食品工业_工程技术_孔夫子旧书网

现代生物及食品技术

陈峰编；励建荣主编 / 中国轻工业出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥22.00

旧书￥3.00

12 书店有售

新型糖果加工工艺与配方

李书国编 / 科技文献出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥22.00

旧书￥3.00

8 书店有售

轻化工业助剂实用手册(造纸食品印染工业卷)

李友森 / 化学工业出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥46.00

旧书￥9.00

28 书店有售

方便食品加工工艺与配方

陆启玉主编 / 科技文献出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥16.00

旧书￥4.00

8 书店有售

珍禽野味食品加工工艺与配方

马美湖编 / 科技文献出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥13.00

旧书￥30.00

2 书店有售

药食同源：新食品加工

徐怀德编 / 中国农业出版社 / 2002-07 / 平装 / ￥18.00

旧书￥30.00

13 书店有售

蛋糕加工技术及工艺配方——食品加工技术与配方丛书

薛效贤编 / 科技文献出版社 / 2002-08 / 平装 / ￥10.00

新书￥31.00

1 书店有售

旧书￥1.00

28 书店有售

面向21世纪课程教材：食品添加剂

郝利平编 / 中国农业大学出版社 / 2002-08 / 平装 / ￥30.00

旧书￥0.37

32 书店有售

面向21世纪课程教材：食品生物技术导论

罗云波著 / 中国农业大学出版社 / 2002-08 / 平装 / ￥34.00

新书￥30.80

5 书店有售

旧书￥0.30

53 书店有售

肉类食品新工艺与新配方

刘玉田主编 / 山东科学技术出版社 / 2002-09 / 平装 / ￥14.00

旧书￥20.00

11 书店有售

食品包装技术与应用/现代包装技术丛书

陈黎敏主编 / 化学工业出版社 / 2002-09 / 平装 / ￥28.00

旧书￥1.40

7 书店有售

面向21世纪课程教材：食品化学综合实验

黄晓钰、刘邻渭编 / 中国农业大学出版社 / 2002-09 / 平装 / ￥26.00

旧书￥2.00

13 书店有售

食品添加剂生产技术与应用配方/精细化工产品生产系列

温辉梁主编 / 江西科学技术出版社 / 2002-10 / 平装 / ￥28.00

旧书￥6.00

20 书店有售

食物的未来——国际生物技术市场与政策

[澳]帕迪编；温思美译 / 中国农业出版社 / 2002-10 / 平装 / ￥28.00

旧书￥0.18

11 书店有售

禽产品加工新技术

董开发、徐明生著 / 中国农业出版社 / 2002-10 / 平装 / ￥16.50

新书￥9.60

2 书店有售

旧书￥5.00

10 书店有售

食品安全快速检测技术

黄晓蓉主编；王晶；王林 / 化学工业出版社 / 2002-11 / 平装 / ￥32.00

新书￥8.60

1 书店有售

旧书￥3.00

20 书店有售

食品加工与保藏原理

曾庆孝主编 / 化学工业出版社 / 2002-11 / 平装 / ￥48.00

旧书￥7.00

24 书店有售

肉类制品加工技法

王忠山编 / 金盾出版社 / 2002-11 / 平装 / ￥10.00

旧书￥13.80

11 书店有售

罐头制品271例（下）

李慧文著 / 科技文献出版社 / 2002-11 / 平装 / ￥18.00

旧书￥18.00

21 书店有售

食品卫生检验技术手册（三版）

王叔淳主编 / 化学工业出版社 / 2002-12 / 精装 / ￥140.00

旧书￥40.00

5 书店有售

农产品现代加工技术丛书——蛋白质加工技术

黄道 / 化学工业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥28.00

旧书￥1.00

21 书店有售

肉品卫生监督与检验手册

薛慧文编 / 金盾出版社 / 2003-01 / 精装 / ￥36.00

新书￥18.52

4 书店有售

旧书￥2.00

14 书店有售

食品添加剂制备与应用技术/精细化学品配方设计与制备工艺丛书

李月明范青华陈新滋 / 化学工业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥38.00

新书￥32.00

1 书店有售

旧书￥9.00

25 书店有售

饮料生产工艺与设备选用手册

朱蓓薇主编 / 化学工业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥58.00

旧书￥55.00

12 书店有售

绿色食品开发利用

杜红岩主编；谢碧霞 / 中国中医药出版社 / 2003-01 / 精装 / ￥70.00

新书￥18.00

6 书店有售

旧书￥9.00

22 书店有售

无公害乳制品加工综合技术——全国无公害食品行动计划丛书

张兰威主编 / 中国农业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥12.20

