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低碳水极简轻料理

低碳水极简轻料理
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作者: [比利时] 著 , 译
出版社: 中国轻工业出版社
2021-02
版次: 1
ISBN: 9787518428212
定价: 68.00
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 铜版纸
分类: 生活
4 张插图图片
25人买过
  • 用仅仅4种食材制作出色香味俱佳的菜肴，*短10分钟即可上桌，而饮食的质量并不会因为烹饪过程的简单而妥协。本书不仅介绍了健康美味的低碳水食谱，也传递了作者对健康饮食的热衷以及对美好生活的追求。 [比]帕斯卡莱·奈森斯 

    美食作家、陶艺家

    美食畅销书作家，以健康营养饮食倡导者的形象在比利时国内家喻户晓。出版的多部美食书籍已被译成法文、英文、德文等，销量超过200万册。

    帕斯卡尔不仅长期与读者分享健康美味的食物，也传递她对营养健康和美好生活的追求。作为陶艺家，她设计了很多独特的餐具和绚丽的碗碟，所以书中的排版设计色彩绚丽，餐具的运用、摆盘精致独特。 1 你也钟爱美食吗？

    2 “言行如一”

    4 食鲜、自炊、共享

    6 适度“低碳水”的地中海饮食

    13 先改变整体，再调整细节

    14 低碳水饮食的方法

    16 “低碳水饮食”与“生酮饮食”的区别

    19 食材准备

    25 10分钟食谱

    26 奶酪坚果煎菊苣

    29 红菜烩扁豆

    31 蜜汁芝麻茄饼

    33 香煎蔬菜三文鱼

    34 洋葱甜椒烩扁豆

    37 椰香菠菜咖喱鱼

    39 时间仓促，如何吃得优雅舒适

    41 15分钟食谱

    43 豌豆培根焖胡萝卜

    45 亚洲风味茄条虾

    47 西冷牛排配蒜香西葫芦

    48 新式蘑菇奶酪烘蛋

    51 香煎鳕鱼

    53 奶酪烩时蔬

    55 番茄洋葱鹰嘴豆

    57 中式炒鸡胸

    59 欧芹酱焖青口贝

    61 小龙虾牛油果海苔卷

    62 罗勒茄汁虾肉

    65 素味口蘑

    67 鸭胸沙拉

    69 快速烹制色香味俱全的健康美食

    70 番茄酱烧褐藻章鱼

    73 20分钟食谱

    74 芥末酱小牛里脊配蔬菜

    77 咖喱椰香甜椒鸡

    79 意大利风味炖菜

    81 坚果脆饼

    83 榅桲烤榛子配干腌火腿

    85 牛排配时蔬

    86 蔬菜花生炒鸡肉

    89 奶油菠菜大虾

    91 腰果酱鸡肉

    93 苹果香煎鸡肝

    94 快手比萨

    96 奶酪藜麦饭

    99 奶香菜花

    100 奶酪菠菜蛋烧

    105 25分钟食谱

    107 烤三文鱼配时蔬

    109 鹰嘴豆汤

    110 蔓越莓酥皮鸭胸

    113 大虾炒时蔬

    115 番茄酱香鸡肉肠

    117 甜菜洋葱藜麦饭

    119 褐虾煎菜花

    120 藜麦薄饼

    123 亚洲风味橙香胡萝卜

    125 番茄颂

    127 烤箱食谱

    129 芦笋番茄橄榄烤三文鱼

    131 辣烤奶酪菜花

    132 健康饮食是解放还是束缚？

    135 西葫芦派

    137 腌三文鱼配烤蔬菜

    139 奶香填馅烤番茄

    141 烤鹰嘴豆

    143 酸奶咖喱烤鸡腿

    144 蜜汁南瓜烤鸡胸

    146 柠香胡萝卜烤鸡腿

    149 鲜烤羊排

    151 菠菜番茄烤羊腿肉

    152 番茄洋葱橄榄烤羊肉

    155 奶酪青酱烤时蔬

    157 奶酪坚果烤欧防风

    159 精致料理

    161 香草酱三文鱼

    163 橘香鸭胸

    164 青柠酱汁腌三文鱼

    166 锅烧章鱼配韭葱

    169 烟熏三文鱼配香脆平叶欧芹

    171 三文鱼刺身配意式紫菜酱汁

    173 葱香三文鱼配酥烤鱼皮

    174 番茄煎鲈鱼

    177 快手甜品

    179 奶酪蜂蜜香煎草莓

    181 杏仁奶酪蜜烤苹果

    183 椰香巧克力蛋糕

    184 冻夹心巧克力

    189 蓝莓奶酪蛋糕

    190 奶酪巧克力蛋糕

    193 温烤花生酱巧克力

    198 食材索引
  • 内容简介:
    用仅仅4种食材制作出色香味俱佳的菜肴，*短10分钟即可上桌，而饮食的质量并不会因为烹饪过程的简单而妥协。本书不仅介绍了健康美味的低碳水食谱，也传递了作者对健康饮食的热衷以及对美好生活的追求。
  • 作者简介:
    [比]帕斯卡莱·奈森斯 

