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基础工业工程第3版

基础工业工程第3版
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作者: 著 , 著
出版社: 机械工业出版社
2022-01
ISBN: 9787111684831
定价: 79.00
装帧: 平装
开本: 16开
分类: 工程技术
129人买过
  • 本书从典型制造企业的管理模式入手，运用大量实例来说明动作经济原则，并在经典的以现场作业为主的程序分析的基础上，新增添了管理事务流程分析的内容。同时，本书还讨论了工作研究方法在信息化中的应用，并对工业工程未来的发展趋势做了分析和展望。全书分为十五章，内容包括生产与生产率管理、工业工程概述、工作研究、程序分析、管理事务分析、作业分析、动作分析、秒表时间研究、工作抽样、预定动作时间标准法、标准资料法、标准作业、学习曲线、精益生产与现场管理及面向《中国制造2025》的工业工程。 

    本书可作为高等院校工业工程专业本科生教材，也可供广大工程技术人员和管理人员学习或培训使用。 第一章 生产与生产率管理 001 

    第一节 企业生产运作  001 

    第二节生产率与生产率管理  008 

    思考题 015 

     017 

    第一节 工业工程  017 

    第二节 工业工程的产生与发展过程  020 

    第三节 工业工程的内容体系  024 

    第四节 工业工程的应用领域  029 

    思考题 032 

    第三章 工作研究 033 

    第一节 工作研究概述  033 

    第二节 方法研究概述  038 

    第三节 作业测定概述  040 

    思考题 044 

    第四章 程序分析 045 

    第一节 程序分析概述  045 

    第二节 工艺程序分析  049 

    第三节 流程程序分析  064 

    第四节 布置和经路分析  084 

    思考题 096 

     099 

    第一节 管理事务分析概述  099 

    第二节 管理流程程序分析方法与工具  101 

    第三节 管理事务分析案例  104 

    思考题 119 

    第六章 作业分析 121 

    第一节 作业分析概述 121 

    第二节 人-机作业分析 122 

    第三节 联合作业分析 134 

    第四节 人-机器人协同作业分析 140 

    思考题 149 

    第七章 动作分析 151 

    第一节 动作分析概述 151 

    第二节 动素分析 153 

    第三节 基于动作分析软件的影像分析 163 

    第四节 动作经济原则 170 

    第五节 作业改善―动作经济原则的应用 173 

    思考题 196 

     197 

    第一节 秒表时间研究概述 197 

    第二节 秒表时间研究方法与步骤 201 

    第三节 作业评定方法 215 

    第四节 秒表时间研究应用实例 224 

    思考题 229 

    第九章 工作抽样 231 

    第一节 工作抽样简介 231 

    第二节 工作抽样用于作业测定的方法与步骤 233 

    第三节 工作抽样应用实例 246 

    思考题 253 

    第十章 预定动作时间标准法 255 

    第一节 预定动作时间标准法概述  255 

    第二节 模特排时法  258 

    第三节 方法时间衡量（MTM）  279 

    第四节 工作因素法  288 

    思考题 299 

     301 

    第一节 标准资料法概述  301 

    第二节 标准资料的编制  306 

    第三节 标准资料法的应用实例  308 

    思考题 315 

     317 

    第一节 标准作业概述  317 

    第二节 标准作业文件  319 

    第三节 制定标准作业文件  326 

    第四节 标准作业方法的应用实例  328 

    思考题 333 

     335 

    第一节 学习曲线概述  335 

    第二节 学习曲线的原理  336 

    第三节 学习曲线的应用  339 

    第四节 知识学习曲线简述  344 

    思考题 345 

    第十四章 精益生产与现场管理 347 

    第一节 精益生产与现场管理概述  347 

    第二节 “5S”管理  352 

    第三节 定置管理  365 

    第四节 目视管理  372 

    第五节 现场安全管理  380 

    思考题 384 

    第十五章 面向中国制造2025的工业工程 385 

    第一节 中国制造2025、工业4.0与工业互联网  385 

    第二节 中国制造2025与工业工程  389 

    第三节 大数据驱动的工业工程  392 

