四季养生药膳一本通

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2013-08
版次: 1
ISBN: 9787538875669
定价: 29.80
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 351页
字数: 350千字
分类: 生活
11人买过
  •   《四季养生药膳一本通》顺时养生,四季各不同,应季调养,百病不生。为国人精心设计的四季养生真法,以《黄帝内经》《本草纲目》等国医经典著作为基础,全面阐释了中医四季养生的理论、原则和方法。指导读者春夏养阳、秋冬养阴,让读者对四季养生之道一看就能懂,一用就能奏效。全书分为按春夏秋冬分为四大篇章,按季为您逐一详解当季的饮食养生宜与忌,推荐养生首选原料、最滋补养生药膳以及各季节易发病调理药膳,全书共精心挑选600道滋补药膳,真正指导您顺应四季的变化养护好身体,从此疾病不生、长寿百年。 第一章 春夏秋冬,顺时养生

    四季变化影响人体健康

    顺时养生,四季各不同

    药膳——寓医于食,吃出健康

    第二章 春季药膳养生

    春季饮食养生宜与忌

    春季药膳养生首选原料

    红枣

    枸杞/决明子

    党参/龙眼肉

    茯苓/砂仁

    柴胡/当归

    白果/山药

    枇杷/紫米

    小米/猪肝

    猪肚/鳝鱼

    带鱼/鳙鱼

    生菜/芹菜

    扁豆/豆腐

    竹笋/马蹄

    苋菜/西红柿

    春季养生药膳

    党参枸杞子猪肝汤/女贞子鸭汤

    枸杞子炖甲鱼/山药白芍排骨汤

    红枣带鱼粥/莲枣猪肝粥

    猪肝笋粥/当归鹌鹑枸杞子粥

    核桃枸杞子蒸糕/雪蛤枸杞甜汤

    红花绿茶饮/枸杞养肝茶

    丝瓜猪肝汤/鸽子汤

    佛手瓜白芍瘦肉汤/决明子苋菜汤

    菠菜玉米枸杞子粥/大米决明子粥

    鸽肉豌豆粥/南瓜菠菜粥

    苹果玫瑰奶/黄花菜菠菜汁

    决明子柠檬茶/柴胡疏肝茶

    党参当归鸡汤/当归炖猪心

    灵芝红枣兔肉汤/红枣核桃乌鸡汤

    美味八宝羹/猪血腐竹粥

    鸡蛋紫米粥/阿胶桂圆人参粥

    紫米甜饭团/阿胶黄芪红枣汤

    益气养血茶/玫瑰枸杞红枣茶

    党参淮山猪胰汤/山药炖鸡

    白术黄芪煮鱼/山药鸡内金鳝鱼汤

    生姜猪肚粥/淮山黑豆粥

    薏米小米羹/玉米党参羹

    黑芝麻山药糊/山药五宝甜汤

    麦芽茶/陈皮姜茶

    泽泻薏米瘦肉汤/砂仁豆芽瘦肉汤

    茯苓豆腐/芹菜根甘草汤

    苍术蔬菜汤/草果草鱼汤

    羊肉草果豌豆粥/泽泻枸杞子粥

    银鱼苋菜粥/藿香菊花茶

    乌龙茯苓茶/马蹄茅根茶

    西洋参瘦肉汤/玉参焖鸭

    马蹄海蜇汤/银杏玉竹猪肝汤

    浙贝母白果粥/川贝杏仁粥

    枇杷叶粥/红莲蒸雪蛤

    桑皮葡萄果冻/麦冬杨桃甜汤

    罗汉果胖大海茶/麦冬竹茹茶

    春季易发病调理药膳

    流行性感冒

    川芎白芷鱼头汤/胡萝卜牛蒡粥

    柴胡秋梨汤/蒲公英金银花饮

    哮喘

    太子参炖瘦肉/款冬花猪肺汤

    果仁粥/灵芝银耳茶

    腮腺炎

    黄连冬瓜鱼片汤/柴胡莲子田鸡汤

    赤芍银耳饮/大蒜金银花饮

    抑郁症

