啤酒鉴赏手册

啤酒鉴赏手册
分享
扫描下方二维码分享到微信
打开微信,点击右上角”+“,
使用”扫一扫“即可将网页分享到朋友圈。
作者: ,
2002-01
版次: 1
ISBN: 9787532363094
定价: 58.00
装帧: 精装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 256页
分类: 工程技术
182人买过
  • 《啤酒鉴赏手册》手册既展示了诱人的啤酒酿造过程,又介绍了世界上最好的125家啤酒厂。其中每一丰富的档案中不仅包含啤酒厂的历史及其产品,更妙的是还有这些啤酒所相配的食物和行家的排名考评。附录中还包含一些有用的的参见条目,如按风格和类型排列的啤酒品牌等。此外,本书作者斯蒂芬·斯奈德(StephenSnyder)还向我们描绘了一些啤酒的历史,详述了世界上各种风格的啤酒类型及主要种类的技术参数。本书在啤酒购买、贮藏和品尝等方面均给予了专家的建议。丰富的资料、巧妙的编排和漂亮的图例,无疑使本书成为当今啤酒爱好人士不可或缺的指南手册。 前言
    第一部分啤酒的故事
    1、啤酒的酿造
    2、啤酒的风格
    3、啤酒的享受
    4、啤酒的盛器
    5、啤酒的品尝
    第二部分啤酒名录
    1、经典啤酒
    2、品牌啤酒
    3、后起之秀
    附录
  • 内容简介:
    《啤酒鉴赏手册》手册既展示了诱人的啤酒酿造过程,又介绍了世界上最好的125家啤酒厂。其中每一丰富的档案中不仅包含啤酒厂的历史及其产品,更妙的是还有这些啤酒所相配的食物和行家的排名考评。附录中还包含一些有用的的参见条目,如按风格和类型排列的啤酒品牌等。此外,本书作者斯蒂芬·斯奈德(StephenSnyder)还向我们描绘了一些啤酒的历史,详述了世界上各种风格的啤酒类型及主要种类的技术参数。本书在啤酒购买、贮藏和品尝等方面均给予了专家的建议。丰富的资料、巧妙的编排和漂亮的图例,无疑使本书成为当今啤酒爱好人士不可或缺的指南手册。
  • 目录:
    前言
    第一部分啤酒的故事
    1、啤酒的酿造
    2、啤酒的风格
    3、啤酒的享受
    4、啤酒的盛器
    5、啤酒的品尝
    第二部分啤酒名录
    1、经典啤酒
    2、品牌啤酒
    3、后起之秀
    附录
查看详情
12
系列丛书 / 更多
啤酒鉴赏手册
红葡萄酒鉴赏手册
Michael、陈辉 著
啤酒鉴赏手册
咖啡鉴赏手册
索恩(Jon Thorn) 著;杨树 译
啤酒鉴赏手册
香水鉴赏手册
NigelGroom 著
啤酒鉴赏手册
茶鉴赏手册
Jane、朱湘辉 著
啤酒鉴赏手册
白葡萄酒鉴赏手册
Godfre Spence 著
啤酒鉴赏手册
香槟鉴赏手册
Miehael、汪泽 著
啤酒鉴赏手册
墨水笔鉴赏手册
[英]伊温(Alexander CrumEwing)、卜玉坤 著
啤酒鉴赏手册
名画鉴赏手册
马库斯·洛德威克(Marcus Lodwick) 著;黄昱宁 译
啤酒鉴赏手册
威士忌鉴赏手册:鉴赏与品味系列
Helen、刘玲 著
啤酒鉴赏手册
雪茄鉴赏手册
Anwer、邹小卫 著
啤酒鉴赏手册
钢琴鉴赏手册
Williams、J.P. 著;王加红 译
啤酒鉴赏手册
茶鉴赏手册(第2版)
[英]佩蒂格鲁 著;黄勇 译
相关图书 / 更多
啤酒鉴赏手册
啤酒经济学
约翰思文
啤酒鉴赏手册
啤酒花
黄杰涛;熊海容;刘虹
啤酒鉴赏手册
啤酒的自然史
乐艳娜 著;乐艳娜 译
啤酒鉴赏手册
啤酒标签艺术手册
善本出版有限公司
啤酒鉴赏手册
啤酒赏味指南
EI出版社
啤酒鉴赏手册
啤酒事典
赵云志 著;尹毅
啤酒鉴赏手册
啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南
Jeff Alworth
啤酒鉴赏手册
啤酒原来是这么回事儿:饮食生活新提案
[法]吉雷克·奥贝尔 著;谢珮琪 译
啤酒鉴赏手册
啤酒发酵技术(高等职业教育酿酒技术专业系列教材)
崔汉斌 著
啤酒鉴赏手册
啤酒不凡(严选之味系列)
株式会社日本啤酒杂志协会、贾黎黎 译
啤酒鉴赏手册
啤酒的七宗“醉”-认识350款世界级精酿
[英]阿德里安·蒂尔尼-琼斯
啤酒鉴赏手册
啤酒小词典
陈圣怡 译;[日]丽丝·惠实 绘著;[日]濑尾裕树子 监修
您可能感兴趣 / 更多
啤酒鉴赏手册
卡尺校验的运动学对线全膝关节置换术——原理、手术技术与应用前景
Stephen;M.Howell
啤酒鉴赏手册
量子信息 香农信息科学经典
Stephen Barnett 著
啤酒鉴赏手册
AO足踝骨折治疗原则
Stefan Rammelt Michael Swords Mandeep S Dhillon Andrew K Sands
啤酒鉴赏手册
互联网与民主
Stephen Coleman
啤酒鉴赏手册
花园不是一天建成的
Stewart 著;吴湛 译;[美]艾米·斯图尔特(Amy
啤酒鉴赏手册
你好!德语(视频版)(A1)(练习手册)
Stefanie Dengler
啤酒鉴赏手册
你好!德语(视频版)(A1)(学生用书)
Stefanie Dengler
啤酒鉴赏手册
复变量导引(影印版)
Steven G. Krantz
啤酒鉴赏手册
泛函分析导引(影印版)
Steven G. Krantz
啤酒鉴赏手册
调和分析概览(影印版)
Steven G. Krantz
啤酒鉴赏手册
AO骨感染治疗原则
Stephen L Kates 主编;Olivier Borens
啤酒鉴赏手册
国际关系(第三版)
Stephanie Lawson