高血压高血脂饮食宜忌速查
出版时间:
2015-01
版次:
1
ISBN:
9787229093938
定价:
29.80
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
240页
15人买过
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饮食对高血压高血脂患者非常重要
了解各种食材的特性和功效
遵循饮食宜忌原则
对高血压高血脂患者有意想不到的效果
《高血压高血脂饮食宜忌速查》分为五章。第一章详细介绍了高血压、高血脂的临床表现及危害,高血压、高血脂人士的饮食原则,降血压、降血脂需要的营养素,合理烹调方法及饮食宜忌等知识。第二章将降血压、降血脂宜吃的食物按蔬菜菌菇、肉蛋豆乳、水产、水果、五谷杂粮等类别一一加以解析,不仅介绍了每一种食材所含有的降压、降脂元素,讲述了该食材对降血压、降血脂的益处,还讲解了该食材的营养功效、食用宜忌、选购与保存等内容,以帮助读者全面地了解该食材,同时,每一种食材还配有推荐食谱,读者可据此将每种食材做成健康美味的佳肴。第三章讲解了高血压、高血脂人士忌吃的食物及其原因。第四章特别推荐了具有降血压、降血脂功效的中药材和茶饮。第五章介绍了高血压、高血脂的并发症,并针对每一种并发症推荐了对应食谱,以便有效地防治并发症,将疾病对生活的影响降到最低。
王纯,北京大学深圳医院心内科副主任、主任医师,广东省中西医结合学会心血管专业委员会常务委员,深圳市医学会心血管专业委员会委员。从事心血管临床工作近30年,擅长冠心病、高血压、高血脂、心律失常等的诊治与处理。担任《临床心电学杂志》期刊编委。
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内容简介:
饮食对高血压高血脂患者非常重要
了解各种食材的特性和功效
遵循饮食宜忌原则
对高血压高血脂患者有意想不到的效果
《高血压高血脂饮食宜忌速查》分为五章。第一章详细介绍了高血压、高血脂的临床表现及危害,高血压、高血脂人士的饮食原则,降血压、降血脂需要的营养素,合理烹调方法及饮食宜忌等知识。第二章将降血压、降血脂宜吃的食物按蔬菜菌菇、肉蛋豆乳、水产、水果、五谷杂粮等类别一一加以解析,不仅介绍了每一种食材所含有的降压、降脂元素,讲述了该食材对降血压、降血脂的益处,还讲解了该食材的营养功效、食用宜忌、选购与保存等内容,以帮助读者全面地了解该食材,同时,每一种食材还配有推荐食谱,读者可据此将每种食材做成健康美味的佳肴。第三章讲解了高血压、高血脂人士忌吃的食物及其原因。第四章特别推荐了具有降血压、降血脂功效的中药材和茶饮。第五章介绍了高血压、高血脂的并发症,并针对每一种并发症推荐了对应食谱,以便有效地防治并发症,将疾病对生活的影响降到最低。
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作者简介:
王纯,北京大学深圳医院心内科副主任、主任医师,广东省中西医结合学会心血管专业委员会常务委员,深圳市医学会心血管专业委员会委员。从事心血管临床工作近30年,擅长冠心病、高血压、高血脂、心律失常等的诊治与处理。担任《临床心电学杂志》期刊编委。
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