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云游民间多味斋

云游民间多味斋

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作者: 萧乾著

出版社: 中国青年出版社

出版时间: 2001-08

版次: 1

ISBN: 9787500643708

定价: 18.00

装帧: 平装

开本: 32开

纸张: 胶版纸

页数: 338页

分类: 社会文化

69人买过

　　《飘香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜莲子粥》、《乡间萝卜丝》、《又闻妈糊香》、《平江长寿酱干》……越嚼越香。您对吃也许不大讲究，或者工作很忙，但是，您如果在茶余饭后或睡觉前，翻看一两页，然后细嚼慢咽，舔着嘴唇，品品余味，您会感受到字里行间那浓浓乡情，清醇民风和厚重的文化底蕴，大有一饱“口福”之感。看罢此书，您会对做饭平添层兴趣，甚至学着做起“海莱包”、“枣泥糕”、“和子饭”、“南瓜粥”、“骨心肉”、“推豆花”、“揪片汤序：多味斋里的多味人生袁鹰
吃的联想萧乾
人之于味陆文夫
虾丸鸡皮汤于光远
吃在小城金玉
“今天吃什么好呢” 舒婷
饮食的记忆萧乾
一品锅邓云乡
饺子的魅力任启亮
水饺马莅
包子的优势杨湛山
海菜包聂志宏
韭菜包连允东
馄饨之妙赵刚
兰州拉面葛昌水
岐山臊子面徐岳
揪片汤黎民
汉中面皮冯贵华
手擀面胡松涛
春饼又在春色中王晓明
鸡蛋旋子梁冬
洋大婶的土豆饼孙湛
陇西麦索郭兆兴
荷叶八宝饭唐玉鲁
土家社饭香甘茂华
八宝饭徐永清
咸饭李全贵
泡饭宋庆森
吃“饭包” 朱显明
和子饭沈琨
小米汤杨顺三
浓浓腊八情冯贵华
香甜的酸粥刘琮
又香又甜莲子粥程道炳
酷夏南瓜粥黄乐毅
南瓜情结姚昌忠
又闻妈糊香刘德印
锅巴粥范国强
打粑糍陈金元
甜甜的糍粑程道炳
粘粘奚川
甜甜槐花糕王占发
吃糕点王智君
束泥糕曹乾石
年粽岑献青
家乡的年糕聂永清
吃了黄米糕，行事步步高王瑛
母亲的粽子四平
来碗豆汁儿尝尝赵刚
缸炉烧饼梁陆涛
漏粉孙为刚
新疆凉皮詹善来
臭凉粉儿陈茂生
骨心肉谢广森
熏腊肉翟宗法
红酒糟肉许春夏
猪肉酸菜炖粉条傅大为
四川烧腊牛肉杨云龙
我的“法国牛肉” 郁风
美妙的免肉施大鹏
婆婆罐炖鸡冯文
羊双肠汤侯其侠
庖厨一梦冯亦代
东阳“百步香” 许春夏
吃鱼田仁贵
年年有鱼高深
吃鲫鱼说冯骥才
陈腌鱼龙腾
黄鳝话题翟宗法
淡水三味蔡宗周
火灰食刘纯铁
品味显腐陈菲
豆腐渣片郜南海
推豆花周存康
回味“泥鳅钻豆腐” 魏向阳
扬州干丝徐永清
酱豆宫泉激
平江长寿酱干潘刚强
飘香的干蒿菜金凤
捉泥鳅与煮泥鳅董其中
蒸菜樊婉
奶奶做的拌蒸菜刘渭福
情有独钟话白菜傅东
姥姥做的土豆菜于天文
“得勒姆资”汤张文
黄菜炒白笋刘诚龙
香椿飘香时梅雨
干香椿李剑虹
乡间萝卜丝杨泽文
腌韭花朱卫成
小蒜味长黄开林
难忘的雪里红张军咏
品味苦笋邓代新
山里茅草菌宋霖
香嫩的野蔬艾煊
“清明菜”粑粑王中举
苦菜渣李朝卿
竹叶茶付新德
野菜待客张亮
自讨苦吃董其中
苦瓜胡年甫
川味小品耿海凌
古城飘香“麻辣烫” 张一羽
葛仙米·地皮菜邓云乡
小镇两味洪忠佩
老街的年糖柏士发
酒趣郑有义
米酒飘香曹乾石
醪糟翟宗法
点到为止叶文玲
内容简介:
　　《飘香的干蒿菜》、《甜甜槐花糕》、《又香又甜莲子粥》、《乡间萝卜丝》、《又闻妈糊香》、《平江长寿酱干》……越嚼越香。您对吃也许不大讲究，或者工作很忙，但是，您如果在茶余饭后或睡觉前，翻看一两页，然后细嚼慢咽，舔着嘴唇，品品余味，您会感受到字里行间那浓浓乡情，清醇民风和厚重的文化底蕴，大有一饱“口福”之感。看罢此书，您会对做饭平添层兴趣，甚至学着做起“海莱包”、“枣泥糕”、“和子饭”、“南瓜粥”、“骨心肉”、“推豆花”、“揪片汤
目录:
序：多味斋里的多味人生袁鹰
吃的联想萧乾
人之于味陆文夫
虾丸鸡皮汤于光远
吃在小城金玉
“今天吃什么好呢” 舒婷
饮食的记忆萧乾
一品锅邓云乡
饺子的魅力任启亮
水饺马莅
包子的优势杨湛山
海菜包聂志宏
韭菜包连允东
馄饨之妙赵刚
兰州拉面葛昌水
岐山臊子面徐岳
揪片汤黎民
汉中面皮冯贵华
手擀面胡松涛
春饼又在春色中王晓明
鸡蛋旋子梁冬
洋大婶的土豆饼孙湛
