中国美食设计与创新[精装大本]
出版时间:
2020-07
版次:
1
ISBN:
9787518429523
定价:
138.00
装帧:
精装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
304页
字数:
320千字
21人买过
-
本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐元素为主，全盘西化，制作装盘那纯粹就是西餐。因此，本书是以中国美食为中心，对于以“西”为主的菜品，本书不作研究对象。本书也是国内餐饮业研究菜品设计的第yi本书，愿本书的出版，能带给同行们一点有用的精神食粮，为菜品设计与开发创新提供良好的素材。 邵万宽，教授，中国菜品理论与实践创新研究的著名专家。1978年4月入行烹饪，是恢复高考后的首批烹饪专业毕业生，在中外饭店厨房一线工作8年，江苏省首批烹饪高级技师（1995年），中国首批“中国餐饮文化大师”（2004年）。出版书籍40余部，其中菜品创新研究方面的专著6本，论文近150余篇，其中古今菜品创新方面的研究论文30余篇，是中国菜肴、面点文化和技术研究的集大成者。 第一篇 设计赢天下：让技术与知识有机融合
一、设计是现代社会的一门综合性活动
二、美食设计：大厨与设计师达到真正会师
三、美食设计在餐饮经营中大显身手
四、积极投身到菜品设计中去
第二篇 美食重设计：让食用与审美相互交汇
一、美食设计与开发的原则
二、美食设计与市场需求分析
三、菜品设计与“包装”翻新
四、菜品设计与开发活力
第三篇 现代美食设计与创新法则
一、采集素材法
二、食料变化法
三、调换口味法
四、改变技艺法
五、菜点组合法
六、移花接木法
七、以素托荤法
八、古为今用法
九、巧用脚料法
十、更材易质法
十一、中西结合法
十二、反向求索法
十三、弄拙成巧法
十四、顺势而为法
十五、主动诱导法
十六、锐意探究法
十七、集思广益法
十八、围绕主题法
-
内容简介:
本书的研究是以中国美食设计为主线索，所谈的是中国美食元素，不包括西方美食，可以是中西结合，而不是西中结合，是以中餐为主，可以吸收一些西餐的元素，如调味品、主配料的运用，包括一些简易的造型，即是在中餐中加入一些西餐的元素。而西中结合，是以西餐元素为主，全盘西化，制作装盘那纯粹就是西餐。因此，本书是以中国美食为中心，对于以“西”为主的菜品，本书不作研究对象。本书也是国内餐饮业研究菜品设计的第yi本书，愿本书的出版，能带给同行们一点有用的精神食粮，为菜品设计与开发创新提供良好的素材。
-
作者简介:
邵万宽，教授，中国菜品理论与实践创新研究的著名专家。1978年4月入行烹饪，是恢复高考后的首批烹饪专业毕业生，在中外饭店厨房一线工作8年，江苏省首批烹饪高级技师（1995年），中国首批“中国餐饮文化大师”（2004年）。出版书籍40余部，其中菜品创新研究方面的专著6本，论文近150余篇，其中古今菜品创新方面的研究论文30余篇，是中国菜肴、面点文化和技术研究的集大成者。
-
目录:
第一篇 设计赢天下：让技术与知识有机融合
一、设计是现代社会的一门综合性活动
二、美食设计：大厨与设计师达到真正会师
三、美食设计在餐饮经营中大显身手
四、积极投身到菜品设计中去
第二篇 美食重设计：让食用与审美相互交汇
一、美食设计与开发的原则
二、美食设计与市场需求分析
三、菜品设计与“包装”翻新
四、菜品设计与开发活力
第三篇 现代美食设计与创新法则
一、采集素材法
二、食料变化法
三、调换口味法
四、改变技艺法
五、菜点组合法
六、移花接木法
七、以素托荤法
八、古为今用法
九、巧用脚料法
十、更材易质法
十一、中西结合法
十二、反向求索法
十三、弄拙成巧法
十四、顺势而为法
十五、主动诱导法
十六、锐意探究法
十七、集思广益法
十八、围绕主题法
查看详情
-
全新
山东省济宁市
平均发货64小时
成功完成率80.46%
-
全新
河北省保定市
平均发货15小时
成功完成率90.93%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货9小时
成功完成率94.95%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率95.9%
-
全新
江苏省南京市
平均发货15小时
