最·鸡尾酒

最·鸡尾酒
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作者:
2011-09
版次: 1
ISBN: 9787122118011
定价: 25.00
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 166页
字数: 120千字
分类: 生活
19人买过
  •   这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。

      本书在制作过程中得到了Johnniewalkerschool(韩国调酒师培训学校)的极大帮助。鸡尾酒凭借甜蜜的口感和靓丽的色泽深受喜爱,即便是不喜欢喝酒的人,也无法抵挡她的魅力。不过也有让我们头疼的事情,那就是面对琳琅满目的鸡尾酒菜单,为挑选最爱而左右为难。 

      本书精心挑选了最受欢迎的66种鸡尾酒,并收录了和它们有关的有趣故事和信息。本书通过有故事的鸡尾酒、派对用鸡尾酒、可以转换气氛的鸡尾酒、与恋人一起分享的鸡尾酒等主题,详细介绍了各种鸡尾酒。另外,书中还通过简单的图示介绍了制作鸡尾酒的方法,将成为对鸡尾酒感兴趣的朋友最佳的指南。   廉善瑛,任职于新罗饭店Library Bar,毕业于barastar学院,庆熙大学mastersemry酒类顾问专业课程。

      目前在乐天、MBC鸡尾酒教育文化中心与Johnnie Walker学校担任调酒师实习教学,

      担任韩国产业人力管理公司调酒师技术考试考官,韩国酒吧协会女局长等。 前言

    阅读本书的方法

    鸡尾酒的故事

    有故事的15种鸡尾酒

    神风 Kamikaze

    台克利口酒 Daiquiri

    长岛冰茶 Long Island Iced Tea

    曼哈顿 Manhattan

    百加得 Bacardi

    血玛丽 Bloody Mary

    欲望海滩 Sex on the Beach

    海风 Sea Breeze

    苹果马蒂尼 Apple Martini

    高潮 Orgasm

    大都会 Cosmopolitan

    基尔 Kir

    火焰之吻 Kiss of Fire

    龙舌兰日出 Tequlia Sunrise

    汤姆·库伦斯 Tom Collins

    为炫目聚会准备的10种鸡尾酒

    凯彼琳娜 Caipirinha

    冷却甜瓜 Melon Cooler

    莫吉特 Mojito

    含羞草 Mimosa

    薄荷茱莉普 Mint Julep

    贝利尼 Bellini

    桑格利亚汽酒 Sangria

    香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail

    汽酒 Spritzer

    红酒库勒 Wine Cooler

    调节气氛的8种鸡尾酒

    教父 God Father

    红眼睛 Red Eye

    黑色俄国人 Black Russian

    咸狗Salty Dog

    螺丝起子 Screwdriver

    斯普摩尼 Spumoni

    渗奎宁之杜松子酒 Gin & Tonic

    可可菲兹 Cacao Fizz

    与恋人共品的9种鸡尾酒

    玛格丽塔鸡尾酒 Margarita

    迈代鸡尾酒 Mai-Tai

    密多利(蜜瓜利口酒) Midori Sour

    蓝色夏威夷 Blue Hawaii

    新加坡司令 Singapore Sling

    六月虫 June Bug

    菠萝椰子朗姆酒 Pinacolada

    恋恋蜜桃 Peach Crush

    红粉佳人 Pink Lady

    让餐桌活色生香的16种鸡尾酒

    金色凯迪拉克 Golden Cadillac

    青草蜢 Grasshopper

    螺丝锥子 Gimlet

    内格罗尼酒 Negroni

    尼古拉什卡 Nikolaschika

    锈钉 Rusty Nail

    莫斯科骡子 Moscow Mule

    薄荷芙莱蓓 Mint Frappe

    伏特加浓咖啡 Vodka Espresso

    白兰地亚历山大 Brandy Alexander

    B & B B & B

    B-52 B-52

    天使之杖 Angel’s Tip

    古典 Old Fashioned

    金巴利苏打酒 Campari Soda

    古典马蒂尼 Classic Martini

    适合在冬天享用的6种温暖鸡尾酒

    德国热酒 Glühwein

    甘露咖啡立娇酒 Kahlua Coffee

    爱尔兰咖啡 Irish Coffee

    皇室咖啡 Café Royal

    热黄油甜酒 Hot Buttered Rum

    热棕榈酒 Hot Toddy

    大家都喜欢的2种家庭鸡尾酒

    柠檬果汁 Lemon Squash

    秀兰·邓波 Shirley Temple

    附录

    鸡尾酒索引(以首字母为序)
  • 内容简介:
      这是帮助大家选择和享受鸡尾酒的图鉴。

      本书在制作过程中得到了Johnniewalkerschool(韩国调酒师培训学校)的极大帮助。鸡尾酒凭借甜蜜的口感和靓丽的色泽深受喜爱,即便是不喜欢喝酒的人,也无法抵挡她的魅力。不过也有让我们头疼的事情,那就是面对琳琅满目的鸡尾酒菜单,为挑选最爱而左右为难。 