    当归郁金猪蹄汤/山楂郁李仁粥

    木瓜雪蛤羹/玫瑰香附茶

    失眠

    菖蒲猪心汤/红枣柏子小米粥

    金瓜百合甜点/养心安神茶

    冠心病

    桂枝红枣猪心汤/红花煮鸡蛋

    丹参山楂大米粥/黄芪红茶

    中风

    灵芝黄芪猪蹄汤/牡蛎豆腐羹

    石决明小米瘦肉粥/钩藤白术饮

    肩周炎

    五加皮烧黄鱼/桑枝鸡汤

    川乌生姜粥/威灵仙牛膝茶

    风湿性关节炎

    桑寄生连翘鸡爪汤/薏米桑枝水蛇汤

    鲫鱼薏米粥/牛筋汤

    流行性脑膜炎

    马齿苋杏仁瘦肉汤/金银花绿豆粥

    蒲公英清凉茶/菊花枸杞子绿豆汤

    第三章 夏季药膳养生

    夏季饮食养生宜与忌

    夏季药膳养生首选原料

    麦冬

    百合/柏子仁

    淡竹叶/黄芪

    白芍/车前子

    金银花/葛根

    藿香/远志

    薄荷/莲子

    小麦/薏米

    猪心/龟

    鲫鱼/蛤蜊

    绿豆/蚕豆

    苦瓜/冬瓜

    丝瓜/葱

    洋葱/西瓜

    夏季养生药膳

    生地乌鸡汤/莲子百合排骨汤

    苦瓜炖蛤蜊/蛋花西红柿紫菜汤

    百合生地粥/天门冬粥

    莲子红米羹/麦冬白米羹

    牛奶银耳水果汤/银耳枸杞子羹

    天门冬茶/养阴百合茶

    双仁菠菜猪肝汤/远志菖蒲鸡心汤

    莲子茯神猪心汤/莲藕菱角排骨汤

    桂圆莲子羹/西瓜玉米粥

    柏子仁大米羹/酸枣仁粳米羹

    莲藕胡萝卜汁/西瓜牛奶

    山楂五味子茶/清香安神茶

    太子参鸡肉盅/黄芪淮山鲫鱼汤

    酸梅银耳鲤鱼汤/人参糯米鸡汤

    五味子西红柿面/薏米黄芪粥

    酸枣仁玉竹糯米粥/梅肉山楂青菜粥

    麦枣龙眼汤/乌梅生姜汤

    浮小麦茶/太子参红枣茶

    苦瓜黄豆排骨汤/马蹄鲜藕茅根汤

    西瓜绿豆鹌鹑汤/沙葛薏米猪骨汤

    双瓜萝卜粥/绿豆玉米粥

    马蹄大米粥/莲藕柿子汁

    黄绿汤/解暑西瓜汤

    黄瓜蜜饮/荷叶甘草茶

    葛根猪肉汤/粉葛银鱼汤

    牛蒡肉汤/葛根荷叶牛蛙汤

    豆皮鳕鱼丸汤/萝卜洋葱菠菜粥

    葛根粉粥/大蒜洋葱粥

    牛蒡芹菜汁/洋葱汁

    淡菜三蔬羹/薄荷鲜果茶

    草果猪肉汤/冬瓜薏米鸭

    薏米猪肠汤/茯苓家常面

    山药白扁豆粥/藿香大米粥

    薏米瘦肉冬瓜粥/茯苓粥

    白术党参茯苓粥/半夏薏米汤

    佩兰生地饮/薏米茶

    夏季易发病调理药膳

    中暑

    藿香鲫鱼/薄荷西米粥

    莲藕解暑汤/莲花蜜茶

    小儿夏热

    沙参豆腐冬瓜汤/石斛清热甜粥

    雪梨银耳百合汤/苦瓜汁

    小儿痱子

    苦瓜甘蔗鸡骨汤/山药荷叶大米粥

    绿豆菊花饮/桑叶清新茶

    腹泻

    补骨脂芡实鸭汤/蒜肚汤

    芡实莲子薏米汤/双花饮

    痢疾

    黄花菜马齿苋汤/大蒜白及煮鲤鱼

    马齿苋荠菜汁/赤芍菊花茶

    痔疮

    淮山土茯苓煲瘦肉/槐花大米粥

    绿豆镶藕节/鱼腥草茶

    流行性结膜炎

    板蓝根丝瓜汤/薏米茉莉粥

    枸杞子菊花茶/桑杏菊花甜汤

    病毒性肝炎

