渔雁小镇

渔雁小镇
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作者:
2020-04
版次: 1
ISBN: 9787503264528
定价: 49.80
装帧: 其他
开本: 16开
纸张: 纯质纸
页数: 256页
字数: 237千字
分类: 生活
6人买过
  • 二界沟,位于辽东湾畔、辽河三角洲的前沿地带。自古以来,生活在这里的古渔雁先民像大雁等候鸟一样春来秋往,追逐洄游的鱼虾而生存、繁衍。如今,这座渔雁小镇又以丰富的水产资源和渔雁文明良好传承而声名远播。在这座户籍人口不到万人的小镇里,就有*非物质文化遗产项目代表性传承人刘则亭及“大国工匠”、手工排船技艺传承人张兴华。小镇既保留了沿海地区过往渔人的生产样貌和生活形态,又再现了与时俱进的二界沟科学、理性地运用海洋资源创造出来的崭新生命图景。该书从历史沿革、技艺传承、风土人情、现代文明等多角度、多侧面,比较系统地呈现了渔雁小镇的前世今生。既是对地理、人文的全景式扫描,又是对盘锦市湿地文化、海洋文化的管窥;既是古渔雁古老技艺、开拓精神的经验性归纳与总结,又是对即将消逝的文明的警示与挽留。 宋晓杰,生于辽宁盘锦,已出版各类文集二十余部。中国作家协会会员。一级作家。入选“辽宁省宣传文化系统首批‘四个一批’人才”“辽宁省首届青年文化新人”。参加过第十九届“青春诗会”和“鲁迅文学院第七届中青年作家高研班”。2012—2013年度首都师范大学驻校诗人。

    曾获第二届“冰心散文奖”、第六届“全国散文诗大奖”、首届“紫金.江苏文学期刊—《扬子江》诗刊奖”、第三届“辽宁文学奖”等。儿童文学作品入选“2010年向全国青少年推荐百种优秀图书”“2016年全国最美绘本”“新浪微博童书榜2016年度十大好书”。两获“冰心儿童图书奖”(2009年、2016年),两次入选“中国作家协会定点深入生活项目”(2016年、2019年)。

