吃法决定活法:四季养命食方:中国简易食疗推广第一人

吃法决定活法:四季养命食方:中国简易食疗推广第一人
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作者:
2014-12
版次: 1
ISBN: 9787539052199
定价: 39.90
装帧: 平装
开本: 16开
纸张: 胶版纸
页数: 296页
字数: 200千字
正文语种: 简体中文
分类: 生活
  •   一直以来,我们的生活观特别是饮食观是“以嘴为荣,以味美为先”,于是失眠、抑郁、三高、肥胖等怪病被吃了出来。我们虽听说过药食同源的道理,但当身体出现问题,我们还是本能地、卑微地求助于医院。
      事实上,我们真不知道如何借助四季的饮食来强身续命,我们不清楚吃应季和反季节的食物对身体有什么好坏,对蔬菜瓜果的皮、肉、根、茎、叶、皮、籽有什么功能也不甚了了,当然,更对它们奇妙配方以后对人体的好处一无所知。
      其实,身心出现问题,人生诸多不顺都是吃错了的结果!而要改变这一切就必须首先从“以食为天!”这一点做起!
      这是一本读完后对四季食材顿生敬畏之心的书,书中所荐四季食方是允斌老师家中四代祖传,精心配伍,专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”,其中所配食材在菜市都能买到。能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病,让日子过得平平安安。
      借食物修身修性修心,善莫大焉! 陈允斌,国家高级公共营养师,因长期致力推广健康饮食生活方式,无私分享家中世代祖传食方,受益者众多,被媒体誉为“中国简易食疗推广第一人”。



      其外曾祖父是民国时期的地方名医,乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病,更无钱抓药,以至于小病延误成大病,遂潜心研究简便低廉的食疗方,数十年救人无数,世称“刘善人”,其食方被受益者尊称为“善人食方”。



      已出版备受读者欢迎的《回家吃饭的智慧1、2》《茶包小偏方,喝出大健康》健康科普著作。 春季:向一切阻挡生机的行为说不
    春季养“生”最忌生气
    春季要少吃酸,多吃甘
    “蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中”:立春时节,警惕病毒苏醒
    立春时节的食方:春饼、春盘
    吃对芹菜,血压、血糖一起降,还帮肾脏排湿毒
    吃对香菜:强壮心肺,专门“醒”脾
    萝卜缨是“天然钙片”
    情人节的爱心饮方:玫瑰柠檬茶包
    “夜雨剪春韭,新炊间黄粱”雨水时节,小心春寒料峭
    雨水时节的食方:凉拌青韭芽
    “一鼓轻雷惊蛰后,细筛微雨落梅天”:惊蛰时节,病毒活跃
    为什么吃生白萝卜不要去皮
    惊蛰时节的食方:黄豆萝卜汤
    “四时唯爱春,春更爱春分”:春分时节,肝气最盛
    春分时节的食方:三花舒肝解郁茶
    “且将新火试新茶”:寒食时节,风热袭人
    寒食时节的食方:寒食祛邪粥
    清明时节,“气清景明,万物皆显”:春光最明媚,正是抗流行病的关键阶段
    清明时节的食方:艾粑、清明粥
    “三月三日天气新,长安水边多丽人”:上巳节,宜近水赏花
    上巳节的食方:荠菜鸡蛋汤
    “谷雨深春近,茶烟永日香”:谷雨时节,抓紧护肝健脾
    春困,困的是脏腑和大脑
    防止春困的食方:牛肉、醒神茶
    春季防流感的食方:护生汤
    饮食抗雾霾:抗霾饮、清肺洗尘汤
    麦枣安心粥,抗抑郁,抚慰所有不安的心
    春季养生大课堂
    夏季:想不老,就要在夏天好好地“长”一“长”
    如果能充分地“长”,就能延缓衰老
    夏季要防心火烧过了头
    夏季要多吃辛味,发散体内病
    一夜熏风带暑来:立夏时节,固肾开始
    立夏的固肾食方:核桃壳煮鸡蛋
    为什么从立夏到头伏要开始吃“神仙姜枣茶”
    夏季食方“神仙姜枣茶”的功效
    神仙姜枣茶,百搭回春方
    母亲节:献给母亲的孝心茶——萱草忘忧茶
    小满时节,将满未满,一切都是刚刚好
    小满时节,吃梅接命
    “忆昔好饮酒,素盘进青梅。”
    接命食方一:青梅酒
    接命食方二:酒梅干
    接命食方三:冰梅酱
    梅子是“返老还童激素”
    芒种时节,修复人体老化的大好机会来了
    樱桃,心脏的阿司匹林
    芒种饮食禁忌