    茵陈甘草蛤蜊汤/苦瓜鸭肝汤

    垂盆草粥/何首乌茶

    心律失常

    灵芝猪心汤/黄芪小麦粥

    百合粳米粥/绞股蓝养血茶

    尿路结石

    金钱草煲蛙/鸡肉炖萹蓄

    桃仁海金粥/车前草红枣汤

    第四章 秋季药膳养生

    秋季饮食养生宜与忌

    秋季药膳养生首选原料

    桔梗

    玉竹/菊花

    橄榄/旋覆花

    天冬/五味子

    桂枝/麻黄

    佛手/枳实

    人参/灵芝

    芡实/猪肉

    猪肺/猪腰

    鸭肉/甲鱼

    鲈鱼/银耳

    金针菇/香菇

    胡萝卜/梨

    核桃/蜂蜜

    秋季养生药膳

    白玉苦瓜/银耳雪梨煲鸭

    青橄榄炖水鸭/熟地百合鸡蛋汤

    百合南瓜大米粥/白梨鸡蛋糯米粥

    百合葡萄干粥/鸭蛋银耳粥

    莲子百合汤/蜜橘银耳汤

    银耳木瓜羹/罗汉三宝茶

    猪肚银耳花旗参汤/莲子牡蛎鸭汤

    天冬桂圆参鲍汤/参麦五味乌鸡汤

    黄精陈皮粥/沙参竹叶粥

    竹叶地黄粥/芝麻糯米羹

    西洋参红枣汤/沙参百合甜枣汤

    玉竹西洋参茶/北沙参保健茶

    旋覆花乳鸽止咳汤/杏仁菜胆猪肺汤

    萝卜大蒜鸡蛋汤/杏仁萝卜肉汤

    黄芪山药鱼汤/桂枝莲子粥

    花椒生姜粥/豆豉鲫鱼粥

    红薯杏仁羹/奶香杏仁露

    紫苏止咳茶/麻黄饮

    甲鱼芡实汤/桑螵蛸鸡汤

    海螵蛸鱿鱼汤/芡实莲须鸭汤

    冬瓜白果姜粥/桂圆莲芡粥

    莲子菠萝羹/韭黄蚌仔羹

    山茱萸覆盆子奶酪/米酒煮圆子

    韭菜汁/五味山萸茶

    香菇豆芽猪尾汤/佛手瓜炖猪蹄

    山楂二皮汤/香菇花生鲜蚝汤

    香附豆腐汤/枳实金针河粉

    红枣菊花羹/山楂冰糖羹

    橘子杏仁菠萝汤/菊花山楂饮

    莲心香附茶/佛手酒

    核桃淮山蛤蚧汤/人参鹌鹑蛋

    四宝炖乳鸽/灵芝肉片汤

    人参蜂蜜粥/瘦肉豌豆粥

    人参红枣羹/红枣核桃仁枸杞子汤

    参片莲子汤/核桃冰糖炖梨

    灵芝蜂蜜茶/灵芝麦冬茶

    秋季易发病调理药膳

    秋燥肺炎

    沙参玉竹煲猪肺/白果蒸鸡蛋

    菊花桔梗雪梨汤/桑白杏仁茶

    口腔溃疡

    土茯苓绿豆老鸭汤/石斛炖鲜鲍

    糯米莲子羹/麦门冬竹叶茶

    咽炎

    罗汉果瘦肉汤/梨皮沙参大米粥

    厚朴蔬果汁/乌梅竹叶绿茶

    便秘

    大肠枸杞子核桃汤/五仁粥

    黑芝麻核桃蜜/大黄绿茶

    乳腺炎

    银花茅根猪蹄汤/苦瓜牛蛙汤

    黄连白头翁粥/薏米黄芩饮

    前列腺炎

    五子下水汤/土茯苓鳝鱼汤

    灯芯草雪梨汤/椰汁薏米羹

    胃及十二指肠溃疡

    佛手元胡猪肝汤/白术猪肚粥

    生姜米醋炖木瓜/麦芽乌梅饮

    神经衰弱

    虫草红枣炖甲鱼/莲子芡实猪心粥

    桂圆山药红枣汤/百合汁

    脱发

    山药熟地乌鸡汤/苁蓉黄精骶骨汤

    首乌肝片/首乌黑芝麻茶

    单纯性肥胖

    茯苓白豆腐/防己黄芪粥

    绿豆薏米汤/降脂茶

    第五章 冬季药膳养生

    冬季饮食养生宜与忌

    冬季药膳养生首选原料

    熟地

    龟板/杜仲

