%

￥5.00

券

100减20

立即购买加入购物车
我爱酸奶下单之前仔细阅读商品详情，发货按照书名和书号为准。套装超重需补运费。

全新

方向书店

河北省保定市

平均发货24小时成功完成率66.47%

￥6.84

券

100减20

立即购买加入购物车
我爱酸奶ISBN9787530463031/出版社：北京科技我爱酸奶ISBN9787530463031/出版社：北京科技/货位A25-3-4/货号K530463031A2534

全新

飞黄腾达鸿途有你

湖北省武汉市

平均发货14小时成功完成率85.71%

￥28.50

券

100减20

立即购买加入购物车
我爱酸奶ISBN9787530463031/出版社：北京科技我爱酸奶ISBN9787530463031/出版社：北京科技/货位A25-3-4/货号K530463031A2534

全新

富可迪国

湖北省武汉市

平均发货14小时成功完成率79.32%

￥28.50

券

100减20

立即购买加入购物车
我爱酸奶（**本在家自制酸奶全书，配方100%试验，简单易做）【标题与图片不一致时,请质询，正版有货可开发票】

全新

博雅书库

北京市东城区

平均发货11小时成功完成率82.4%

￥30.00

券

100减20

立即购买加入购物车