转基因农产品基本常识读本
出版时间:
2020-07
版次:
1
ISBN:
9787511648518
定价:
26.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
145页
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自1983年第一株转基因植物问世以来,已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生,涉及作物种类包括大豆、玉米、马铃薯、棉花等。尽管转基因技术受到很多国家的重视和积极研究,但大多数人对转基因产品的安全性仍存在着较大疑惑。转基因是什么?转基因技术到底是一种什么样的技术?哪些农产品可能是转基因产品?食用转基因产品是否安全?关于这些话题,与我们的生活密切相关,需要我们关注和了解。本书编者在参考众多转基因产品文献资料的基础上,以事实为依据,本着严谨科学的态度,以通俗易懂的语言,从多个角度对转基因产品进行了深入浅出的解读,希望读者能够理性地看待转基因技术和产品。主要内容包括基因与转基因技术、转基因植物、转基因动物、转基因的法律法规、转基因的安全评价等。
王立辉,男,1978年12月出生,毕业于吉林农业大学,现任吉林省白城市镇赉县农业技术推广中心主任、校长。承担“高产、优质食味水稻新品种‘吉粳509’的选育与推广”项目,成果获得2017年度吉林省科技进步二等奖。
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内容简介:
自1983年第一株转基因植物问世以来,已有数十种乃至上百种转基因植物在世界各地的实验室中诞生,涉及作物种类包括大豆、玉米、马铃薯、棉花等。尽管转基因技术受到很多国家的重视和积极研究,但大多数人对转基因产品的安全性仍存在着较大疑惑。转基因是什么?转基因技术到底是一种什么样的技术?哪些农产品可能是转基因产品?食用转基因产品是否安全?关于这些话题,与我们的生活密切相关,需要我们关注和了解。本书编者在参考众多转基因产品文献资料的基础上,以事实为依据,本着严谨科学的态度,以通俗易懂的语言,从多个角度对转基因产品进行了深入浅出的解读,希望读者能够理性地看待转基因技术和产品。主要内容包括基因与转基因技术、转基因植物、转基因动物、转基因的法律法规、转基因的安全评价等。
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作者简介:
王立辉,男,1978年12月出生,毕业于吉林农业大学,现任吉林省白城市镇赉县农业技术推广中心主任、校长。承担“高产、优质食味水稻新品种‘吉粳509’的选育与推广”项目,成果获得2017年度吉林省科技进步二等奖。
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