设计×咖啡
出版时间:
2011-01
版次:
1
ISBN:
9787209055024
定价:
25.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
133页
字数:
80千字
正文语种:
简体中文
70人买过
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《设计×咖啡》：日本知名进口家具店的年轻店长，相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快，于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅，为顾客提供美味咖啡与料理。《设计×咖啡》作者相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡，从而结识了个性跟才华都极为突出的友人，将从他们在生活方式中得到的启发注入事业经营乃至生活中，让他告诉你〔物色商品〕与〔开店〕的诀窍。 相原一雅，1968年出生。曾于1992年参加美洲杯America’sCup)帆船赛，1995年加入日本帆船代表队，并参加美洲杯路易·威登(LouisVuitton)大奖赛。1995年于东京中目黑开设进口家具店organicdesign。之后于1998年在中目黑开设咖啡馆organiccafe。2000年同样于中目黑开设酒吧nems，2001年再度于中目黑成立融合艺廊与日本料理餐厅的DEPOT，2002年2月，咖啡馆dish于代代木上原开张。以餐饮为主，总共开设了四家店铺。并于2002年11月底开始经营西装品牌NEUTRALdesignworks（涩谷NANOUniverse)，同年12月与爵士乐评家三尺隆宏合作西装品牌JazzArt并召开现场演奏会LiveJam。 序言相原先生的“很不错呢”
organicdesign的诞生
organiccafe转型为餐饮业
餐饮业背景与接触古董的机缘
帆船运动的磨练
遇到的人，学到的事
相原一雅的思考（进行式）
对谈自己寻宝自己卖
后记
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内容简介:
《设计×咖啡》：日本知名进口家具店的年轻店长，相信美味的食物与好的设计都能让人心神愉快，于是在日本开设了多家深具设计感的餐厅，为顾客提供美味咖啡与料理。《设计×咖啡》作者相原一雅娓娓道来他如何在进口设计家具业闯荡，从而结识了个性跟才华都极为突出的友人，将从他们在生活方式中得到的启发注入事业经营乃至生活中，让他告诉你〔物色商品〕与〔开店〕的诀窍。
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作者简介:
相原一雅，1968年出生。曾于1992年参加美洲杯America’sCup)帆船赛，1995年加入日本帆船代表队，并参加美洲杯路易·威登(LouisVuitton)大奖赛。1995年于东京中目黑开设进口家具店organicdesign。之后于1998年在中目黑开设咖啡馆organiccafe。2000年同样于中目黑开设酒吧nems，2001年再度于中目黑成立融合艺廊与日本料理餐厅的DEPOT，2002年2月，咖啡馆dish于代代木上原开张。以餐饮为主，总共开设了四家店铺。并于2002年11月底开始经营西装品牌NEUTRALdesignworks（涩谷NANOUniverse)，同年12月与爵士乐评家三尺隆宏合作西装品牌JazzArt并召开现场演奏会LiveJam。
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目录:
序言相原先生的“很不错呢”
organicdesign的诞生
organiccafe转型为餐饮业
餐饮业背景与接触古董的机缘
帆船运动的磨练
遇到的人，学到的事
相原一雅的思考（进行式）
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