精美甜品
出版时间:
2002-10
版次:
2
ISBN:
9787805213958
定价:
6.00
装帧:
平装
开本:
其他
纸张:
胶版纸
页数:
127页
50人买过
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本书介绍了二百多款精美甜品的用料、做法及成品的特色、口味，分为热品、冷品、饮品三类用料之产地，遍及南北，做法之差异，中外皆有读者可以根据自己的条件与口味，各取所需，依法炮制即可享受到卫生美味的食品 热品牛奶花生酪核桃酪鸡蛋马蹄粉马蹄泥豆腐甜汤双鲜燕窝花生红豆糖粥元肉糯米莲子糕糯米圆子炸馄饨八宝甜糯米饭炸菠萝……
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内容简介:
本书介绍了二百多款精美甜品的用料、做法及成品的特色、口味，分为热品、冷品、饮品三类用料之产地，遍及南北，做法之差异，中外皆有读者可以根据自己的条件与口味，各取所需，依法炮制即可享受到卫生美味的食品
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目录:
热品牛奶花生酪核桃酪鸡蛋马蹄粉马蹄泥豆腐甜汤双鲜燕窝花生红豆糖粥元肉糯米莲子糕糯米圆子炸馄饨八宝甜糯米饭炸菠萝……
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