轻断食完整指南:有效减肥和控制糖尿病的全饮食法

作者: 杰森.冯著 , 吉米.摩尔著 , 张凯歌译

出版社: 天津科学技术出版社

出版时间: 2020-09

版次: 1

ISBN: 9787557680657

定价: 49.80

装帧: 平装

开本: 16

纸张: 纯质纸

页数: 232页

分类: 生活

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轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。

在《轻断食完整指南》中，著名医生杰森·冯博士和畅销书作者吉米·摩尔通过大量的科学权威证明，得出了：传统的少吃多动的减肥方式，效果并不好，而且容易反弹；而常伴有肥胖症状的2型糖尿病，通过补充胰岛素来治疗，只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首，是你体内的胰岛素水平太高了！你只要通过轻断食饮食法，降低体内的胰岛素水平，肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。

《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻断食方案适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱，保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。

杰森·冯（Jason Fung）毕业于多伦多大学医学院，后进修加州大学洛杉矶分校研究肾脏学。现为多伦多肾病专科医生。冯博士通过断食疗法，使上千名患者的肥胖症得以治愈，2型糖尿病得以控制。他和吉米·摩尔合著的作品《轻断食完整指南》风靡北美。

吉米·摩尔（Jimmy Moore）曾患有高胆固醇、高血压、呼吸道疾病。最后吉米成功减掉82千克的体重，终于摆脱药物，重获健康。他是《低碳生活》博客的博主，也是iTunes健康播客上《低碳生活秀》等节目的主持人，采访过逾千名世界知名的健康专家。他还是国际畅销书作家，著有《生酮食谱》。



引言减肥的密码／ 001

断食试验  ／ 006

断食明星面对面  ／ 026

第一部分断食是什么？断食为什么有益健康？／ 031

第1章断食是什么？／ 032

第2章断食简史／ 052

第3章打破断食的谬论／ 056

第4章断食的优势／ 067

第5章断食减肥／ 079

第6章断食能控制2型糖尿病／ 105

第7章断食长葆年轻活力／ 120

第8章断食有益心脏健康／ 127

第9章关于“饥饿”的基本知识／ 133

第10章哪些人不宜断食？／ 141

第二部分如何断食／ 151

第11章各种不同的断食方案与对应的最佳案例／ 152

第12章间歇性断食／ 157

第13章长期断食／ 167

第14章扩展性断食／ 174

第15章断食技巧及常见问题解答／ 182

第三部分饮食选择与制作方法／ 197
内容简介:
轻断食是一种无须药物就能有效减肥和控制2型糖尿病的天然疗法。

在《轻断食完整指南》中，著名医生杰森·冯博士和畅销书作者吉米·摩尔通过大量的科学权威证明，得出了：传统的少吃多动的减肥方式，效果并不好，而且容易反弹；而常伴有肥胖症状的2型糖尿病，通过补充胰岛素来治疗，只能是越来越严重。肥胖和2型糖尿病的罪魁祸首，是你体内的胰岛素水平太高了！你只要通过轻断食饮食法，降低体内的胰岛素水平，肥胖和2型糖尿病就可以分别得到逆转和控制。

《轻断食完整指南》不仅详细介绍了多种不同时间间隔、不同持续时长的轻断食方案，还教你如何判断哪种轻断食方案适合自己。书中包含了许多贴心的提示和技巧来帮你更轻松地完成断食。后附20种健康美食的食谱，保证你在断食后能享受更健康、更均衡的饮食。
作者简介:
杰森·冯（Jason Fung）毕业于多伦多大学医学院，后进修加州大学洛杉矶分校研究肾脏学。现为多伦多肾病专科医生。冯博士通过断食疗法，使上千名患者的肥胖症得以治愈，2型糖尿病得以控制。他和吉米·摩尔合著的作品《轻断食完整指南》风靡北美。

吉米·摩尔（Jimmy Moore）曾患有高胆固醇、高血压、呼吸道疾病。最后吉米成功减掉82千克的体重，终于摆脱药物，重获健康。他是《低碳生活》博客的博主，也是iTunes健康播客上《低碳生活秀》等节目的主持人，采访过逾千名世界知名的健康专家。他还是国际畅销书作家，著有《生酮食谱》。
目录:
引言减肥的密码／ 001

断食试验／ 006

断食明星面对面／ 026

第一部分断食是什么？断食为什么有益健康？／ 031

第1章断食是什么？／ 032

第2章断食简史／ 052

第3章打破断食的谬论／ 056

第4章断食的优势／ 067

第5章断食减肥／ 079

第6章断食能控制2型糖尿病／ 105

第7章断食长葆年轻活力／ 120

第8章断食有益心脏健康／ 127

第9章关于“饥饿”的基本知识／ 133

第10章哪些人不宜断食？／ 141

第二部分如何断食／ 151

第11章各种不同的断食方案与对应的最佳案例／ 152

第12章间歇性断食／ 157

第13章长期断食／ 167

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第三部分饮食选择与制作方法／ 197

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