    巴戟天/菟丝子

    炮姜/淡豆豉

    鸡内金/神曲

    川芎/五灵脂

    威灵仙/独活

    甘草/鹌鹑

    海参/羊肉

    狗肉/乌鸡

    韭菜/燕麦

    黑豆/杏仁

    荠菜/香菜

    白萝卜/胡椒

    冬季养生药膳

    熟地双味肠粉/菟杞红枣炖鹌鹑

    龟板杜仲猪尾汤/何首乌盐水猪肝

    菟丝子大米粥/芝麻豌豆羹

    板栗桂圆粥/桂圆羊肉粥

    菠菜黑芝麻牛奶汁/黑豆芝麻汁

    石斛熟地茶/何首乌芝麻茶

    蛤蚧麻雀汤/巴戟黑豆鸡汤

    海马汤/补骨脂虫草羊肉汤

    韭菜牛肉粥/淮山鹿茸山楂粥

    韭子粥/羊肉枸杞子姜粥

    韭菜黑豆汁/何首乌续断饮

    蛤蚧酒/枸杞子香菜猪心汤

    香菜猪肝汤/荠菜四鲜宝

    椰子杏仁鸭汤/大米高良姜粥

    荠菜粥/萝卜姜糖粥

    豆豉葱姜粥/荠菜豆腐羹

    甘草蛤蜊汤/胡萝卜甜椒汁

    甘草茶/莱菔子萝卜汤

    鸡内金山药炒甜椒/山楂消食汤

    大米神曲粥/神曲粥

    银耳山楂大米粥/莱菔子大米粥

    苜蓿麦芽寿司/荞麦红枣羹

    谷芽消积汁/山楂绿茶饮

    麦芽山楂饮/桂圆山药红枣汤

    丹参红枣乌鸡汤/三七郁金炖乌鸡

    五胡鸭/三七煮鸡蛋

    养心汤/灵芝丹参粥

    刺五加粥/玫瑰枸杞子羹

    甜酒煮阿胶/丹参糖水

    双藤红枣茶/桃仁猪蹄汤

    五灵脂红花炖鱿鱼/晶莹醉鸡

    川芎当归黄鳝汤/红花糯米粥

    炮姜桃仁粥/鸡肝桂皮粥

    酒酿蛋花/桂圆花生汤

    生姜红枣汤/川芎茶

    丹参牛膝茶/排骨桂枝板栗汤

    冬季易发病调理药膳

    冻疮

    生姜肉桂炖虾仁/花椒羊肉汤

    艾叶煮鸡蛋/当归山楂汤

    鼻炎

    辛夷花鹧鸪汤/丝瓜络煲猪瘦肉

    葱白红枣鸡肉粥/薄荷茶

    急性肾炎

    车前子田螺汤/薏米瓜皮鲫鱼汤

    红豆薏米汤/通草车前子茶

    耳鸣耳聋

    肾气乌鸡汤/河车鹿角胶粥

    杜仲牛肉/何首乌黄精茶

    夜盲症

    菠菜羊肝汤/党参枸杞子猪肝粥

    桑麻糖水/菊花决明饮

    小儿遗尿

    四味猪肚汤/白果莲子乌鸡汤

    扁豆芡实粥/芡实山药莲子汤

    低血压

    山药当归鸡汤/鲫鱼糯米粥

    桂圆黑枣汤/人参红枣茶

    痛风

    五加皮炒牛肉/苹果雪梨煲牛腱

    牛奶炖花生/仙灵脾药酒

    坐骨神经痛

    强筋党参牛尾汤/附子蒸羊肉

    猪腰黑米花生粥/桑寄生竹茹汤

    遗精

    韭菜籽猪腰汤/桑螵蛸红枣鸡汤

    ……
  • 内容简介:
      《四季养生药膳一本通》顺时养生,四季各不同,应季调养,百病不生。为国人精心设计的四季养生真法,以《黄帝内经》《本草纲目》等国医经典著作为基础,全面阐释了中医四季养生的理论、原则和方法。指导读者春夏养阳、秋冬养阴,让读者对四季养生之道一看就能懂,一用就能奏效。全书分为按春夏秋冬分为四大篇章,按季为您逐一详解当季的饮食养生宜与忌,推荐养生首选原料、最滋补养生药膳以及各季节易发病调理药膳,全书共精心挑选600道滋补药膳,真正指导您顺应四季的变化养护好身体,从此疾病不生、长寿百年。
  • 目录:
    第一章 春夏秋冬,顺时养生

