把爱做到菜里面
出版时间:
2014-08
版次:
1
ISBN:
9787540468354
定价:
38.00
装帧:
平装
开本:
32开
纸张:
胶版纸
页数:
288页
字数:
184千字
37人买过
-
这是一部美食日记。
本书通过美食日记的形式，回忆作者从大学毕业去法国留学，游学欧洲，回国到北京，到参加东方卫视顶级厨师发生的故事，通过美食的回忆串联，在故事后面加入菜谱，在味道里面感受喜悲的故事。书中情怀优美，展现了一个年轻人积极向上的奋斗，更藉由此书散发一种向上的力量。
魏瀚，一个最不像厨子的厨子。 法国巴黎蓝带厨艺学院荣誉校友；东方卫视《顶级厨师》冠军；加减乘厨美食工作室主理人。
九阳生活电器美食顾问代言；东方卫视《小荷的下午茶》美食小当家；环球购物《冠军厨房》金牌主持；众多美食杂志专栏作家；众多美食网站食谱作家。
序：路很长，梦很多，想要新，心要细
自序
1. 我的大厨梦
2. 温水煮青蛙
3. 最后的晚餐
3. 巴黎我的爱
4. 时差惊喜
5. 蓝带厨艺学校
6. 魔鬼厨艺训练开始
7. 埃菲尔铁塔的苦与乐
8. 第一个中国年
9. 遇到PANO 先生的倒霉史
10. 马卡龙
11. 布鲁塞尔之旅
12. 地中海的风
13. 蓝带中级考试
14. 爸爸去哪儿——慕尼黑
15. 给爱人的甜品
16. 普罗旺斯之旅
17. 回归巴黎的苦悲
18. 环意大利之旅
19. 罗马
20. 威尼斯的泪
21. 比萨翡冷翠五渔村
22. 五星级后厨的修炼
23. 黯然销魂饭
24. 实习的苦与乐
25. 最后一餐
26. 简单生活
27. 最后的实习
28. 顶级厨师
后记 晚安食谱
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内容简介:
这是一部美食日记。
本书通过美食日记的形式，回忆作者从大学毕业去法国留学，游学欧洲，回国到北京，到参加东方卫视顶级厨师发生的故事，通过美食的回忆串联，在故事后面加入菜谱，在味道里面感受喜悲的故事。书中情怀优美，展现了一个年轻人积极向上的奋斗，更藉由此书散发一种向上的力量。
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作者简介:
魏瀚，一个最不像厨子的厨子。 法国巴黎蓝带厨艺学院荣誉校友；东方卫视《顶级厨师》冠军；加减乘厨美食工作室主理人。
九阳生活电器美食顾问代言；东方卫视《小荷的下午茶》美食小当家；环球购物《冠军厨房》金牌主持；众多美食杂志专栏作家；众多美食网站食谱作家。
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目录:
序：路很长，梦很多，想要新，心要细
自序
1. 我的大厨梦
2. 温水煮青蛙
3. 最后的晚餐
3. 巴黎我的爱
4. 时差惊喜
5. 蓝带厨艺学校
6. 魔鬼厨艺训练开始
7. 埃菲尔铁塔的苦与乐
8. 第一个中国年
9. 遇到PANO 先生的倒霉史
10. 马卡龙
11. 布鲁塞尔之旅
12. 地中海的风
13. 蓝带中级考试
14. 爸爸去哪儿——慕尼黑
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16. 普罗旺斯之旅
17. 回归巴黎的苦悲
18. 环意大利之旅
19. 罗马
20. 威尼斯的泪
21. 比萨翡冷翠五渔村
22. 五星级后厨的修炼
23. 黯然销魂饭
24. 实习的苦与乐
25. 最后一餐
26. 简单生活
27. 最后的实习
28. 顶级厨师
后记 晚安食谱
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