    美食作家、陶艺家

    美食畅销书作家，以健康营养饮食倡导者的形象在比利时国内家喻户晓。出版的多部美食书籍已被译成法文、英文、德文等，销量超过200万册。

    帕斯卡尔不仅长期与读者分享健康美味的食物，也传递她对营养健康和美好生活的追求。作为陶艺家，她设计了很多独特的餐具和绚丽的碗碟，所以书中的排版设计色彩绚丽，餐具的运用、摆盘精致独特。
  • 目录:
    1 你也钟爱美食吗？

    2 “言行如一”

    4 食鲜、自炊、共享

    6 适度“低碳水”的地中海饮食

    13 先改变整体，再调整细节

    14 低碳水饮食的方法

    16 “低碳水饮食”与“生酮饮食”的区别

    19 食材准备

    25 10分钟食谱

    26 奶酪坚果煎菊苣

    29 红菜烩扁豆

    31 蜜汁芝麻茄饼

    33 香煎蔬菜三文鱼

    34 洋葱甜椒烩扁豆

    37 椰香菠菜咖喱鱼

    39 时间仓促，如何吃得优雅舒适

    41 15分钟食谱

    43 豌豆培根焖胡萝卜

    45 亚洲风味茄条虾

    47 西冷牛排配蒜香西葫芦

    48 新式蘑菇奶酪烘蛋

    51 香煎鳕鱼

    53 奶酪烩时蔬

    55 番茄洋葱鹰嘴豆

    57 中式炒鸡胸

    59 欧芹酱焖青口贝

    61 小龙虾牛油果海苔卷

    62 罗勒茄汁虾肉

    65 素味口蘑

    67 鸭胸沙拉

    69 快速烹制色香味俱全的健康美食

    70 番茄酱烧褐藻章鱼

    73 20分钟食谱

    74 芥末酱小牛里脊配蔬菜

    77 咖喱椰香甜椒鸡

    79 意大利风味炖菜

    81 坚果脆饼

    83 榅桲烤榛子配干腌火腿

    85 牛排配时蔬

    86 蔬菜花生炒鸡肉

    89 奶油菠菜大虾

    91 腰果酱鸡肉

    93 苹果香煎鸡肝

    94 快手比萨

    96 奶酪藜麦饭

    99 奶香菜花

    100 奶酪菠菜蛋烧

    105 25分钟食谱

    107 烤三文鱼配时蔬

    109 鹰嘴豆汤

    110 蔓越莓酥皮鸭胸

    113 大虾炒时蔬

    115 番茄酱香鸡肉肠

    117 甜菜洋葱藜麦饭

    119 褐虾煎菜花

    120 藜麦薄饼

    123 亚洲风味橙香胡萝卜

    125 番茄颂

    127 烤箱食谱

    129 芦笋番茄橄榄烤三文鱼

    131 辣烤奶酪菜花

    132 健康饮食是解放还是束缚？

    135 西葫芦派

    137 腌三文鱼配烤蔬菜

    139 奶香填馅烤番茄

    141 烤鹰嘴豆

    143 酸奶咖喱烤鸡腿

    144 蜜汁南瓜烤鸡胸

    146 柠香胡萝卜烤鸡腿

    149 鲜烤羊排

    151 菠菜番茄烤羊腿肉

    152 番茄洋葱橄榄烤羊肉

    155 奶酪青酱烤时蔬

    157 奶酪坚果烤欧防风

    159 精致料理

    161 香草酱三文鱼

    163 橘香鸭胸

    164 青柠酱汁腌三文鱼

    166 锅烧章鱼配韭葱

    169 烟熏三文鱼配香脆平叶欧芹

    171 三文鱼刺身配意式紫菜酱汁

    173 葱香三文鱼配酥烤鱼皮

    174 番茄煎鲈鱼

    177 快手甜品

    179 奶酪蜂蜜香煎草莓

    181 杏仁奶酪蜜烤苹果

    183 椰香巧克力蛋糕

    184 冻夹心巧克力

    189 蓝莓奶酪蛋糕

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    193 温烤花生酱巧克力

    198 食材索引
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