实用养鸡技术(农业农村部农民教育培训规划教材)/中国工程院科技扶贫职业教育系列丛书

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作者: , ,
2021-05
版次: 1
ISBN: 9787109276925
定价: 17.00
装帧: 平装
开本: 32开
页数: 104页
分类: 自然科学
  • 本教材在总结近20年养鸡技术和长期基层技能培训经验的基础上编写而成。通过图文并茂的方式展示了鸡的品种与繁育、鸡舍建设、营养需要和日粮配合、饲养管理、常见疾病防治等实用技术,内容通俗易懂,既可作为农村养殖技术人员和农民掌握科学养鸡的读本,也可作为基层科技人员开展养鸡技能培训的参考资料。 序
    前言
    第一章  鸡的品种与繁育
      一、鸡的品种与分类
        (一)现代养鸡经济学分类
        (二)西南地区地方优良鸡品种
      二、种鸡的选择与配种
        (一)种鸡的选择
        (二)种鸡配种方法
        (三)种公鸡的管理
      三、种蛋的选择、保存、运输和消毒
        (一)种蛋的选择
        (二)种蛋的保存
        (三)种蛋的运输
        (四)种蛋的消毒
      四、种蛋孵化方法及孵化条件
        (一)种蛋孵化方法
        (二)种蛋孵化条件
    第二章  鸡场建设
      一、场址的选择与布局
        (一)场址选择一般原则
        (二)鸡场的规划和布局
      二、鸡舍的设计
        (一)鸡舍设计的基本要求
        (二)鸡舍的类型
        (三)鸡舍各部位结构及要求
        (四)鸡舍常见模式
    第三章  鸡的营养需要和日粮配合
      一、鸡常用饲料
        (一)能量饲料
        (二)蛋白质饲料
        (三)矿物质饲料
        (四)维生素饲料
        (五)饲料添加剂类
      二、日粮配合
        (一)日粮配制原则
        (二)常用日粮配方
    第四章  鸡的饲养管理
      一、雏鸡的饲养管理
        (一)育雏前准备和雏鸡选择
        (二)雏鸡的开食、饮水
        (三)育雏温度和湿度
        (四)雏鸡的饲养密度和通风换气
        (五)育雏的光照控制
        (六)危害风险分析及处理
      二、常见的育雏方式及育雏方法
        (一)常见的育雏方式
        (二)育雏方法
      三、肉用仔鸡的饲养管理
        (一)仔鸡的饲养方式
        (二)仔鸡舍内环境条件的控制
      四、农村饲养土鸡育成期的饲养管理
        (一)土鸡育成期限制饲养
        (二)土鸡育成期的管理要点
        (三)土鸡网地结合饲养模式
        (四)放养期鸡舍
      五、产蛋鸡的饲养
        (一)产蛋鸡的饲养方式
        (二)产蛋鸡的饲养要点
      六、产蛋鸡开产前期、后期的管理
        (一)产蛋鸡开产前的管理
        (二)产蛋鸡后期的管理
        (三)鸡蛋的管理
      七、公鸡的阉割技术
        (一)器械、工具准备
        (二)鸡保定及阉割
        (三)注意事项
    第五章  鸡常见疾病的防治
      一、鸡病综合防治措施
        (一)严格控制疫病传人关
        (二)加强鸡群饲养管理
        (三)严格消毒
      二、鸡群免疫注意事项及推荐免疫程序
        (一)家禽疫苗使用注意事项
        (二)疫苗的选用
        (三)常用疫苗免疫方法
        (四)疫苗接种注意事项
      三、鸡病处理原则
        (一)鸡疾病临床诊断
        (二)在线咨询
        (三)常见疾病的防治
        (四)用药时应注意事项
      四、鸡常见疾病及防控
        (一)禽流感
        (二)鸡新城疫
        (三)鸡传染性法氏囊病
        (四)鸡传染性支气管炎
        (五)禽慢性呼吸道病
        (六)鸡大肠杆菌病
        (七)鸡白痢
        (八)鸡球虫病
        (九)禽马立克氏病
        (十)鸡痘
        (十一)禽霍乱
        (十二)鸡坏死性肠炎
        (十三)鸡传染性喉气管炎
        (十四)鸡传染性鼻炎
        (十五)鸡蛔虫病
        (卜六)鸡异食癖