旧书￥3.00

9 书店有售

乳粉

郭本恒著 / 化学工业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥56.00

旧书￥115.00

9 书店有售

度假村与酒店绿化美化

韩敬祖、张彦广编 / 中国林业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥28.00

新书￥14.00

4 书店有售

旧书￥4.00

10 书店有售

中国食品和保健食品的理论与实践

张荣平、赵昱编 / 云南科学技术出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥38.00

旧书￥5.00

6 书店有售

果树无公害生产技术指南

严英怀、林杰著 / 中国农业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥9.30

旧书￥3.00

10 书店有售

草莓无公害生产技术

吴禄平著 / 中国农业出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥6.20

新书￥2.20

5 书店有售

旧书￥0.89

9 书店有售

植物油脂加工实用技术

彭阳生编 / 金盾出版社 / 2003-01 / 平装 / ￥15.00

旧书￥9.90

19 书店有售

润滑剂添加剂应用指南

黄文轩著 / 中国石化出版社 / 2003-02 / 平装 / ￥50.00

新书￥90.00

2 书店有售

旧书￥18.00

8 书店有售

食品试验设计与统计分析

王钦德、杨坚著 / 中国农业大学出版社 / 2003-02 / 平装 / ￥41.00

新书￥12.82

3 书店有售

旧书￥1.30

27 书店有售

绿色食品

孟凡乔编 / 中国农业大学出版社 / 2003-02 / 平装 / ￥21.50

新书￥10.56

33 书店有售

旧书￥3.38

13 书店有售

猪肉制品589例——食品配方与制作丛书

李慧文编 / 科技文献出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥18.00

旧书￥40.00

2 书店有售

园艺产品加工学

邓放明主编；林亲录 / 中国农业出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥28.00

旧书￥3.00

5 书店有售

食用胶的生产、性能与应用

詹晓北主编 / 中国轻工业出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥25.00

旧书￥22.00

8 书店有售

现代乳与乳制品加工技术

曾寿瀛主编 / 中国农业出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥39.00

新书￥35.00

1 书店有售

旧书￥0.50

12 书店有售

鸭肉制品696例

李慧文编 / 科技文献出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥18.00

旧书￥28.00

9 书店有售

灌肠制品451例——食品配方与制作丛书

李慧文编 / 科技文献出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥18.00

旧书￥60.00

13 书店有售

面包加工及面包添加剂——食品加工技术与配方丛书

薛效贤编 / 科技文献出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥12.00

旧书￥1.50

10 书店有售

牛肉制品737例

李慧文编 / 科技文献出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥18.00

旧书￥49.88

7 书店有售

面向21世纪课程教材：食品安全与卫生学

史贤明著 / 中国农业出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥38.90

新书￥54.22

6 书店有售

旧书￥1.50

63 书店有售

新型饮料加工工艺与配方

徐怀德著 / 中国农业出版社 / 2003-03 / 平装 / ￥15.00

旧书￥15.00

3 书店有售

农产品现代加工技术丛书——调味料加工技术

李勇编 / 化学工业出版社 / 2003-04 / 平装 / ￥30.00

新书￥52.00

4 书店有售

旧书￥5.00

20 书店有售

食品工业化干燥

[英]克里斯托斯托弗G.J.贝克著；张慜译 / 中国轻工业出版社 / 2003-04 / 平装 / ￥32.00

新书￥169.00

1 书店有售

旧书￥105.00

22 书店有售

酒精高效清洁生产新工艺

马赞华编 / 化学工业出版社 / 2003-04 / 平装 / ￥24.00

旧书￥5.00

11 书店有售

黄酒和清酒5生产问答

康明官编 / 中国轻工业出版社 / 2003-04 / 平装 / ￥25.00

旧书￥60.00

7 书店有售

食品添加剂

刘树兴编 / 中国石化 / 2003-04 / 平装 / ￥35.00

新书￥22.97

2 书店有售

旧书￥2.00

8 书店有售