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Ripailles：Traditional French Cuisine

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作者: （斯特凡·雷诺） 著
出版社: Mulberry Books
2008-10
ISBN: 9781741962345
定价: 330.70
装帧: 精装
开本: 其他
纸张: 其他
页数: 480页
正文语种: 英语
分类: 外文古旧书>英文书>文学
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  • StephaneReynaud,whoischefatrestaurantVilla9troisinParisandwhosepreviouscookbookPorkandSonswontheGrandPrixdelaGastronomieFrancaise,writesbeautifulrecipesthatstretchfromsimplehomecookingtofancifuldishes.Inhisnewbook,Ripailles(whichisFrenchfor'Feasts'),hepresentsthebestoftheFrenchkitchenanddelvesintotheveryrootsofFrenchcuisine.Ripaillesisgorgeouslydesignedandisburstingwithfull-colourphotographsanduniqueandfunillustrations.Morethanjustacookbook-it'satreasuretokeepandadore.
  • 内容简介:
    StephaneReynaud,whoischefatrestaurantVilla9troisinParisandwhosepreviouscookbookPorkandSonswontheGrandPrixdelaGastronomieFrancaise,writesbeautifulrecipesthatstretchfromsimplehomecookingtofancifuldishes.Inhisnewbook,Ripailles(whichisFrenchfor'Feasts'),hepresentsthebestoftheFrenchkitchenanddelvesintotheveryrootsofFrenchcuisine.Ripaillesisgorgeouslydesignedandisburstingwithfull-colourphotographsanduniqueandfunillustrations.Morethanjustacookbook-it'satreasuretokeepandadore.
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