    四季变化影响人体健康

    顺时养生,四季各不同

    药膳——寓医于食,吃出健康

    第二章 春季药膳养生

    春季饮食养生宜与忌

    春季药膳养生首选原料

    红枣

    枸杞/决明子

    党参/龙眼肉

    茯苓/砂仁

    柴胡/当归

    白果/山药

    枇杷/紫米

    小米/猪肝

    猪肚/鳝鱼

    带鱼/鳙鱼

    生菜/芹菜

    扁豆/豆腐

    竹笋/马蹄

    苋菜/西红柿

    春季养生药膳

    党参枸杞子猪肝汤/女贞子鸭汤

    枸杞子炖甲鱼/山药白芍排骨汤

    红枣带鱼粥/莲枣猪肝粥

    猪肝笋粥/当归鹌鹑枸杞子粥

    核桃枸杞子蒸糕/雪蛤枸杞甜汤

    红花绿茶饮/枸杞养肝茶

    丝瓜猪肝汤/鸽子汤

    佛手瓜白芍瘦肉汤/决明子苋菜汤

    菠菜玉米枸杞子粥/大米决明子粥

    鸽肉豌豆粥/南瓜菠菜粥

    苹果玫瑰奶/黄花菜菠菜汁

    决明子柠檬茶/柴胡疏肝茶

    党参当归鸡汤/当归炖猪心

    灵芝红枣兔肉汤/红枣核桃乌鸡汤

    美味八宝羹/猪血腐竹粥

    鸡蛋紫米粥/阿胶桂圆人参粥

    紫米甜饭团/阿胶黄芪红枣汤

    益气养血茶/玫瑰枸杞红枣茶

    党参淮山猪胰汤/山药炖鸡

    白术黄芪煮鱼/山药鸡内金鳝鱼汤

    生姜猪肚粥/淮山黑豆粥

    薏米小米羹/玉米党参羹

    黑芝麻山药糊/山药五宝甜汤

    麦芽茶/陈皮姜茶

    泽泻薏米瘦肉汤/砂仁豆芽瘦肉汤

    茯苓豆腐/芹菜根甘草汤

    苍术蔬菜汤/草果草鱼汤

    羊肉草果豌豆粥/泽泻枸杞子粥

    银鱼苋菜粥/藿香菊花茶

    乌龙茯苓茶/马蹄茅根茶

    西洋参瘦肉汤/玉参焖鸭

    马蹄海蜇汤/银杏玉竹猪肝汤

    浙贝母白果粥/川贝杏仁粥

    枇杷叶粥/红莲蒸雪蛤

    桑皮葡萄果冻/麦冬杨桃甜汤

    罗汉果胖大海茶/麦冬竹茹茶

    春季易发病调理药膳

    流行性感冒

    川芎白芷鱼头汤/胡萝卜牛蒡粥

    柴胡秋梨汤/蒲公英金银花饮

    哮喘

    太子参炖瘦肉/款冬花猪肺汤

    果仁粥/灵芝银耳茶

    腮腺炎

    黄连冬瓜鱼片汤/柴胡莲子田鸡汤

    赤芍银耳饮/大蒜金银花饮

    抑郁症

    当归郁金猪蹄汤/山楂郁李仁粥

    木瓜雪蛤羹/玫瑰香附茶

    失眠

    菖蒲猪心汤/红枣柏子小米粥

    金瓜百合甜点/养心安神茶

    冠心病

    桂枝红枣猪心汤/红花煮鸡蛋

    丹参山楂大米粥/黄芪红茶

    中风

    灵芝黄芪猪蹄汤/牡蛎豆腐羹

    石决明小米瘦肉粥/钩藤白术饮

    肩周炎

    五加皮烧黄鱼/桑枝鸡汤

    川乌生姜粥/威灵仙牛膝茶

    风湿性关节炎

    桑寄生连翘鸡爪汤/薏米桑枝水蛇汤

    鲫鱼薏米粥/牛筋汤

    流行性脑膜炎