    芒种时节的食方一:樱桃甜汤
    芒种时节的食方二:樱桃酒
    端午节,好好祛邪
    家悬艾蒲,净化空气驱蚊虫
    “艾”自己,“艾”家人
    端午时节,宜“兰汤药浴”
    端午至,五毒出,宜佩“艾”心香包
    端午时节的补肾食方:角黍香粽
    提高身体免疫力的食方:新蒜煮蛋
    防治疱疹和疥癣的外用方:雄黄酒
    夏至时节,“盛极必衰”,安心为上
    夏至时节的补心肾食方:桑葚膏
    “小暑大暑,上蒸下煮”:小暑时节,排毒事半功倍
    献给父亲节的礼物——二子延寿茶
    小暑时节排血毒食方:松花蛋红苋汤
    夏天如何判断自己有血热毒
    去夏季火毒的食方:莲子心甘草茶
    抗夏季光毒的食方:胡萝卜番茄汁
    大暑时节,湿热“煮”人,最是难熬
    大暑时节的祛暑饮方:银花甘草茶
    大暑时节的祛湿热食方:甜杏仁拌茴香
    三伏天,冬病夏治的好时节
    夏季排毒的外用好方:三伏贴
    七夕女儿节:给爱的人熬一锅“相思长生粥”
    秋季:该是转身换一种活法的日子了
    立秋时节,“睡起秋色无觅处”“一宿秋风不觉凉”
    为什么会秋乏?为什么立秋要贴秋膘
    立秋时节的食方:补气黄芪粥
    处暑时节,暑湿犹在,“新凉值万金”
    处暑时节的食方:出伏送暑补肾汤
    白露时节,一岁露从今夜白,易悲秋,宜养肺
    白露时节的养肺食方:红酒炖梨
    “金气秋分”,润燥为先
    秋天有三燥(肺燥、肠燥、皮肤燥),会吃银耳就能消
    银耳——平民的燕窝为何了不起
    求医不如求银耳:如何对症吃银耳
    如何炖银耳才能达到最好效果
    什么时候吃银耳比较好:从秋分吃到来年立春
    吃银耳要注意什么
    中秋养生,奥妙就在一个“水”字
    中秋吃冬瓜,能帮肾脏排毒
    吃螃蟹大补,但要讲缘分
    秋季健肾食方:送子蟹汤
    饮酒过多后的保肝食方:桂香醒酒汤
    寒露时节,露寒风冷,秋气伤肝,幸有“天香”
    寒露时节的食方:桂子暖香茶
    重阳节,长生节,孝心节
    登高望远,畅饮“空气维生素”
    结缘茱萸(辟邪翁),远离病邪
    不能让家里老人的身体再“漏”了
    献给老人的食方:山茱萸强筋壮骨汤
    结缘菊花(延寿客),保心血管无恙
    霜降时节,“昆虫皆闭关”,养好肝血,准备猫冬
    霜降时节养肝血的食方:双莲墨鱼汤
    秋季要冻下不冻上
    一日之内夜不食姜,一年之内秋不食姜
    秋季咳嗽有痰不能吃梨,用梨皮泡水喝
    秋季孩子感冒咳嗽时间比较长,能吃梨吗
    秋天如何让孩子少生病
    秋冬时节如何对付哮喘
    冬季:养好“种子”,方能喜迎来年
    立冬开始,宜静养,宜反思,宜补肾
    谁说素菜不补肾:“凉拌茴香菜”
    一口红香茶,补肾细无声
    立冬节气:绝爱初冬万瓦霜,相约白果墨鱼汤
    初冬补肾的食方:白果墨鱼汤
    立冬食方如何搭配,功效才迅捷不衰
    小雪时节“谨盖藏”,一年的所得要在此时收仓入库
    小雪时节的食方:“补肾养藏汤”
    仲冬“畅月”,最宜大补
    仲冬时节,要多呆在安静的气场里
    大雪时节的食方:大补养藏汤
    冬季脚后跟开裂(肾虚),要多喝“大补养藏汤”
    冬季脚后跟已经裂口子了怎么急救呢
    冬季补肾的食方:每天吃几颗风干板栗,特制补肾壮骨
    “庭前杨柳,珍重待春风”冬至时节,进补三倍功
    冬至时节的食方:冬至补心养阳汤
    为什么炖“补心养阳羊肉汤”要放甘蔗呢
    冬至数九:晓妆染梅,“写九”消寒
    小寒时节地气寒,严防下半身的寒湿
    小寒时节的食方:糯米红豆饭
    大寒时节“送寒气”,最难将就“寒”
    大寒时节的食方:消寒糯米饭
    腊八节,感恩天地和父母的节日
    腊八节的食方:佛粥
    过年时候的开胃食方:腊八蒜
  • 内容简介:
      一直以来,我们的生活观特别是饮食观是“以嘴为荣,以味美为先”,于是失眠、抑郁、三高、肥胖等怪病被吃了出来。我们虽听说过药食同源的道理,但当身体出现问题,我们还是本能地、卑微地求助于医院。
      事实上,我们真不知道如何借助四季的饮食来强身续命,我们不清楚吃应季和反季节的食物对身体有什么好坏,对蔬菜瓜果的皮、肉、根、茎、叶、皮、籽有什么功能也不甚了了,当然,更对它们奇妙配方以后对人体的好处一无所知。
      其实,身心出现问题,人生诸多不顺都是吃错了的结果!而要改变这一切就必须首先从“以食为天!”这一点做起!