      壹

    地情001

    锦绣之城:盘锦 / 002

    二界沟是一条“沟”吗? / 003

    辽河入海口及辽河的变迁 / 004

    为什么叫二界沟? / 005



    命名009

    何谓古渔雁? / 010

    “水雁” / 011

    “陆雁” / 014

    古渔雁组织的沿革与变迁 017

    渔会 / 017

    网东的武装 / 019

    伪保安队 / 020

    海上保卫局 / 020

    渤海株式会社 / 021

    网东与网铺 / 021

    古渔雁的演绎 / 024



    传承025

    刘则亭:与鱼交谈的人 / 027

    古渔雁民间故事的传承人 / 027

    刘则亭的“宝贝”们 / 033

    1. 子安贝 / 033

    2. 大本棕锚绳 / 035

    3. 鱼图案瓷片 / 036

    4. 渍水铅坠 / 038

    张兴华:手工造船成“大器” / 040

    二界沟走出的“大国工匠” / 040

    道不尽的“船”奇人生 / 044

    古法造河船 / 048

    涛声依旧,风雨兼程 / 052

    弄潮儿永远的春天 / 054

    李子元:渔家号子的“司号员” / 055

    远古的歌谣 / 055

    “号头儿”原是“80 后” / 057

    二界沟地秧歌的前世今生 / 061

    传说 / 061

    二界沟地秧歌及民间艺术团 / 063



    摇篮067

    开海节 / 068

    缘起 / 068

    盛况 / 069

    蛤蜊岗 / 072

    辽东湾之“肾” / 072

    童年的蛤蜊油 / 073

    赶海去! / 074

    海蜇大战 / 078

    “海战” / 078

    告海蜇 / 080

    冬捕节 / 082



    语言085

    船与潮汐的对谈 / 086

    船的身世 / 086

    潮汐与天灾 / 089

    船的种类及其命名 / 091

    人与船 / 091

    船的种类 / 093

    1. 风船 / 093

    2. 渔船 / 094

    3. 卖水船 / 094

    船的命名 / 095

    渔需及渔具 / 097

    锚 / 097

    网 / 101

    1. 网的历史 / 101

    2. 网的传说 / 103

    3. 有趣的“裤裆网” / 105

    4. 各年代网具的种类 / 106

    5. 二界沟的“血网” / 107

    6. 爱浪漫的心 / 108

    7. 女人、网与鱼书 / 108

    灯笼标子 / 111

    樯 / 112

    桅 / 114

    篙、帆、楫、桨及“隐渔”人生 / 115

    三刺鱼叉的传说 / 116

    卡 / 117



    图腾119

    吉祥物 / 121

    辽东湾斑海豹 / 121

    活的指南鱼 / 123

    鸟儿报时 / 123

    传说 / 125

    妈祖 / 125

    “海狗”把门 / 126

    调旗及顺风旗 / 127

    神泉 / 129

    接官厅 / 129



    风情131

    盂兰会 / 132

    偷佛像 / 133

    船上的言语禁忌及规矩 / 134

    网东的把戏 / 136

    三天打鱼,两天晒网 / 138



    礼俗141

    婚嫁:海的女儿 / 142

    丧葬:生的归途 / 144



    物产147

    水稻 / 148

    水稻的种植历史 / 148

    优良品质的成因及贡献 / 149

    稻花香里说丰年 / 150

    白薇与盘锦 / 152

    古渔雁与五谷的别样情缘 / 154

    河蟹 / 155

    河蟹的学名 / 155

    蟹桥渡唐王 / 156

    稻田养蟹的“双赢” / 157

    别名:无肠公子 / 157

    蟹王争霸赛:美丽“蟹”逅 / 158

    钓河蟹 / 159



    自然161

    最美湿地 / 162

    水:万物生灵的命脉 / 162

    湿地以及水的功劳 / 163