        (十七)鸡白血病
        (十八)禽减蛋综合征
        (十九)禽组织滴虫病
        (二十)鸡虱子
  • 内容简介:
    本教材在总结近20年养鸡技术和长期基层技能培训经验的基础上编写而成。通过图文并茂的方式展示了鸡的品种与繁育、鸡舍建设、营养需要和日粮配合、饲养管理、常见疾病防治等实用技术,内容通俗易懂,既可作为农村养殖技术人员和农民掌握科学养鸡的读本,也可作为基层科技人员开展养鸡技能培训的参考资料。
  • 目录:

    前言
    第一章  鸡的品种与繁育
      一、鸡的品种与分类
        (一)现代养鸡经济学分类
        (二)西南地区地方优良鸡品种
      二、种鸡的选择与配种
        (一)种鸡的选择
        (二)种鸡配种方法
        (三)种公鸡的管理
      三、种蛋的选择、保存、运输和消毒
        (一)种蛋的选择
        (二)种蛋的保存
        (三)种蛋的运输
        (四)种蛋的消毒
      四、种蛋孵化方法及孵化条件
        (一)种蛋孵化方法
        (二)种蛋孵化条件
    第二章  鸡场建设
      一、场址的选择与布局
        (一)场址选择一般原则
        (二)鸡场的规划和布局
      二、鸡舍的设计
        (一)鸡舍设计的基本要求
        (二)鸡舍的类型
        (三)鸡舍各部位结构及要求
        (四)鸡舍常见模式
    第三章  鸡的营养需要和日粮配合
      一、鸡常用饲料
        (一)能量饲料
        (二)蛋白质饲料
        (三)矿物质饲料
        (四)维生素饲料
        (五)饲料添加剂类
      二、日粮配合
        (一)日粮配制原则
        (二)常用日粮配方
    第四章  鸡的饲养管理
      一、雏鸡的饲养管理
        (一)育雏前准备和雏鸡选择
        (二)雏鸡的开食、饮水
        (三)育雏温度和湿度
        (四)雏鸡的饲养密度和通风换气
        (五)育雏的光照控制
        (六)危害风险分析及处理
      二、常见的育雏方式及育雏方法
        (一)常见的育雏方式
        (二)育雏方法
      三、肉用仔鸡的饲养管理
        (一)仔鸡的饲养方式
        (二)仔鸡舍内环境条件的控制
      四、农村饲养土鸡育成期的饲养管理
        (一)土鸡育成期限制饲养
        (二)土鸡育成期的管理要点
        (三)土鸡网地结合饲养模式
        (四)放养期鸡舍
      五、产蛋鸡的饲养
        (一)产蛋鸡的饲养方式
        (二)产蛋鸡的饲养要点
      六、产蛋鸡开产前期、后期的管理
        (一)产蛋鸡开产前的管理
        (二)产蛋鸡后期的管理
        (三)鸡蛋的管理
      七、公鸡的阉割技术
        (一)器械、工具准备
        (二)鸡保定及阉割
        (三)注意事项
    第五章  鸡常见疾病的防治
      一、鸡病综合防治措施
        (一)严格控制疫病传人关
        (二)加强鸡群饲养管理
        (三)严格消毒
      二、鸡群免疫注意事项及推荐免疫程序
        (一)家禽疫苗使用注意事项
        (二)疫苗的选用
        (三)常用疫苗免疫方法
        (四)疫苗接种注意事项
      三、鸡病处理原则
        (一)鸡疾病临床诊断
        (二)在线咨询
        (三)常见疾病的防治
        (四)用药时应注意事项
      四、鸡常见疾病及防控
        (一)禽流感
        (二)鸡新城疫
        (三)鸡传染性法氏囊病
        (四)鸡传染性支气管炎
        (五)禽慢性呼吸道病
        (六)鸡大肠杆菌病
        (七)鸡白痢
        (八)鸡球虫病
        (九)禽马立克氏病
        (十)鸡痘
        (十一)禽霍乱
        (十二)鸡坏死性肠炎
        (十三)鸡传染性喉气管炎
        (十四)鸡传染性鼻炎
        (十五)鸡蛔虫病
        (卜六)鸡异食癖
        (十七)鸡白血病
        (十八)禽减蛋综合征
        (十九)禽组织滴虫病
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