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果桑栽培与加工

果桑栽培与加工
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作者: 主编 , 主编 , 主编
出版社: 云南科技出版社
2005
ISBN: 7541621242 或 9787541621246
定价: 18.00
开本: 21cm
页数: 215页
正文语种: 简体中文
分类: 自然科学
5人买过
  • 本书共10章，逐一介绍了果桑的种类分布及其主要品种、果桑栽培的生物学基础、果桑园的建立、果桑综合加工利用及其制品加工技术等。
  • 内容简介:
    本书共10章，逐一介绍了果桑的种类分布及其主要品种、果桑栽培的生物学基础、果桑园的建立、果桑综合加工利用及其制品加工技术等。
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