中国国有饭店的转型与变革研究

中国国有饭店的转型与变革研究
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作者:
2003-04
版次: 1
ISBN: 9787563711109
定价: 29.50
装帧: 平装
开本: 其他
纸张: 胶版纸
页数: 312页
字数: 288千字
分类: 生活
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  • 本书主要包括导论、市场化进程中的中国国有饭店业、中国国有饭店的发展环境分析、国有饭店的转型与变革:一个理论模型与研究框架、国有饭店转型与变革的国际经验研究、国有饭店转型与变革的国内经验研究、中国国有饭店转型中的制度创新、中国国有饭店的转型策略与组织变革、东营宾馆转型与变革个案研究(上)、东营宾馆转型与变革个案研究(下)、附录、主要参考文献、后记等详细内容。 摘要(中文)

    摘要(英文)

    第一章导论

    第二章市场化进程中的中国国有饭店业

    第三章中国国有饭店的发展环境分析

    第四章国有饭店的转型与变革:一个理论模型与研究框架

    第五章国有饭店转型与变革的国际经验研究

    第六章国有饭店转型与变革的国内经验研究

    第七章中国国有饭店转型中的制度创新

    第八章中国国有饭店的转型策略与组织变革

    第九章东营宾馆转型与变革个案研究(上)

    第十章东营宾馆转型与变革个案研究(下)

    附录

    主要参考文献

    后记
  • 内容简介:
    本书主要包括导论、市场化进程中的中国国有饭店业、中国国有饭店的发展环境分析、国有饭店的转型与变革:一个理论模型与研究框架、国有饭店转型与变革的国际经验研究、国有饭店转型与变革的国内经验研究、中国国有饭店转型中的制度创新、中国国有饭店的转型策略与组织变革、东营宾馆转型与变革个案研究(上)、东营宾馆转型与变革个案研究(下)、附录、主要参考文献、后记等详细内容。
  • 目录:
    摘要(中文)

    摘要(英文)

    第一章导论

    第二章市场化进程中的中国国有饭店业

    第三章中国国有饭店的发展环境分析

    第四章国有饭店的转型与变革:一个理论模型与研究框架

    第五章国有饭店转型与变革的国际经验研究

    第六章国有饭店转型与变革的国内经验研究

    第七章中国国有饭店转型中的制度创新

    第八章中国国有饭店的转型策略与组织变革

    第九章东营宾馆转型与变革个案研究(上)

    第十章东营宾馆转型与变革个案研究(下)

    附录

    主要参考文献

    后记
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