    马齿苋杏仁瘦肉汤/金银花绿豆粥

    蒲公英清凉茶/菊花枸杞子绿豆汤

    第三章 夏季药膳养生

    夏季饮食养生宜与忌

    夏季药膳养生首选原料

    麦冬

    百合/柏子仁

    淡竹叶/黄芪

    白芍/车前子

    金银花/葛根

    藿香/远志

    薄荷/莲子

    小麦/薏米

    猪心/龟

    鲫鱼/蛤蜊

    绿豆/蚕豆

    苦瓜/冬瓜

    丝瓜/葱

    洋葱/西瓜

    夏季养生药膳

    生地乌鸡汤/莲子百合排骨汤

    苦瓜炖蛤蜊/蛋花西红柿紫菜汤

    百合生地粥/天门冬粥

    莲子红米羹/麦冬白米羹

    牛奶银耳水果汤/银耳枸杞子羹

    天门冬茶/养阴百合茶

    双仁菠菜猪肝汤/远志菖蒲鸡心汤

    莲子茯神猪心汤/莲藕菱角排骨汤

    桂圆莲子羹/西瓜玉米粥

    柏子仁大米羹/酸枣仁粳米羹

    莲藕胡萝卜汁/西瓜牛奶

    山楂五味子茶/清香安神茶

    太子参鸡肉盅/黄芪淮山鲫鱼汤

    酸梅银耳鲤鱼汤/人参糯米鸡汤

    五味子西红柿面/薏米黄芪粥

    酸枣仁玉竹糯米粥/梅肉山楂青菜粥

    麦枣龙眼汤/乌梅生姜汤

    浮小麦茶/太子参红枣茶

    苦瓜黄豆排骨汤/马蹄鲜藕茅根汤

    西瓜绿豆鹌鹑汤/沙葛薏米猪骨汤

    双瓜萝卜粥/绿豆玉米粥

    马蹄大米粥/莲藕柿子汁

    黄绿汤/解暑西瓜汤

    黄瓜蜜饮/荷叶甘草茶

    葛根猪肉汤/粉葛银鱼汤

    牛蒡肉汤/葛根荷叶牛蛙汤

    豆皮鳕鱼丸汤/萝卜洋葱菠菜粥

    葛根粉粥/大蒜洋葱粥

    牛蒡芹菜汁/洋葱汁

    淡菜三蔬羹/薄荷鲜果茶

    草果猪肉汤/冬瓜薏米鸭

    薏米猪肠汤/茯苓家常面

    山药白扁豆粥/藿香大米粥

    薏米瘦肉冬瓜粥/茯苓粥

    白术党参茯苓粥/半夏薏米汤

    佩兰生地饮/薏米茶

    夏季易发病调理药膳

    中暑

    藿香鲫鱼/薄荷西米粥

    莲藕解暑汤/莲花蜜茶

    小儿夏热

    沙参豆腐冬瓜汤/石斛清热甜粥

    雪梨银耳百合汤/苦瓜汁

    小儿痱子

    苦瓜甘蔗鸡骨汤/山药荷叶大米粥

    绿豆菊花饮/桑叶清新茶

    腹泻

    补骨脂芡实鸭汤/蒜肚汤

    芡实莲子薏米汤/双花饮

    痢疾

    黄花菜马齿苋汤/大蒜白及煮鲤鱼

    马齿苋荠菜汁/赤芍菊花茶

    痔疮

    淮山土茯苓煲瘦肉/槐花大米粥

    绿豆镶藕节/鱼腥草茶

    流行性结膜炎

    板蓝根丝瓜汤/薏米茉莉粥

    枸杞子菊花茶/桑杏菊花甜汤

    病毒性肝炎

    茵陈甘草蛤蜊汤/苦瓜鸭肝汤

    垂盆草粥/何首乌茶

    心律失常

    灵芝猪心汤/黄芪小麦粥

    百合粳米粥/绞股蓝养血茶

    尿路结石

    金钱草煲蛙/鸡肉炖萹蓄

    桃仁海金粥/车前草红枣汤