      这是一本读完后对四季食材顿生敬畏之心的书,书中所荐四季食方是允斌老师家中四代祖传,精心配伍,专为人生春夏秋冬的每个节气“度身订做”,其中所配食材在菜市都能买到。能真心帮助我们一家老小吃对家常便饭不生病,让日子过得平平安安。
      借食物修身修性修心,善莫大焉!
  • 作者简介:
    陈允斌,国家高级公共营养师,因长期致力推广健康饮食生活方式,无私分享家中世代祖传食方,受益者众多,被媒体誉为“中国简易食疗推广第一人”。



      其外曾祖父是民国时期的地方名医,乐善好施。因有感于当时的穷人看不起病,更无钱抓药,以至于小病延误成大病,遂潜心研究简便低廉的食疗方,数十年救人无数,世称“刘善人”,其食方被受益者尊称为“善人食方”。



      已出版备受读者欢迎的《回家吃饭的智慧1、2》《茶包小偏方,喝出大健康》健康科普著作。
  • 目录:
    春季:向一切阻挡生机的行为说不
    春季养“生”最忌生气
    春季要少吃酸,多吃甘
    “蓼芽蔬甲簇青红,盘箸纷纷笑语中”:立春时节,警惕病毒苏醒
    立春时节的食方:春饼、春盘
    吃对芹菜,血压、血糖一起降,还帮肾脏排湿毒
    吃对香菜:强壮心肺,专门“醒”脾
    萝卜缨是“天然钙片”
    情人节的爱心饮方:玫瑰柠檬茶包
    “夜雨剪春韭,新炊间黄粱”雨水时节,小心春寒料峭
    雨水时节的食方:凉拌青韭芽
    “一鼓轻雷惊蛰后,细筛微雨落梅天”:惊蛰时节,病毒活跃
    为什么吃生白萝卜不要去皮
    惊蛰时节的食方:黄豆萝卜汤
    “四时唯爱春,春更爱春分”:春分时节,肝气最盛
    春分时节的食方:三花舒肝解郁茶
    “且将新火试新茶”:寒食时节,风热袭人
    寒食时节的食方:寒食祛邪粥
    清明时节,“气清景明,万物皆显”:春光最明媚,正是抗流行病的关键阶段
    清明时节的食方:艾粑、清明粥
    “三月三日天气新,长安水边多丽人”:上巳节,宜近水赏花
    上巳节的食方:荠菜鸡蛋汤
    “谷雨深春近,茶烟永日香”:谷雨时节,抓紧护肝健脾
    春困,困的是脏腑和大脑
    防止春困的食方:牛肉、醒神茶
    春季防流感的食方:护生汤
    饮食抗雾霾:抗霾饮、清肺洗尘汤
    麦枣安心粥,抗抑郁,抚慰所有不安的心
    春季养生大课堂
    夏季:想不老,就要在夏天好好地“长”一“长”
    如果能充分地“长”,就能延缓衰老
    夏季要防心火烧过了头
    夏季要多吃辛味,发散体内病
    一夜熏风带暑来:立夏时节,固肾开始
    立夏的固肾食方:核桃壳煮鸡蛋
    为什么从立夏到头伏要开始吃“神仙姜枣茶”
    夏季食方“神仙姜枣茶”的功效
    神仙姜枣茶,百搭回春方
    母亲节:献给母亲的孝心茶——萱草忘忧茶
    小满时节,将满未满,一切都是刚刚好
    小满时节,吃梅接命
    “忆昔好饮酒,素盘进青梅。”
    接命食方一:青梅酒
    接命食方二:酒梅干
    接命食方三:冰梅酱
    梅子是“返老还童激素”
    芒种时节,修复人体老化的大好机会来了
    樱桃,心脏的阿司匹林
    芒种饮食禁忌
    芒种时节的食方一:樱桃甜汤
    芒种时节的食方二:樱桃酒
    端午节,好好祛邪
    家悬艾蒲,净化空气驱蚊虫
    “艾”自己,“艾”家人
    端午时节,宜“兰汤药浴”
    端午至,五毒出,宜佩“艾”心香包
    端午时节的补肾食方:角黍香粽
    提高身体免疫力的食方:新蒜煮蛋
    防治疱疹和疥癣的外用方:雄黄酒
    夏至时节,“盛极必衰”,安心为上
