中国作物及其野生近缘植物：果树卷

中国作物及其野生近缘植物：果树卷

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作者: 董玉琛编 , 刘旭编 , 贾敬贤编 , 贾定贤编

出版社: 中国农业出版社

出版时间: 2006-07

版次: 1

ISBN: 9787109104983

定价: 150.00

装帧: 精装

开本: 其他

纸张: 铜版纸

页数: 665页

字数: 900千字

分类: 自然科学

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果树卷共28章，包括59种落叶果树和常绿果树，它们分属27个科41个属345个物种。重点论述了各树种的生产概况，各属植物的起源、演化、分类和各属植物的种及野生近缘种的特征特性，并附有素描图。内容丰富，图文并茂。可供果树科研人员。有关大专院校师生及果树科技工作者参考。前言
导论
第一章果树作物概论
第一节果树在世界农业中的意义
一、果树作物在世界农业中的地位
二、果树作物的国际贸易
三、果品的加工
第二节果树作物在中国农业中的意义
一、果树作物在中国农业中的地位
二、中国果品的贸易与加工
第三节中国的果树种类
一、仁果类
二、核果类
三、浆果类
四、坚果类
五、亚热带和热带果树类
第四节中国丰富多彩的果树资源
第五节中国的野生果树
一、野生果树种类繁多
二、野生果树分布很广
三、野生果树及其丰富的遗传多样性
四、野生果树含丰富的营养
五、野生果树抗性和适应性强
六、野生果树利用前景广阔

第二章苹果
第一节苹果生产概论
一、苹果的经济意义
二、苹果的分布
三、苹果生产现状与前景
第二节苹果的主要形态特征与生物学特性
一、苹果主要形态特征
二、生物学特性
三、对主要环境条件的要求
第三节苹果属植物的起源、演化、传播和分类
一、苹果属植物的起源和演化
二、苹果栽培品种的传播和分类
三、苹果属植物学分类概述
第四节苹果属植物种及野生近缘种主要特征特性
一、中国原产苹果属野生近缘种
二、中国原产苹果属栽培种
三、国外原产部分苹果属野生近缘种和栽培种

第三章梨
第一节梨生产概论
一、梨的经济意义
二、梨的栽培历史
三、中国梨的分布与生态区划
四、梨生产现状
第二节梨的形态特征和生物学特性
一、梨的形态特征
二、梨的生长结果特性
三、梨树对外界环境的要求
第三节梨属植物的起源、分类和演化
一、梨属植物的起源中心
二、梨属植物种的分类概况
三、梨属植物种的演化
第四节梨属植物种及野生近缘种的特征特性
一、原产中国的梨属植物种
二、原产国外的梨属植物种

第四章山楂
第一节山楂生产概论
一、山楂的经济意义
二、山楂的栽培历史
三、山楂的主要产区分布
四、山楂生产现状与发展前景
第二节山楂形态特征和生物学特性
一、器官的形态特征和生长发育
二、年周期与生命周期
……
第五章桃
第六章李
第七章杏
第八章樱桃
第九章枣
第十章草莓
第十一章猕猴桃
第十二章葡萄
第十三章柿
第十四章穗醋栗
第十五章栗
第十六章核桃
第十七章榛子
第十八章银杏
第十九章柑橘
第二十章枇杷
第二十一章龙眼
第二十二章荔枝
第二十三章香蕉
第二十四章菠萝
第二十五章芒果
第二十六章椰子
第二十七章其他热带、亚热带果树
第二十八章其他落叶果树
内容简介:
果树卷共28章，包括59种落叶果树和常绿果树，它们分属27个科41个属345个物种。重点论述了各树种的生产概况，各属植物的起源、演化、分类和各属植物的种及野生近缘种的特征特性，并附有素描图。内容丰富，图文并茂。可供果树科研人员。有关大专院校师生及果树科技工作者参考。
目录:
前言
导论
第一章果树作物概论
第一节果树在世界农业中的意义
一、果树作物在世界农业中的地位
二、果树作物的国际贸易
三、果品的加工
第二节果树作物在中国农业中的意义
一、果树作物在中国农业中的地位
二、中国果品的贸易与加工
第三节中国的果树种类
一、仁果类
二、核果类
三、浆果类
四、坚果类
五、亚热带和热带果树类
第四节中国丰富多彩的果树资源
第五节中国的野生果树
一、野生果树种类繁多
二、野生果树分布很广
三、野生果树及其丰富的遗传多样性
四、野生果树含丰富的营养
五、野生果树抗性和适应性强
六、野生果树利用前景广阔

第二章苹果
第一节苹果生产概论
一、苹果的经济意义
二、苹果的分布
三、苹果生产现状与前景
第二节苹果的主要形态特征与生物学特性
一、苹果主要形态特征
二、生物学特性
三、对主要环境条件的要求
第三节苹果属植物的起源、演化、传播和分类
一、苹果属植物的起源和演化
二、苹果栽培品种的传播和分类
三、苹果属植物学分类概述
第四节苹果属植物种及野生近缘种主要特征特性
一、中国原产苹果属野生近缘种
二、中国原产苹果属栽培种
三、国外原产部分苹果属野生近缘种和栽培种

第三章梨
第一节梨生产概论
一、梨的经济意义
二、梨的栽培历史
三、中国梨的分布与生态区划
四、梨生产现状
第二节梨的形态特征和生物学特性
一、梨的形态特征
二、梨的生长结果特性
三、梨树对外界环境的要求
第三节梨属植物的起源、分类和演化
一、梨属植物的起源中心
二、梨属植物种的分类概况
三、梨属植物种的演化
第四节梨属植物种及野生近缘种的特征特性
一、原产中国的梨属植物种
二、原产国外的梨属植物种

第四章山楂
第一节山楂生产概论
一、山楂的经济意义
二、山楂的栽培历史
三、山楂的主要产区分布
四、山楂生产现状与发展前景
第二节山楂形态特征和生物学特性
一、器官的形态特征和生长发育
二、年周期与生命周期
……
第五章桃
第六章李
第七章杏
第八章樱桃
第九章枣
第十章草莓
第十一章猕猴桃
第十二章葡萄
第十三章柿
第十四章穗醋栗
第十五章栗
第十六章核桃
第十七章榛子
第十八章银杏
第十九章柑橘
第二十章枇杷
第二十一章龙眼
第二十二章荔枝
第二十三章香蕉
第二十四章菠萝
第二十五章芒果
第二十六章椰子
第二十七章其他热带、亚热带果树
第二十八章其他落叶果树

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