    第四章 秋季药膳养生

    秋季饮食养生宜与忌

    秋季药膳养生首选原料

    桔梗

    玉竹/菊花

    橄榄/旋覆花

    天冬/五味子

    桂枝/麻黄

    佛手/枳实

    人参/灵芝

    芡实/猪肉

    猪肺/猪腰

    鸭肉/甲鱼

    鲈鱼/银耳

    金针菇/香菇

    胡萝卜/梨

    核桃/蜂蜜

    秋季养生药膳

    白玉苦瓜/银耳雪梨煲鸭

    青橄榄炖水鸭/熟地百合鸡蛋汤

    百合南瓜大米粥/白梨鸡蛋糯米粥

    百合葡萄干粥/鸭蛋银耳粥

    莲子百合汤/蜜橘银耳汤

    银耳木瓜羹/罗汉三宝茶

    猪肚银耳花旗参汤/莲子牡蛎鸭汤

    天冬桂圆参鲍汤/参麦五味乌鸡汤

    黄精陈皮粥/沙参竹叶粥

    竹叶地黄粥/芝麻糯米羹

    西洋参红枣汤/沙参百合甜枣汤

    玉竹西洋参茶/北沙参保健茶

    旋覆花乳鸽止咳汤/杏仁菜胆猪肺汤

    萝卜大蒜鸡蛋汤/杏仁萝卜肉汤

    黄芪山药鱼汤/桂枝莲子粥

    花椒生姜粥/豆豉鲫鱼粥

    红薯杏仁羹/奶香杏仁露

    紫苏止咳茶/麻黄饮

    甲鱼芡实汤/桑螵蛸鸡汤

    海螵蛸鱿鱼汤/芡实莲须鸭汤

    冬瓜白果姜粥/桂圆莲芡粥

    莲子菠萝羹/韭黄蚌仔羹

    山茱萸覆盆子奶酪/米酒煮圆子

    韭菜汁/五味山萸茶

    香菇豆芽猪尾汤/佛手瓜炖猪蹄

    山楂二皮汤/香菇花生鲜蚝汤

    香附豆腐汤/枳实金针河粉

    红枣菊花羹/山楂冰糖羹

    橘子杏仁菠萝汤/菊花山楂饮

    莲心香附茶/佛手酒

    核桃淮山蛤蚧汤/人参鹌鹑蛋

    四宝炖乳鸽/灵芝肉片汤

    人参蜂蜜粥/瘦肉豌豆粥

    人参红枣羹/红枣核桃仁枸杞子汤

    参片莲子汤/核桃冰糖炖梨

    灵芝蜂蜜茶/灵芝麦冬茶

    秋季易发病调理药膳

    秋燥肺炎

    沙参玉竹煲猪肺/白果蒸鸡蛋

    菊花桔梗雪梨汤/桑白杏仁茶

    口腔溃疡

    土茯苓绿豆老鸭汤/石斛炖鲜鲍

    糯米莲子羹/麦门冬竹叶茶

    咽炎

    罗汉果瘦肉汤/梨皮沙参大米粥

    厚朴蔬果汁/乌梅竹叶绿茶

    便秘

    大肠枸杞子核桃汤/五仁粥

    黑芝麻核桃蜜/大黄绿茶

    乳腺炎

    银花茅根猪蹄汤/苦瓜牛蛙汤

    黄连白头翁粥/薏米黄芩饮

    前列腺炎

    五子下水汤/土茯苓鳝鱼汤

    灯芯草雪梨汤/椰汁薏米羹

    胃及十二指肠溃疡

    佛手元胡猪肝汤/白术猪肚粥

    生姜米醋炖木瓜/麦芽乌梅饮

    神经衰弱

    虫草红枣炖甲鱼/莲子芡实猪心粥

    桂圆山药红枣汤/百合汁

    脱发

    山药熟地乌鸡汤/苁蓉黄精骶骨汤

    首乌肝片/首乌黑芝麻茶

    单纯性肥胖

    茯苓白豆腐/防己黄芪粥

    绿豆薏米汤/降脂茶

