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葡萄酒菜谱

葡萄酒菜谱
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作者: 著
出版社: 黑龙江科学技术出版社
2003-12
版次: 1
ISBN: 9787538843682
定价: 12.00
装帧: 平装
开本: 32开
纸张: 胶版纸
页数: 51页
丛书: 酒文化丛书
分类: 生活
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  • 　　美酒自然离不开佳肴，为了健康延年，饮酒的同时，科学膳食就非常重要。也就是说，饮不同的酒，要根据其不同的成分和特性，配以相应的菜品，以维持人体的正常功能不受损害。我国的烹饪技术有着悠久的历史，几千年来积累了丰富的经验，成为我国传统文化的重要组成部分。根据白酒、啤酒和果酒的不同成分特性，借鉴世界各地人的饮食习俗及饮酒文化，编写《葡萄酒菜谱》白酒、啤酒、果酒菜谱丛书，为您健康饮酒、膳食提供参考。
  • 内容简介:
    　　美酒自然离不开佳肴，为了健康延年，饮酒的同时，科学膳食就非常重要。也就是说，饮不同的酒，要根据其不同的成分和特性，配以相应的菜品，以维持人体的正常功能不受损害。我国的烹饪技术有着悠久的历史，几千年来积累了丰富的经验，成为我国传统文化的重要组成部分。根据白酒、啤酒和果酒的不同成分特性，借鉴世界各地人的饮食习俗及饮酒文化，编写《葡萄酒菜谱》白酒、啤酒、果酒菜谱丛书，为您健康饮酒、膳食提供参考。
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