中国旅游出版社 编 /中国旅游出版社 /1994 /其他

[梁小青主编] /中国旅游出版社 /1995 /其他

李伯荣 编著 /中国旅游出版社 /1995 /其他

孙连捷 主编 /中国旅游出版社 /1995 /其他

东方美食培训学院 编 /中国旅游出版社 /1994 /其他

刘自华 编著 /中国旅游出版社 /1994 /其他

劳动大厦餐饮部 编著 /中国旅游出版社 /1995 /精装

郑云 著 /中国旅游出版社 /1995 /精装

劳动大厦餐饮部 编著 /中国旅游出版社 /1995 /其他

东方美食培训学院 编 /中国旅游出版社 /1994 /精装

陈清华 制作；陈清友 撰文 /中国旅游出版社 /1995 /其他

劳动大厦餐饮部 编著 /中国旅游出版社 /1995 /精装

王树亭 编著 /中国旅游出版社 /1992 /其他

陈清华 制作；陈清友 撰文 /中国旅游出版社 /1995-03 /其他