    夏至时节的补心肾食方:桑葚膏
    “小暑大暑,上蒸下煮”:小暑时节,排毒事半功倍
    献给父亲节的礼物——二子延寿茶
    小暑时节排血毒食方:松花蛋红苋汤
    夏天如何判断自己有血热毒
    去夏季火毒的食方:莲子心甘草茶
    抗夏季光毒的食方:胡萝卜番茄汁
    大暑时节,湿热“煮”人,最是难熬
    大暑时节的祛暑饮方:银花甘草茶
    大暑时节的祛湿热食方:甜杏仁拌茴香
    三伏天,冬病夏治的好时节
    夏季排毒的外用好方:三伏贴
    七夕女儿节:给爱的人熬一锅“相思长生粥”
    秋季:该是转身换一种活法的日子了
    立秋时节,“睡起秋色无觅处”“一宿秋风不觉凉”
    为什么会秋乏?为什么立秋要贴秋膘
    立秋时节的食方:补气黄芪粥
    处暑时节,暑湿犹在,“新凉值万金”
    处暑时节的食方:出伏送暑补肾汤
    白露时节,一岁露从今夜白,易悲秋,宜养肺
    白露时节的养肺食方:红酒炖梨
    “金气秋分”,润燥为先
    秋天有三燥(肺燥、肠燥、皮肤燥),会吃银耳就能消
    银耳——平民的燕窝为何了不起
    求医不如求银耳:如何对症吃银耳
    如何炖银耳才能达到最好效果
    什么时候吃银耳比较好:从秋分吃到来年立春
    吃银耳要注意什么
    中秋养生,奥妙就在一个“水”字
    中秋吃冬瓜,能帮肾脏排毒
    吃螃蟹大补,但要讲缘分
    秋季健肾食方:送子蟹汤
    饮酒过多后的保肝食方:桂香醒酒汤
    寒露时节,露寒风冷,秋气伤肝,幸有“天香”
    寒露时节的食方:桂子暖香茶
    重阳节,长生节,孝心节
    登高望远,畅饮“空气维生素”
    结缘茱萸(辟邪翁),远离病邪
    不能让家里老人的身体再“漏”了
    献给老人的食方:山茱萸强筋壮骨汤
    结缘菊花(延寿客),保心血管无恙
    霜降时节,“昆虫皆闭关”,养好肝血,准备猫冬
    霜降时节养肝血的食方:双莲墨鱼汤
    秋季要冻下不冻上
    一日之内夜不食姜,一年之内秋不食姜
    秋季咳嗽有痰不能吃梨,用梨皮泡水喝
    秋季孩子感冒咳嗽时间比较长,能吃梨吗
    秋天如何让孩子少生病
    秋冬时节如何对付哮喘
    冬季:养好“种子”,方能喜迎来年
    立冬开始,宜静养,宜反思,宜补肾
    谁说素菜不补肾:“凉拌茴香菜”
    一口红香茶,补肾细无声
    立冬节气:绝爱初冬万瓦霜,相约白果墨鱼汤
    初冬补肾的食方:白果墨鱼汤
    立冬食方如何搭配,功效才迅捷不衰
    小雪时节“谨盖藏”,一年的所得要在此时收仓入库
    小雪时节的食方:“补肾养藏汤”
    仲冬“畅月”,最宜大补
    仲冬时节,要多呆在安静的气场里
    大雪时节的食方:大补养藏汤
    冬季脚后跟开裂(肾虚),要多喝“大补养藏汤”
    冬季脚后跟已经裂口子了怎么急救呢
    冬季补肾的食方:每天吃几颗风干板栗,特制补肾壮骨
    “庭前杨柳,珍重待春风”冬至时节,进补三倍功
    冬至时节的食方:冬至补心养阳汤
    为什么炖“补心养阳羊肉汤”要放甘蔗呢
    冬至数九:晓妆染梅,“写九”消寒
    小寒时节地气寒,严防下半身的寒湿
    小寒时节的食方:糯米红豆饭
    大寒时节“送寒气”,最难将就“寒”
    大寒时节的食方:消寒糯米饭
    腊八节,感恩天地和父母的节日
    腊八节的食方:佛粥
    过年时候的开胃食方:腊八蒜
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