生物仪器及使用

作者: 薛永国主编 , 郑蔚虹 , 张乔

出版社: 化学工业出版社

出版时间: 2019-03

版次: 1

ISBN: 9787122325228

定价: 59.00

装帧: 其他

开本: 16开

纸张: 胶版纸

页数: 265页

分类: 自然科学

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本书共分4章,详细系统地讲述了生物样品制备的主要仪器、结构及性质分析主要仪器、功能研究仪器、环境监测常用仪器,书中对生物仪器的原理做了简明扼要的介绍,对各种生物仪器的操作步骤以及仪器运行中经常会遇到的问题及解决办法做了较详细的指导和阐述,并增加了对测试结果生物学意义的阐释,全书内容翔实、丰富,具有较强的实用性、实践性。本书可作为高等学校生物技术、生物工程等相关专业学生的教材或参考书,也可供从事生物仪器使用、维护或销售的相关人员参考阅读。 1 生物样品制备主要仪器1

1.1 组织匀浆机和粉碎机                        1

1.1.1 组织匀浆机                          1

1.1.2 粉碎机                            4

1.1.3 小结                             7

1.2 液相和固相萃取装置                        7

1.2.1 分液漏斗                           7

1.2.2 索氏提取器                          9

1.2.3 固相萃取柱                          12

1.2.4 固相微萃取装置                        15

1.2.5 快速溶剂萃取仪                        18

1.2.6 小结                             19

1.3 旋转浓缩仪                            19

1.3.1 主要用途                           19

1.3.2 原理与构造                          19

1.3.3 操作过程                           20

1.3.4 管理及维护                          20

1.3.5 常见故障                           21

1.3.6 结果解读

               23

1.3.7 小结                             23

1.4 离心机                              23

1.4.1 主要用途                           23

1.4.2 原理与构造                          24

1.4.3 操作过程                           25

1.4.4 管理及维护                          27

1.4.5 常见故障                           28

1.4.6 结果解读                           29

1.4.7 小结                             29

1.5 低温与超低温冷冻与冷藏                      29

1.5.1 冰箱或冰柜                          30

1.5.2 超低温保存设备                        31

1.5.3 液氮罐                            33

1.5.4 小结                             36

1.6 纯水仪                              37

1.6.1 主要用途                           37

1.6.2 原理与构造                          37

1.6.3 操作过程                           39

1.6.4 管理及维护                          39

1.6.5 常见故障                           40

1.6.6 结果解读                           42

1.6.7 小结                             42

1.7 气相色谱仪                            42

1.7.1 主要用途                           42

1.7.2 原理与构造

                42

1.7.3 操作过程                           44

1.7.4 管理及维护                          44

1.7.5 常见故障                           46

1.7.6 结果解读                           47

1.7.7 小结                             48

1.8 高效液相色谱仪                          48

1.8.1 主要用途                           48

1.8.2 原理与构造                          48

1.8.3 操作过程                           49

1.8.4 管理及维护                          51

1.8.5 常见故障                           51

1.8.6 结果解读                           53

1.8.7 小结                             53

1.9 超临界流体色谱仪                         53

1.9.1 主要用途                           53

1.9.2 原理与构造                          54

1.9.3 操作过程(临界二氧化碳萃取)                 56

1.9.4 管理及维护                          57

1.9.5 常见故障                           57

1.9.6 小结                             57

1.10 高效毛细管电泳仪                        57

1.10.1 主要用途                          58

1.10.2 原理与构造                         58

1.10.3 操作过程                          59

1.10.4 管理及维护

                 61

1.10.5 常见故障                          62

1.10.6 结果解读                          63

1.10.7 小结                            64

1.11 蛋白质纯化系统                         64

1.11.1 主要用途                          64

1.11.2 原理与构造                         64

1.11.3 操作过程                          66

1.11.4 管理及维护                         67

1.11.5 常见故障                          67

1.11.6 结果解读                          67

1.11.7 小结                            68

参考文献                               68

2 结构及性质分析主要仪器70

2.1 紫外-可见分光光度计                       70

2.1.1 主要用途                           70

2.1.2 原理与构造                          70

2.1.3 操作过程                           73

2.1.4 管理及维护                          75

2.1.5 常见故障                           76

2.1.6 结果解读                           78

2.1.7 小结                             79

2.2 红外光谱仪                            79

2.2.1 主要用途                           79

2.2.2 基本原理                           80

2.2.3 基本构造                           82

2.2.4 操作过程                           83

2.2.5 管理及维护                          85

2.2.6 结果解读                           86

2.2.7 小结                             87

2.3 分子荧光光谱仪                          88

2.3.1 主要用途                           88

2.3.2 基本原理                           89

2.3.3 基本构造                           90

2.3.4 荧光分析的操作过程                      92

2.3.5 管理及维护                          94

2.3.6 结果解读                           96

2.3.7 小结                             96

2.4 原子发射光谱仪

               97

2.4.1 主要用途                           97

2.4.2 原理与构造                          98

2.4.3 ICP-AES操作过程                      101

2.4.4 ICP-AES仪器管理及维护                   102

2.4.5 结果解读                          103

2.4.6 小结                            104

2.5 原子吸收光谱法                         105

2.5.1 主要用途                          105

2.5.2 基本原理                          105

2.5.3 基本构造                          108

2.5.4 原子吸收分光光度计通用操作规程与注意事项          111

2.5.5 管理及维护                         116

2.5.6 结果解读                          118

2.5.7 小结                            119

2.6 核磁共振波谱仪                         120

2.6.1 主要用途                          120

2.6.2 原理及构造                         120

2.6.3 操作过程(液体核磁共振)                   124

2.6.4 管理及维护                         124

2.6.5 常见故障                          124

2.6.6 结果解读                          125

2.6.7 小结                            129

2.7 质谱分析仪                           129

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内容简介:
本书共分4章,详细系统地讲述了生物样品制备的主要仪器、结构及性质分析主要仪器、功能研究仪器、环境监测常用仪器,书中对生物仪器的原理做了简明扼要的介绍,对各种生物仪器的操作步骤以及仪器运行中经常会遇到的问题及解决办法做了较详细的指导和阐述,并增加了对测试结果生物学意义的阐释,全书内容翔实、丰富,具有较强的实用性、实践性。本书可作为高等学校生物技术、生物工程等相关专业学生的教材或参考书,也可供从事生物仪器使用、维护或销售的相关人员参考阅读。
目录:
1 生物样品制备主要仪器1