    第四节 智能制造―现代工业工程的新领域  397 

    思考题 401 

    参考文献 402 

  • 内容简介:
    本书从典型制造企业的管理模式入手，运用大量实例来说明动作经济原则，并在经典的以现场作业为主的程序分析的基础上，新增添了管理事务流程分析的内容。同时，本书还讨论了工作研究方法在信息化中的应用，并对工业工程未来的发展趋势做了分析和展望。全书分为十五章，内容包括生产与生产率管理、工业工程概述、工作研究、程序分析、管理事务分析、作业分析、动作分析、秒表时间研究、工作抽样、预定动作时间标准法、标准资料法、标准作业、学习曲线、精益生产与现场管理及面向《中国制造2025》的工业工程。 

    本书可作为高等院校工业工程专业本科生教材，也可供广大工程技术人员和管理人员学习或培训使用。
  • 目录:
    第一章 生产与生产率管理 001 

    第一节 企业生产运作  001 

    第二节生产率与生产率管理  008 

    思考题 015 

     017 

    第一节 工业工程  017 

    第二节 工业工程的产生与发展过程  020 

    第三节 工业工程的内容体系  024 

    第四节 工业工程的应用领域  029 

    思考题 032 

    第三章 工作研究 033 

    第一节 工作研究概述  033 

    第二节 方法研究概述  038 

    第三节 作业测定概述  040 

    思考题 044 

    第四章 程序分析 045 

    第一节 程序分析概述  045 

    第二节 工艺程序分析  049 

    第三节 流程程序分析  064 

    第四节 布置和经路分析  084 

    思考题 096 

     099 

    第一节 管理事务分析概述  099 

    第二节 管理流程程序分析方法与工具  101 

    第三节 管理事务分析案例  104 

    思考题 119 

    第六章 作业分析 121 

    第一节 作业分析概述 121 

    第二节 人-机作业分析 122 

    第三节 联合作业分析 134 

    第四节 人-机器人协同作业分析 140 

    思考题 149 

    第七章 动作分析 151 

    第一节 动作分析概述 151 

    第二节 动素分析 153 

    第三节 基于动作分析软件的影像分析 163 

    第四节 动作经济原则 170 

    第五节 作业改善―动作经济原则的应用 173 

    思考题 196 

     197 

    第一节 秒表时间研究概述 197 

    第二节 秒表时间研究方法与步骤 201 

    第三节 作业评定方法 215 

    第四节 秒表时间研究应用实例 224 

    思考题 229 

    第九章 工作抽样 231 

    第一节 工作抽样简介 231 

    第二节 工作抽样用于作业测定的方法与步骤 233 

    第三节 工作抽样应用实例 246 

    思考题 253 

    第十章 预定动作时间标准法 255 

    第一节 预定动作时间标准法概述  255 

    第二节 模特排时法  258 

    第三节 方法时间衡量（MTM）  279 

    第四节 工作因素法  288 

    思考题 299 

     301 

    第一节 标准资料法概述  301 

    第二节 标准资料的编制  306 

    第三节 标准资料法的应用实例  308 

    思考题 315 

     317 

    第一节 标准作业概述  317 

    第二节 标准作业文件  319 

    第三节 制定标准作业文件  326 

    第四节 标准作业方法的应用实例  328 

    思考题 333 

     335 

    第一节 学习曲线概述  335 

    第二节 学习曲线的原理  336 

    第三节 学习曲线的应用  339 

    第四节 知识学习曲线简述  344 

    思考题 345 

    第十四章 精益生产与现场管理 347 

    第一节 精益生产与现场管理概述  347 

    第二节 “5S”管理  352 

    第三节 定置管理  365 

    第四节 目视管理  372 

    第五节 现场安全管理  380 

    思考题 384 

    第十五章 面向中国制造2025的工业工程 385 

    第一节 中国制造2025、工业4.0与工业互联网  385 

    第二节 中国制造2025与工业工程  389 

    第三节 大数据驱动的工业工程  392 

    第四节 智能制造―现代工业工程的新领域  397 

    思考题 401 

    参考文献 402 

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