    发展与保护是鸟之双翼 / 163

    湿地风光 / 165

    天下奇观:红海滩 / 165

    1. 红海滩,是“红色的海滩”吗? / 165

    2. 红海滩的传说 / 167

    3. 一首诗 / 167

    苍凉之美:大芦荡 / 168

    1. 像喜讯一样蔓延 / 168

    2. 会思想的芦苇 / 169

    3. 让世界深呼吸 / 171

    4.“刀客”和小火车 / 172

    湿地精灵 / 173

    1. 丹顶鹤 / 174

    2. 黑嘴鸥 / 176

    3. 大天鹅 / 178

    拾壹

    诗篇181

    鱼皮鼓和《渔家十二月》/ 182

    大海在祈祷 / 184

    在《金蔷薇》里看到的题词 / 185

    中华绒鳌蟹 / 193

    河蟹的吃法 / 193

    河蟹豆腐不是豆腐 / 194

    梭子蟹及其他 / 195

    文蛤 / 197

    天下第一鲜 / 197

    蛤叉的传说及工具 / 198

    文蛤的吃法 / 200

    海蜇 / 201

    海蜇的传说 / 201

    海蜇的种类及吃法 / 202

    蒲笋 / 204

    舌尖上的盘锦 / 204

    蒲笋的吃法 / 205

    皮皮虾 / 206

    皮皮虾的不同命名 / 206

    皮皮虾的吃法 / 206

    河豚 / 208

    在剧毒与美味之间游走 / 208

    河豚的吃法 / 209

    河刀鱼 / 210

    河鲜 / 210

    河刀鱼的吃法 / 211

    毛虾及“炸货” / 212

    到虾酱厂走一走 / 212

    传说 / 215

    晒虾 / 216

    草虾、青虾 / 216

    草虾——“时差症”测试帖 / 216

    青虾:另类“薯片” / 217

    八爪鱼 / 218

    八爪鱼为什么叫“七带鱼”? / 218

    八爪鱼的吃法 / 219

    大头宝 / 220

    传说 / 220

    大头宝的吃法 / 221

    愣卜头 / 222

    传说 / 222

    愣卜头的吃法 / 224

    盘锦一网鲜,或杂鱼乱炖 / 224

    壳类海鲜及海洋大药房 / 226

    特色海鲜周 / 226

    海洋大药房 / 228

    海鲜类主食及亲爱的野菜们 / 229

    海鲜类主食 / 229

    亲爱的野菜们 / 229

    拾叁

    创意233

    盘锦红海滩国际马拉松赛 / 234

    冰凌穿越 / 236

    丰收节 / 237

    多元文化的崭新创意 / 239

    苇编工艺 / 240

    写生基地 / 242

    后记243

    唯有爱是不能忘记的
  • 内容简介:
    二界沟,位于辽东湾畔、辽河三角洲的前沿地带。自古以来,生活在这里的古渔雁先民像大雁等候鸟一样春来秋往,追逐洄游的鱼虾而生存、繁衍。如今,这座渔雁小镇又以丰富的水产资源和渔雁文明良好传承而声名远播。在这座户籍人口不到万人的小镇里,就有*非物质文化遗产项目代表性传承人刘则亭及“大国工匠”、手工排船技艺传承人张兴华。小镇既保留了沿海地区过往渔人的生产样貌和生活形态,又再现了与时俱进的二界沟科学、理性地运用海洋资源创造出来的崭新生命图景。该书从历史沿革、技艺传承、风土人情、现代文明等多角度、多侧面,比较系统地呈现了渔雁小镇的前世今生。既是对地理、人文的全景式扫描,又是对盘锦市湿地文化、海洋文化的管窥;既是古渔雁古老技艺、开拓精神的经验性归纳与总结,又是对即将消逝的文明的警示与挽留。
  • 作者简介:
    宋晓杰,生于辽宁盘锦,已出版各类文集二十余部。中国作家协会会员。一级作家。入选“辽宁省宣传文化系统首批‘四个一批’人才”“辽宁省首届青年文化新人”。参加过第十九届“青春诗会”和“鲁迅文学院第七届中青年作家高研班”。2012—2013年度首都师范大学驻校诗人。

    曾获第二届“冰心散文奖”、第六届“全国散文诗大奖”、首届“紫金.江苏文学期刊—《扬子江》诗刊奖”、第三届“辽宁文学奖”等。儿童文学作品入选“2010年向全国青少年推荐百种优秀图书”“2016年全国最美绘本”“新浪微博童书榜2016年度十大好书”。两获“冰心儿童图书奖”(2009年、2016年),两次入选“中国作家协会定点深入生活项目”(2016年、2019年)。

     
  • 目录:


    地情001

    锦绣之城:盘锦 / 002

    二界沟是一条“沟”吗? / 003

    辽河入海口及辽河的变迁 / 004

    为什么叫二界沟? / 005



    命名009

    何谓古渔雁? / 010

    “水雁” / 011

    “陆雁” / 014

    古渔雁组织的沿革与变迁 017

    渔会 / 017

    网东的武装 / 019

    伪保安队 / 020

    海上保卫局 / 020

    渤海株式会社 / 021

    网东与网铺 / 021

    古渔雁的演绎 / 024



    传承025

    刘则亭:与鱼交谈的人 / 027

    古渔雁民间故事的传承人 / 027

    刘则亭的“宝贝”们 / 033

    1. 子安贝 / 033

    2. 大本棕锚绳 / 035

    3. 鱼图案瓷片 / 036

    4. 渍水铅坠 / 038

    张兴华:手工造船成“大器” / 040

    二界沟走出的“大国工匠” / 040

    道不尽的“船”奇人生 / 044

    古法造河船 / 048

    涛声依旧,风雨兼程 / 052

    弄潮儿永远的春天 / 054

    李子元:渔家号子的“司号员” / 055

    远古的歌谣 / 055

    “号头儿”原是“80 后” / 057

    二界沟地秧歌的前世今生 / 061

    传说 / 061

    二界沟地秧歌及民间艺术团 / 063



    摇篮067

    开海节 / 068

    缘起 / 068

    盛况 / 069

    蛤蜊岗 / 072

    辽东湾之“肾” / 072

    童年的蛤蜊油 / 073

    赶海去! / 074

    海蜇大战 / 078

    “海战” / 078

    告海蜇 / 080

    冬捕节 / 082



    语言085

    船与潮汐的对谈 / 086

    船的身世 / 086

    潮汐与天灾 / 089

    船的种类及其命名 / 091

    人与船 / 091

    船的种类 / 093

    1. 风船 / 093

    2. 渔船 / 094

    3. 卖水船 / 094

    船的命名 / 095

    渔需及渔具 / 097

    锚 / 097

    网 / 101

    1. 网的历史 / 101

    2. 网的传说 / 103

    3. 有趣的“裤裆网” / 105

    4. 各年代网具的种类 / 106

    5. 二界沟的“血网” / 107

    6. 爱浪漫的心 / 108

    7. 女人、网与鱼书 / 108

    灯笼标子 / 111

    樯 / 112

    桅 / 114

    篙、帆、楫、桨及“隐渔”人生 / 115

    三刺鱼叉的传说 / 116

    卡 / 117



    图腾119

    吉祥物 / 121

    辽东湾斑海豹 / 121

    活的指南鱼 / 123

    鸟儿报时 / 123

    传说 / 125

    妈祖 / 125

    “海狗”把门 / 126

    调旗及顺风旗 / 127

    神泉 / 129

    接官厅 / 129



    风情131

    盂兰会 / 132

    偷佛像 / 133

    船上的言语禁忌及规矩 / 134

    网东的把戏 / 136

    三天打鱼,两天晒网 / 138



    礼俗141

    婚嫁:海的女儿 / 142

    丧葬:生的归途 / 144



    物产147

    水稻 / 148

    水稻的种植历史 / 148

    优良品质的成因及贡献 / 149

    稻花香里说丰年 / 150

    白薇与盘锦 / 152

    古渔雁与五谷的别样情缘 / 154

    河蟹 / 155

    河蟹的学名 / 155

    蟹桥渡唐王 / 156

    稻田养蟹的“双赢” / 157

    别名:无肠公子 / 157

    蟹王争霸赛:美丽“蟹”逅 / 158

    钓河蟹 / 159



    自然161

    最美湿地 / 162

    水:万物生灵的命脉 / 162

    湿地以及水的功劳 / 163

    发展与保护是鸟之双翼 / 163

    湿地风光 / 165

    天下奇观:红海滩 / 165

    1. 红海滩,是“红色的海滩”吗? / 165

    2. 红海滩的传说 / 167

    3. 一首诗 / 167

    苍凉之美:大芦荡 / 168

    1. 像喜讯一样蔓延 / 168

    2. 会思想的芦苇 / 169

    3. 让世界深呼吸 / 171

    4.“刀客”和小火车 / 172

    湿地精灵 / 173

    1. 丹顶鹤 / 174

    2. 黑嘴鸥 / 176

    3. 大天鹅 / 178

    拾壹

    诗篇181

    鱼皮鼓和《渔家十二月》/ 182

    大海在祈祷 / 184

    在《金蔷薇》里看到的题词 / 185

    中华绒鳌蟹 / 193

    河蟹的吃法 / 193

    河蟹豆腐不是豆腐 / 194

    梭子蟹及其他 / 195

    文蛤 / 197

    天下第一鲜 / 197

    蛤叉的传说及工具 / 198

    文蛤的吃法 / 200

    海蜇 / 201

    海蜇的传说 / 201

    海蜇的种类及吃法 / 202

    蒲笋 / 204

    舌尖上的盘锦 / 204

    蒲笋的吃法 / 205

    皮皮虾 / 206

    皮皮虾的不同命名 / 206

    皮皮虾的吃法 / 206

    河豚 / 208

    在剧毒与美味之间游走 / 208

    河豚的吃法 / 209

    河刀鱼 / 210

    河鲜 / 210

    河刀鱼的吃法 / 211

    毛虾及“炸货” / 212

    到虾酱厂走一走 / 212

    传说 / 215

    晒虾 / 216

    草虾、青虾 / 216

    草虾——“时差症”测试帖 / 216

    青虾:另类“薯片” / 217

    八爪鱼 / 218

    八爪鱼为什么叫“七带鱼”? / 218

    八爪鱼的吃法 / 219

    大头宝 / 220

    传说 / 220

    大头宝的吃法 / 221

    愣卜头 / 222

    传说 / 222

    愣卜头的吃法 / 224

    盘锦一网鲜,或杂鱼乱炖 / 224

    壳类海鲜及海洋大药房 / 226

    特色海鲜周 / 226

    海洋大药房 / 228

    海鲜类主食及亲爱的野菜们 / 229

    海鲜类主食 / 229

    亲爱的野菜们 / 229

    拾叁

    创意233

    盘锦红海滩国际马拉松赛 / 234

    冰凌穿越 / 236

    丰收节 / 237

    多元文化的崭新创意 / 239

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    后记243

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