反刍动物粗饲料资源的研究与开发
出版时间:
2018-06
版次:
1
ISBN:
9787511636737
定价:
50.00
装帧:
其他
开本:
16开
纸张:
胶版纸
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本书主要围绕着粗饲料资源的研究与开发展开而写的，在书的内容里同时添加了粗饲料资源生物转化技术研究，具体的详情内容有：反刍动物采食量的概述、粗饲料的概述及营养价值参考、粗饲料的科学利用、对秸秆类饲料资源的研究与开发、青贮发酵饲料的研究与开发、苜蓿甘草和其他饲料资源的研究与开发、常用反刍动物添加剂饲料等。本书主要提供从事动物学科、饲养等行业的参考用书，同时也是对反刍动物饲养感兴趣的广大爱好者提供不错的参考资料。 张红梅菏泽学院生命科学系副教授，教学秘书硕士研究生学历主要承担《普通生物学》、《普通话》等课程，发表论文多篇。菏泽学院是2004年教育部批准设立的综合性普通本科高校。学校始建于1949年，至今已有67年的办学历史。2012年学校教育厅主管，顺利通过了教育部本科教学工作合格评估。 第一章 反刍动物瘤胃微生物与瘤胃内容物的特性………………………… 1 第一节 反刍动物幼畜瘤胃发育规律…………………………………… 2 第二节 瘤胃微生物……………………………………………………… 6 第三节 反刍动物唾液分泌及对瘤胃发酵的影响…………………… 29 第四节 瘤胃内容物的特性…………………………………………… 32第二章 反刍动物粗饲料的营养价值……………………………………… 39 第一节 反刍动物粗饲料能量价值评定……………………………… 40 第二节 反刍动物粗饲料蛋白质营养价值评定……………………… 44 第三节 反刍动物粗饲料营养价值评价的方法及意义……………… 47第三章 粗饲料的分布与利用概况………………………………………… 57 第一节 粗饲料概述…………………………………………………… 58 第二节 秸秆类粗饲料资源的分布与利用概况……………………… 64 第三节 秸秆类粗饲料资源利用的主要途径………………………… 69 第四节 我国秸秆类粗饲料化的现状………………………………… 72第四章 常用粗饲料的加工贮藏技术……………………………………… 75 第一节 反刍动物常用物理加工工艺与设备………………………… 76 第二节 反刍动物常用粗饲料贮存技术及设备……………………… 94第五章 反刍动物常用粗饲料资源生物转化技术研究…………………… 97 第一节 秸秆类饲料资源的研究与开发……………………………… 98 第二节 青贮发酵饲料的研究与开发………………………………… 146 第三节 苜蓿干草及其他饲料资源…………………………………… 160第六章 粗饲料在反刍动物日粮中的组合应用…………………………… 167 第一节 粗饲料在反刍动物日粮中的科学应用……………………… 168·II·反刍动物 粗饲料资源的研究与开发 第二节 粗饲料在反刍动物日粮中配合模式及使用方法…………… 169 第三节 非常规粗饲料的开发利用…………………………………… 178参考文献……………………………………………………………………… 183
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内容简介:
本书主要围绕着粗饲料资源的研究与开发展开而写的，在书的内容里同时添加了粗饲料资源生物转化技术研究，具体的详情内容有：反刍动物采食量的概述、粗饲料的概述及营养价值参考、粗饲料的科学利用、对秸秆类饲料资源的研究与开发、青贮发酵饲料的研究与开发、苜蓿甘草和其他饲料资源的研究与开发、常用反刍动物添加剂饲料等。本书主要提供从事动物学科、饲养等行业的参考用书，同时也是对反刍动物饲养感兴趣的广大爱好者提供不错的参考资料。
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作者简介:
张红梅菏泽学院生命科学系副教授，教学秘书硕士研究生学历主要承担《普通生物学》、《普通话》等课程，发表论文多篇。菏泽学院是2004年教育部批准设立的综合性普通本科高校。学校始建于1949年，至今已有67年的办学历史。2012年学校教育厅主管，顺利通过了教育部本科教学工作合格评估。
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目录:
第一章 反刍动物瘤胃微生物与瘤胃内容物的特性………………………… 1 第一节 反刍动物幼畜瘤胃发育规律…………………………………… 2 第二节 瘤胃微生物……………………………………………………… 6 第三节 反刍动物唾液分泌及对瘤胃发酵的影响…………………… 29 第四节 瘤胃内容物的特性…………………………………………… 32第二章 反刍动物粗饲料的营养价值……………………………………… 39 第一节 反刍动物粗饲料能量价值评定……………………………… 40 第二节 反刍动物粗饲料蛋白质营养价值评定……………………… 44 第三节 反刍动物粗饲料营养价值评价的方法及意义……………… 47第三章 粗饲料的分布与利用概况………………………………………… 57 第一节 粗饲料概述…………………………………………………… 58 第二节 秸秆类粗饲料资源的分布与利用概况……………………… 64 第三节 秸秆类粗饲料资源利用的主要途径………………………… 69 第四节 我国秸秆类粗饲料化的现状………………………………… 72第四章 常用粗饲料的加工贮藏技术……………………………………… 75 第一节 反刍动物常用物理加工工艺与设备………………………… 76 第二节 反刍动物常用粗饲料贮存技术及设备……………………… 94第五章 反刍动物常用粗饲料资源生物转化技术研究…………………… 97 第一节 秸秆类饲料资源的研究与开发……………………………… 98 第二节 青贮发酵饲料的研究与开发………………………………… 146 第三节 苜蓿干草及其他饲料资源…………………………………… 160第六章 粗饲料在反刍动物日粮中的组合应用…………………………… 167 第一节 粗饲料在反刍动物日粮中的科学应用……………………… 168·II·反刍动物 粗饲料资源的研究与开发 第二节 粗饲料在反刍动物日粮中配合模式及使用方法…………… 169 第三节 非常规粗饲料的开发利用…………………………………… 178参考文献……………………………………………………………………… 183
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