应用化学实验
出版时间:
2010-06
版次:
1
ISBN:
9787030274175
定价:
32.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
271页
字数:
341千字
正文语种:
简体中文
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-
《应用化学实验》是高等学校应用化学专业实验教材，全书共编写了74个实验，分为基础训练实验、研究性实验及综合设计实验三个层次的实验。基础训练实验让学生熟练掌握实验的基本技能；研究性实验涵盖了组合化学，离子液体、分子开关、超分子化学、DNA电化学传感器、不对称催化、天然产物化学、药物化学，新材料、农药化学、计算化学等领域，以拓宽学生的视野，扩大知识面，进一步提高学生的实验能力；综合设计实验让学生自己从教师给定的题目或自己感兴趣的研究课题人手，查阅、分析、比较文献，以文献方法为指导设汁路线，分析、解决实验中遇到的问题，修改实验方案，最终得到预期结果，并通过现代分析测试手段验证实验方案的正确性，从而全方位提高学生的独立思考问题的能力，综合实验能力以及创新能力。
《应用化学实验》可供开设应用化学实验、综合化学实验等课程院校的化学类和近化学类专业学生使用，也可以作为化学、化工、材料等方面工作者的参考书。 前言
第一部分应用化学实验的一般知识
一、实验守则
二、实验室的安全
三、常用玻璃仪器
四、实验药品的准备
五、实验原始记录、设计及实验报告
第二部分基础训练实验部分
实验1从牛奶制取酪蛋白和乳糖
实验2抗氧化剂BHT的制备
实验3肉桂醛的制备
实验4薄荷酮的制备
实验5葡萄糖酯的制备
实验6乙酰水杨酸的合成及检验
实验7喹啉的制备（Sl（raup反应）
实验8偶氮染料的合成
实验9从黄连中提取黄连素
实验10神衰果素的精制和检测
实验11从番茄中提取番茄红素和β-胡萝卜素
实验12从红辣椒中分离红色素
实验13十二烷基硫酸钠的合成
实验14苄基三乙基氯化铵的合成
实验157，7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备
实验16相转移催化法合成扁桃酸
实验17相转移催化法制备苯甲醇
实验18外消旋苦杏仁酸的拆分
实验19果胶的提取和应用
实验20醋酸纤维素的制备
实验21聚合硫酸铁的制备
实验22甲基叔丁基醚的合成
实验23二茂铁及乙酰二茂铁的合成
实验24内型-降冰片烯-顺-5，6-二羧酸酐的制备
第三部分研究性实验部分
第一节组合化学
实验25异噁唑啉的固相合成
实验26吡唑啉的液相合成
实验27微波促进下二茂铁基-α，β-不饱和酮的固相合成
第二节绿色化学
实验28离子液体中的裂解反应研究
实验29硫酸氢铵盐离子液体的制备及应用
第三节有机固体和高分子化学
实验30分子开关的合成与性能表征
实验31液晶环氧树脂的合成与表征
实验32超声引发苯乙烯微乳液聚合
实验33苯乙烯的自由基悬浮聚合和乳液聚合
实验34聚己二酸乙二酯的制备及其相对分子质量测定
实验35脲醛树脂的合成
实验36双酚A环氧树脂的制备与固化
第四节天然产物化学
实验37天然药物大黄游离蒽醌的提取与鉴定
实验38普洱茶多酚提取及抗氧化作用的研究
第五节化学生物学
实验39超分子主体化合物——杯[4]芳烃的合成、表征及应用
实验40DNA电化学传感器的研制及应用
实验41槲皮素与人血清蛋白相互作用的研究
第六节药物化学
实验42消炎镇痛药——奥沙普秦的合成与表征
实验43抗痉挛药物——苯妥英的合成与表征
实验44局部麻醉药物——利度卡因的合成及表征
实验45苯佐卡因的合成
实验46特定化学配方的解（剖）析方法
第七节新材料
实验47纳米TiO2光催化剂的制备和性能研究
实验48卟啉液晶的制备和液晶行为研究
第八节农药化学
实验49苯基二氯化膦的制备
实验50二乙氧基磷酰氯的制备
实验51昆虫信息素——2-庚酮的合成及表征
第九节食品化学
实验52葡萄糖酸钙的制备
实验53葡萄糖酸锌的合成及表征
实验54食品添加剂——甘氨酸钠碳酸盐的合成及表征
实验55从角蛋白中提取水解蛋白
实验56香料α-紫罗兰酮的合成及表征
实验57香料“结晶玫瑰”的合成及表征
第十节计算化学
实验58单晶的制备及其结构的计算机解析
实验59分子轨道计算
第十一节不对称催化
实验60L-脯氨酸催化的不对称A1dol反应
实验61脯氨酸催化的不对称反应
第十二节无机和分析化学
实验62三乙二胺合钴配离子旋光异构体的制备、拆分和旋光度测定
实验63紫外分光光度法测定白酒中的糠醛含量
实验64室内装修材料中三苯含量的气相色谱分析
实验65可乐、咖啡、茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析
实验66氟离子选择电极直接电位法测定牙膏中的氟
实验67电位滴定法——“血宝”胶囊中二价铁的测定
实验68库仑滴定法测定维生素C药片中的抗坏血酸含量
实验69超临界CO2技术萃取大蒜有效成分
第十三节其他
实验70印染废水处理工艺探索
实验71不锈钢表面刻蚀
实验72工件的电泳上色
实验73不锈钢的化学抛光
实验74塑料电镀
第四部分综合设计实验及考核办法
附录
附录一TLC显色试剂及配方
附录二常用有机试剂的纯化
附录三常见毒品的化学结构
