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分类: 食品工业

2475 条结果

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中国食品工业标准汇编.饮料酒卷.1995

全国食品发酵标准化中心发酵部、中国标准出版社第一编辑室编 / 中国标准出版社 / 1996 / 其他 / ￥63.00

旧书￥14.00

6 书店有售

食品质量管理学

赵静著 / 中国轻工业出版社 / 1995-02 / 精装 / ￥21.80

新书￥4.04

29 书店有售

旧书￥1.00

43 书店有售

食品雕刻.胡光旭、王祥蔬菜雕刻艺术

王仙民主编 / 中国轻工业出版社 / 1995 / 平装

新书￥5.00

1 书店有售

旧书￥0.01

72 书店有售

螺旋藻:全球人类最理想的食品

李定梅编著 / 中国农业科技出版社 / 1995 / 其他 / ￥4.80

旧书￥2.00

20 书店有售

农副产品的贮藏与加工

北京市教育局编 / 首都师范大学出版社 / 1994-07 / 平装 / ￥4.20

旧书￥10.00

2 书店有售

中外名酒知识及生产工艺手册

康明宫 / 化学工业出版社 / 1994-06 / 平装 / ￥16.00

旧书￥3.00

36 书店有售

轻化工与食品设备

徐尧润、王有伦主编 / 中国轻工业出版社 / 1994 / 其他 / ￥16.45

中国强制性国家标准汇编.食品卷

中国标准出版社编 / 中国标准出版社 / 1994 / 精装 / ￥46.00

烟熏食品

[日]太田静行著；吴光红、涂梦漠译 / 上海科学技术出版社 / 1993-02 / 精装 / ￥10.00

旧书￥290.00

1 书店有售

软饮料工艺学

邵长富、赵晋府著 / 中国轻工业出版社 / 1993-01 / 平装 / ￥36.00

新书￥85.00

1 书店有售

旧书￥3.00

42 书店有售

食品流通技术指南

日本食品流通系统协会编；中日食品流通开发委员会译 / 中国商业出版社 / 1992-01 / 精装 / ￥39.80

旧书￥25.00

2 书店有售

食品卫生国家标准汇编.1

中国预防医学科学院标准处编 / 中国标准出版社 / 1992 / 其他 / ￥29.90

旧书￥10.20

2 书店有售

中国核科技报告.CNIC-00546 LIHMPH-0004.中国食品和水中天然放射性核素水平及其对居民所致内照射剂量

朱昌寿著；中国核情报中心编 / 原子能出版社 / 1991-12 / 其他

中国核科技报告.CNIC-00459 IAE-0089.北京市食品辐射保鲜技术的开发研究

张红娣著；中国核情报中心编 / 原子能出版社 / 1990-12 / 其他

全国中等农业学校教材：食品微生物学（农产品加工、果蔬产品加工、畜产品加工专业用）

湖南省长沙农业学校编 / 中国农业出版社 / 1990-10 / 平装 / ￥10.70

旧书￥3.50

4 书店有售

食品工程与化学工程中的设计计算:理论、设计举例与习题

[英]杰克逊（Jackson, A.T.）、[英]拉姆（Lamb, J.）著；寿明道译 / 上海翻译出版公司 / 1990-02 / 其他 / ￥6.00

食品加工

李朝林编 / 贵州科技出版社 / 1990 / 其他 / ￥2.10

旧书￥25.00

1 书店有售

化工产品应用手册.合成材料助剂、食品添加剂

上海市化轻公司第二化工供应部编 / 上海科学技术出版社 / 1989-05 / 精装 / ￥9.45

旧书￥3.00

11 书店有售

家庭冰箱利用:食品贮藏与冷食冷饮制作

徐忠传编著 / 安徽科学技术出版社 / 1989-05 / 其他 / ￥3.00

旧书￥4.00

1 书店有售

洋芋食品加工

温凯编 / 甘肃科学技术出版社 / 1989 / 其他 / ￥0.48

食品加工

葛庆林编 / 华中理工大学出版社 / 1989 / 其他 / ￥2.90

食用菌生产大全

陈士瑜编 / 中国农业出版社 / 1988-11 / 平装 / ￥29.00

旧书￥5.00

11 书店有售

食品加工与贮藏

[日]太田馨著；陈文麟、涂挹葡译 / 湖北科学技术出版社 / 1987 / 平装 / ￥2.45

食品加工基础知识与技术.上册

湖北省食品工业协会、湖北省食品饲料工业办公室编 / 湖北科学技术出版社 / 1987 / 其他 / ￥4.95

食品工厂机械与设备

[中国]无锡轻工业学院 / 中国轻工业出版社 / 1981-02 / 平装 / ￥7.50

旧书￥10.00

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