    第五章 冬季药膳养生

    冬季饮食养生宜与忌

    冬季药膳养生首选原料

    熟地

    龟板/杜仲

    巴戟天/菟丝子

    炮姜/淡豆豉

    鸡内金/神曲

    川芎/五灵脂

    威灵仙/独活

    甘草/鹌鹑

    海参/羊肉

    狗肉/乌鸡

    韭菜/燕麦

    黑豆/杏仁

    荠菜/香菜

    白萝卜/胡椒

    冬季养生药膳

    熟地双味肠粉/菟杞红枣炖鹌鹑

    龟板杜仲猪尾汤/何首乌盐水猪肝

    菟丝子大米粥/芝麻豌豆羹

    板栗桂圆粥/桂圆羊肉粥

    菠菜黑芝麻牛奶汁/黑豆芝麻汁

    石斛熟地茶/何首乌芝麻茶

    蛤蚧麻雀汤/巴戟黑豆鸡汤

    海马汤/补骨脂虫草羊肉汤

    韭菜牛肉粥/淮山鹿茸山楂粥

    韭子粥/羊肉枸杞子姜粥

    韭菜黑豆汁/何首乌续断饮

    蛤蚧酒/枸杞子香菜猪心汤

    香菜猪肝汤/荠菜四鲜宝

    椰子杏仁鸭汤/大米高良姜粥

    荠菜粥/萝卜姜糖粥

    豆豉葱姜粥/荠菜豆腐羹

    甘草蛤蜊汤/胡萝卜甜椒汁

    甘草茶/莱菔子萝卜汤

    鸡内金山药炒甜椒/山楂消食汤

    大米神曲粥/神曲粥

    银耳山楂大米粥/莱菔子大米粥

    苜蓿麦芽寿司/荞麦红枣羹

    谷芽消积汁/山楂绿茶饮

    麦芽山楂饮/桂圆山药红枣汤

    丹参红枣乌鸡汤/三七郁金炖乌鸡

    五胡鸭/三七煮鸡蛋

    养心汤/灵芝丹参粥

    刺五加粥/玫瑰枸杞子羹

    甜酒煮阿胶/丹参糖水

    双藤红枣茶/桃仁猪蹄汤

    五灵脂红花炖鱿鱼/晶莹醉鸡

    川芎当归黄鳝汤/红花糯米粥

    炮姜桃仁粥/鸡肝桂皮粥

    酒酿蛋花/桂圆花生汤

    生姜红枣汤/川芎茶

    丹参牛膝茶/排骨桂枝板栗汤

    冬季易发病调理药膳

    冻疮

    生姜肉桂炖虾仁/花椒羊肉汤

    艾叶煮鸡蛋/当归山楂汤

    鼻炎

    辛夷花鹧鸪汤/丝瓜络煲猪瘦肉

    葱白红枣鸡肉粥/薄荷茶

    急性肾炎

    车前子田螺汤/薏米瓜皮鲫鱼汤

    红豆薏米汤/通草车前子茶

    耳鸣耳聋

    肾气乌鸡汤/河车鹿角胶粥

    杜仲牛肉/何首乌黄精茶

    夜盲症

    菠菜羊肝汤/党参枸杞子猪肝粥

    桑麻糖水/菊花决明饮

    小儿遗尿

    四味猪肚汤/白果莲子乌鸡汤

    扁豆芡实粥/芡实山药莲子汤

    低血压

    山药当归鸡汤/鲫鱼糯米粥

    桂圆黑枣汤/人参红枣茶

    痛风

    五加皮炒牛肉/苹果雪梨煲牛腱

    牛奶炖花生/仙灵脾药酒

    坐骨神经痛

    强筋党参牛尾汤/附子蒸羊肉

    猪腰黑米花生粥/桑寄生竹茹汤

    遗精

    韭菜籽猪腰汤/桑螵蛸红枣鸡汤

    ……
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