参考文献
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内容简介:
《应用化学实验》是高等学校应用化学专业实验教材，全书共编写了74个实验，分为基础训练实验、研究性实验及综合设计实验三个层次的实验。基础训练实验让学生熟练掌握实验的基本技能；研究性实验涵盖了组合化学，离子液体、分子开关、超分子化学、DNA电化学传感器、不对称催化、天然产物化学、药物化学，新材料、农药化学、计算化学等领域，以拓宽学生的视野，扩大知识面，进一步提高学生的实验能力；综合设计实验让学生自己从教师给定的题目或自己感兴趣的研究课题人手，查阅、分析、比较文献，以文献方法为指导设汁路线，分析、解决实验中遇到的问题，修改实验方案，最终得到预期结果，并通过现代分析测试手段验证实验方案的正确性，从而全方位提高学生的独立思考问题的能力，综合实验能力以及创新能力。
《应用化学实验》可供开设应用化学实验、综合化学实验等课程院校的化学类和近化学类专业学生使用，也可以作为化学、化工、材料等方面工作者的参考书。
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目录:
前言
第一部分应用化学实验的一般知识
一、实验守则
二、实验室的安全
三、常用玻璃仪器
四、实验药品的准备
五、实验原始记录、设计及实验报告
第二部分基础训练实验部分
实验1从牛奶制取酪蛋白和乳糖
实验2抗氧化剂BHT的制备
实验3肉桂醛的制备
实验4薄荷酮的制备
实验5葡萄糖酯的制备
实验6乙酰水杨酸的合成及检验
实验7喹啉的制备（Sl（raup反应）
实验8偶氮染料的合成
实验9从黄连中提取黄连素
实验10神衰果素的精制和检测
实验11从番茄中提取番茄红素和β-胡萝卜素
实验12从红辣椒中分离红色素
实验13十二烷基硫酸钠的合成
实验14苄基三乙基氯化铵的合成
实验157，7-二氯双环[4.1.0]庚烷的制备
实验16相转移催化法合成扁桃酸
实验17相转移催化法制备苯甲醇
实验18外消旋苦杏仁酸的拆分
实验19果胶的提取和应用
实验20醋酸纤维素的制备
实验21聚合硫酸铁的制备
实验22甲基叔丁基醚的合成
实验23二茂铁及乙酰二茂铁的合成
实验24内型-降冰片烯-顺-5，6-二羧酸酐的制备
第三部分研究性实验部分
第一节组合化学
实验25异噁唑啉的固相合成
实验26吡唑啉的液相合成
实验27微波促进下二茂铁基-α，β-不饱和酮的固相合成
第二节绿色化学
实验28离子液体中的裂解反应研究
实验29硫酸氢铵盐离子液体的制备及应用
第三节有机固体和高分子化学
实验30分子开关的合成与性能表征
实验31液晶环氧树脂的合成与表征
实验32超声引发苯乙烯微乳液聚合
实验33苯乙烯的自由基悬浮聚合和乳液聚合
实验34聚己二酸乙二酯的制备及其相对分子质量测定
实验35脲醛树脂的合成
实验36双酚A环氧树脂的制备与固化
第四节天然产物化学
实验37天然药物大黄游离蒽醌的提取与鉴定
实验38普洱茶多酚提取及抗氧化作用的研究
第五节化学生物学
实验39超分子主体化合物——杯[4]芳烃的合成、表征及应用
实验40DNA电化学传感器的研制及应用
实验41槲皮素与人血清蛋白相互作用的研究
第六节药物化学
实验42消炎镇痛药——奥沙普秦的合成与表征
实验43抗痉挛药物——苯妥英的合成与表征
实验44局部麻醉药物——利度卡因的合成及表征
实验45苯佐卡因的合成
实验46特定化学配方的解（剖）析方法
第七节新材料
实验47纳米TiO2光催化剂的制备和性能研究
实验48卟啉液晶的制备和液晶行为研究
第八节农药化学
实验49苯基二氯化膦的制备
实验50二乙氧基磷酰氯的制备
实验51昆虫信息素——2-庚酮的合成及表征
第九节食品化学
实验52葡萄糖酸钙的制备
实验53葡萄糖酸锌的合成及表征
实验54食品添加剂——甘氨酸钠碳酸盐的合成及表征
实验55从角蛋白中提取水解蛋白
实验56香料α-紫罗兰酮的合成及表征
实验57香料“结晶玫瑰”的合成及表征
第十节计算化学
实验58单晶的制备及其结构的计算机解析
实验59分子轨道计算
第十一节不对称催化
实验60L-脯氨酸催化的不对称A1dol反应
实验61脯氨酸催化的不对称反应
第十二节无机和分析化学
实验62三乙二胺合钴配离子旋光异构体的制备、拆分和旋光度测定
实验63紫外分光光度法测定白酒中的糠醛含量
实验64室内装修材料中三苯含量的气相色谱分析
实验65可乐、咖啡、茶叶中咖啡因的高效液相色谱分析
实验66氟离子选择电极直接电位法测定牙膏中的氟
实验67电位滴定法——“血宝”胶囊中二价铁的测定
实验68库仑滴定法测定维生素C药片中的抗坏血酸含量
实验69超临界CO2技术萃取大蒜有效成分
第十三节其他
实验70印染废水处理工艺探索
实验71不锈钢表面刻蚀
实验72工件的电泳上色
实验73不锈钢的化学抛光
实验74塑料电镀
第四部分综合设计实验及考核办法
附录
附录一TLC显色试剂及配方
附录二常用有机试剂的纯化
附录三常见毒品的化学结构
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书号:9787030274175;作者:汤峨，曾坤伟，曹秋娥 编;出版社:科学出版社;
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