      本书精心挑选了最受欢迎的66种鸡尾酒,并收录了和它们有关的有趣故事和信息。本书通过有故事的鸡尾酒、派对用鸡尾酒、可以转换气氛的鸡尾酒、与恋人一起分享的鸡尾酒等主题,详细介绍了各种鸡尾酒。另外,书中还通过简单的图示介绍了制作鸡尾酒的方法,将成为对鸡尾酒感兴趣的朋友最佳的指南。
  • 作者简介:
      廉善瑛,任职于新罗饭店Library Bar,毕业于barastar学院,庆熙大学mastersemry酒类顾问专业课程。

      目前在乐天、MBC鸡尾酒教育文化中心与Johnnie Walker学校担任调酒师实习教学,

      担任韩国产业人力管理公司调酒师技术考试考官,韩国酒吧协会女局长等。
  • 目录:
    前言

    阅读本书的方法

    鸡尾酒的故事

    有故事的15种鸡尾酒

    神风 Kamikaze

    台克利口酒 Daiquiri

    长岛冰茶 Long Island Iced Tea

    曼哈顿 Manhattan

    百加得 Bacardi

    血玛丽 Bloody Mary

    欲望海滩 Sex on the Beach

    海风 Sea Breeze

    苹果马蒂尼 Apple Martini

    高潮 Orgasm

    大都会 Cosmopolitan

    基尔 Kir

    火焰之吻 Kiss of Fire

    龙舌兰日出 Tequlia Sunrise

    汤姆·库伦斯 Tom Collins

    为炫目聚会准备的10种鸡尾酒

    凯彼琳娜 Caipirinha

    冷却甜瓜 Melon Cooler

    莫吉特 Mojito

    含羞草 Mimosa

    薄荷茱莉普 Mint Julep

    贝利尼 Bellini

    桑格利亚汽酒 Sangria

    香槟鸡尾酒 Champagne Cocktail

    汽酒 Spritzer

    红酒库勒 Wine Cooler

    调节气氛的8种鸡尾酒

    教父 God Father

    红眼睛 Red Eye

    黑色俄国人 Black Russian

    咸狗Salty Dog

    螺丝起子 Screwdriver

    斯普摩尼 Spumoni

    渗奎宁之杜松子酒 Gin & Tonic

    可可菲兹 Cacao Fizz

    与恋人共品的9种鸡尾酒

    玛格丽塔鸡尾酒 Margarita

    迈代鸡尾酒 Mai-Tai

    密多利(蜜瓜利口酒) Midori Sour

    蓝色夏威夷 Blue Hawaii

    新加坡司令 Singapore Sling

    六月虫 June Bug

    菠萝椰子朗姆酒 Pinacolada

    恋恋蜜桃 Peach Crush

    红粉佳人 Pink Lady

    让餐桌活色生香的16种鸡尾酒

    金色凯迪拉克 Golden Cadillac

    青草蜢 Grasshopper

    螺丝锥子 Gimlet

    内格罗尼酒 Negroni

    尼古拉什卡 Nikolaschika

    锈钉 Rusty Nail

    莫斯科骡子 Moscow Mule

    薄荷芙莱蓓 Mint Frappe

    伏特加浓咖啡 Vodka Espresso

    白兰地亚历山大 Brandy Alexander

    B & B B & B

    B-52 B-52

    天使之杖 Angel’s Tip

    古典 Old Fashioned

    金巴利苏打酒 Campari Soda

    古典马蒂尼 Classic Martini

    适合在冬天享用的6种温暖鸡尾酒

    德国热酒 Glühwein

    甘露咖啡立娇酒 Kahlua Coffee

    爱尔兰咖啡 Irish Coffee

    皇室咖啡 Café Royal

    热黄油甜酒 Hot Buttered Rum

    热棕榈酒 Hot Toddy

    大家都喜欢的2种家庭鸡尾酒

    柠檬果汁 Lemon Squash

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    附录

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