陇西麦索郭兆兴
荷叶八宝饭唐玉鲁
土家社饭香甘茂华
八宝饭徐永清
咸饭李全贵
泡饭宋庆森
吃“饭包” 朱显明
和子饭沈琨
小米汤杨顺三
浓浓腊八情冯贵华
香甜的酸粥刘琮
又香又甜莲子粥程道炳
酷夏南瓜粥黄乐毅
南瓜情结姚昌忠
又闻妈糊香刘德印
锅巴粥范国强
打粑糍陈金元
甜甜的糍粑程道炳
粘粘奚川
甜甜槐花糕王占发
吃糕点王智君
束泥糕曹乾石
年粽岑献青
家乡的年糕聂永清
吃了黄米糕，行事步步高王瑛
母亲的粽子四平
来碗豆汁儿尝尝赵刚
缸炉烧饼梁陆涛
漏粉孙为刚
新疆凉皮詹善来
臭凉粉儿陈茂生
骨心肉谢广森
熏腊肉翟宗法
红酒糟肉许春夏
猪肉酸菜炖粉条傅大为
四川烧腊牛肉杨云龙
我的“法国牛肉” 郁风
美妙的免肉施大鹏
婆婆罐炖鸡冯文
羊双肠汤侯其侠
庖厨一梦冯亦代
东阳“百步香” 许春夏
吃鱼田仁贵
年年有鱼高深
吃鲫鱼说冯骥才
陈腌鱼龙腾
黄鳝话题翟宗法
淡水三味蔡宗周
火灰食刘纯铁
品味显腐陈菲
豆腐渣片郜南海
推豆花周存康
回味“泥鳅钻豆腐” 魏向阳
扬州干丝徐永清
酱豆宫泉激
平江长寿酱干潘刚强
飘香的干蒿菜金凤
捉泥鳅与煮泥鳅董其中
蒸菜樊婉
奶奶做的拌蒸菜刘渭福
情有独钟话白菜傅东
姥姥做的土豆菜于天文
“得勒姆资”汤张文
黄菜炒白笋刘诚龙
香椿飘香时梅雨
干香椿李剑虹
乡间萝卜丝杨泽文
腌韭花朱卫成
小蒜味长黄开林
难忘的雪里红张军咏
品味苦笋邓代新
山里茅草菌宋霖
香嫩的野蔬艾煊
“清明菜”粑粑王中举
苦菜渣李朝卿
竹叶茶付新德
野菜待客张亮
自讨苦吃董其中
苦瓜胡年甫
川味小品耿海凌
古城飘香“麻辣烫” 张一羽
葛仙米·地皮菜邓云乡
小镇两味洪忠佩
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云游民间多味斋

八五品

牧森书店

河南省周口市

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云游民间多味斋正版

八五品

思齐旧书店

安徽省亳州市

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云游民间多味斋

九品

书赢天定

山东省烟台市

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云游民间多味斋【书脊受损】【正书口扉页有印章】【内页有受损】急速发货，有事可咨询店铺客服，紧急可拨打电话:13794916575

八品

往事书局

广东省汕头市

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￥3.69

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云游民间多味斋

八品

清平书社

广东省东莞市

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云游民间多味斋正版现货，实物拍摄

九品

长春小吴书店

吉林省长春市

平均发货8小时成功完成率97.25%

￥4.00

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云游民间多味斋

九品

汤台的书摊

北京市海淀区

平均发货29小时成功完成率50%

￥4.00

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云游民间多味斋正版当天发货照片是实物图

八五品

一品博雅书斋

北京市大兴区

平均发货23小时成功完成率94.31%

￥5.00

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云游民间多味斋正版、现货、实物图片、当天发货

八五品

临江镇书店

四川省南充市

平均发货5小时成功完成率98.8%

￥5.00

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云游民间多味斋

八五品

朋聚斋书室

贵州省遵义市

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