1.1 组织匀浆机和粉碎机                        1

1.1.1 组织匀浆机                          1

1.1.2 粉碎机                            4

1.1.3 小结                             7

1.2 液相和固相萃取装置                        7

1.2.1 分液漏斗                           7

1.2.2 索氏提取器                          9

1.2.3 固相萃取柱                          12

1.2.4 固相微萃取装置                        15

1.2.5 快速溶剂萃取仪                        18

1.2.6 小结                             19

1.3 旋转浓缩仪                            19

1.3.1 主要用途                           19

1.3.2 原理与构造                          19

1.3.3 操作过程                           20

1.3.4 管理及维护                          20

1.3.5 常见故障                           21

1.3.6 结果解读

               23

1.3.7 小结                             23

1.4 离心机                              23

1.4.1 主要用途                           23

1.4.2 原理与构造                          24

1.4.3 操作过程                           25

1.4.4 管理及维护                          27

1.4.5 常见故障                           28

1.4.6 结果解读                           29

1.4.7 小结                             29

1.5 低温与超低温冷冻与冷藏                      29

1.5.1 冰箱或冰柜                          30

1.5.2 超低温保存设备                        31

1.5.3 液氮罐                            33

1.5.4 小结                             36

1.6 纯水仪                              37

1.6.1 主要用途                           37

1.6.2 原理与构造                          37

1.6.3 操作过程                           39

1.6.4 管理及维护                          39

1.6.5 常见故障                           40

1.6.6 结果解读                           42

1.6.7 小结                             42

1.7 气相色谱仪                            42

1.7.1 主要用途                           42

1.7.2 原理与构造

                42

1.7.3 操作过程                           44

1.7.4 管理及维护                          44

1.7.5 常见故障                           46

1.7.6 结果解读                           47

1.7.7 小结                             48

1.8 高效液相色谱仪                          48

1.8.1 主要用途                           48

1.8.2 原理与构造                          48

1.8.3 操作过程                           49

1.8.4 管理及维护                          51

1.8.5 常见故障                           51

1.8.6 结果解读                           53

1.8.7 小结                             53

1.9 超临界流体色谱仪                         53

1.9.1 主要用途                           53

1.9.2 原理与构造                          54

1.9.3 操作过程(临界二氧化碳萃取)                 56

1.9.4 管理及维护                          57

1.9.5 常见故障                           57

1.9.6 小结                             57

1.10 高效毛细管电泳仪                        57

1.10.1 主要用途                          58

1.10.2 原理与构造                         58

1.10.3 操作过程                          59

1.10.4 管理及维护

                 61

1.10.5 常见故障                          62

1.10.6 结果解读                          63

1.10.7 小结                            64

1.11 蛋白质纯化系统                         64

1.11.1 主要用途                          64

1.11.2 原理与构造                         64

1.11.3 操作过程                          66

1.11.4 管理及维护                         67

1.11.5 常见故障                          67

1.11.6 结果解读                          67

1.11.7 小结                            68

参考文献                               68

2 结构及性质分析主要仪器70

2.1 紫外-可见分光光度计                       70

2.1.1 主要用途                           70

2.1.2 原理与构造                          70

2.1.3 操作过程                           73

2.1.4 管理及维护                          75

2.1.5 常见故障                           76

2.1.6 结果解读                           78

2.1.7 小结                             79

2.2 红外光谱仪                            79

2.2.1 主要用途                           79

2.2.2 基本原理                           80

2.2.3 基本构造                           82

2.2.4 操作过程                           83

2.2.5 管理及维护                          85

2.2.6 结果解读                           86

2.2.7 小结                             87

2.3 分子荧光光谱仪                          88

2.3.1 主要用途                           88

2.3.2 基本原理                           89

2.3.3 基本构造                           90

2.3.4 荧光分析的操作过程                      92

2.3.5 管理及维护                          94

2.3.6 结果解读                           96

2.3.7 小结                             96

2.4 原子发射光谱仪

               97

2.4.1 主要用途                           97

2.4.2 原理与构造                          98

2.4.3 ICP-AES操作过程                      101

2.4.4 ICP-AES仪器管理及维护                   102

2.4.5 结果解读                          103

2.4.6 小结                            104

2.5 原子吸收光谱法                         105

2.5.1 主要用途                          105

2.5.2 基本原理                          105

2.5.3 基本构造                          108

2.5.4 原子吸收分光光度计通用操作规程与注意事项          111

2.5.5 管理及维护                         116

2.5.6 结果解读                          118

2.5.7 小结                            119

2.6 核磁共振波谱仪                         120

2.6.1 主要用途                          120

2.6.2 原理及构造                         120

2.6.3 操作过程(液体核磁共振)                   124

2.6.4 管理及维护                         124

2.6.5 常见故障                          124

2.6.6 结果解读                          125

2.6.7 小结                            129

2.7 质谱分析仪                           129

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生物仪器及使用

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