成功完成率82.4%
-
全新
江苏省南京市
平均发货7小时
成功完成率98.19%
-
全新
北京市丰台区
平均发货26小时
成功完成率87.17%
-
中国美食设计与创新（
全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。） 可开发票
全新
北京市朝阳区
平均发货14小时
成功完成率96.15%
-
中国美食设计与创新
全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。） 可开发票
全新
北京市朝阳区
平均发货14小时
成功完成率96.15%
-
中国美食设计与创新
全新正版书籍，假一罚十（图片为标准图，仅供参考。以标题为准，不了解的可以询问客服。） 可开发票
全新
北京市朝阳区
平均发货15小时
成功完成率95.25%
-
全新
广东省广州市
平均发货18小时
成功完成率87.6%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货15小时
成功完成率94.47%
-
全新
四川省成都市
平均发货9小时
成功完成率96.62%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货9小时
成功完成率96.85%
-
全新
天津市河东区
平均发货24小时
成功完成率90.6%
-
全新
北京市西城区
平均发货16小时
成功完成率91.58%
-
全新
北京市顺义区
平均发货10小时
成功完成率93.99%
-
全新
北京市房山区
平均发货14小时
成功完成率96.55%
-
全新
江苏省无锡市
平均发货8小时
成功完成率96.09%
-
全新
浙江省嘉兴市
平均发货13小时
成功完成率94.4%
-
全新
浙江省嘉兴市
平均发货10小时
成功完成率94.05%
-
全新
河北省保定市
平均发货18小时
成功完成率81.14%
-
全新
北京市通州区
平均发货9小时
成功完成率87.41%
-
全新
广东省广州市
平均发货16小时
成功完成率88.15%
-
全新
上海市黄浦区
平均发货10小时
成功完成率94.24%
-
全新
广东省广州市
平均发货19小时
成功完成率88.73%
-
全新
北京市西城区
平均发货19小时
成功完成率88.91%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货18小时
成功完成率83.23%
-
全新
浙江省杭州市
平均发货15小时
成功完成率93.86%
-
全新
广东省广州市
平均发货7小时
成功完成率94.47%
-
全新
北京市通州区
平均发货10小时
成功完成率93.92%
-
全新
山东省潍坊市
平均发货17小时
成功完成率82.11%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货12小时
成功完成率85.8%
-
九五品
北京市东城区
平均发货30小时
成功完成率84.51%
-
全新
广东省广州市
平均发货8小时
成功完成率91.11%
-
全新
北京市丰台区
平均发货7小时
成功完成率90.98%
-
中国美食设计与创新
重要提醒：：：重要提醒：：所有图书保证正版，按书名发货图片仅供参考, 有疑问请咨询客服，看清书名按书名发货
全新
北京市通州区
平均发货9小时
成功完成率89.51%
-
全新
北京市东城区
平均发货19小时
成功完成率89.13%
-
全新
四川省成都市
平均发货24小时
成功完成率88.15%
-
全新
广东省广州市
平均发货19小时
成功完成率86.79%
-
九品
-
2020年 印刷
九品
广东省惠州市
平均发货20小时
成功完成率95.08%
-
全新
广东省广州市
平均发货7小时
成功完成率88.45%
-
全新
广东省广州市
平均发货17小时
成功完成率89.11%
-
全新
广东省广州市
平均发货11小时
成功完成率95.8%
-
全新
北京市东城区
平均发货17小时
成功完成率85.65%
-
全新
北京市朝阳区
平均发货13小时
成功完成率93.46%
-
八五品
河北省廊坊市
平均发货1小时
成功完成率96.74%
-
全新
河北省保定市
平均发货5小时
成功完成率87.5%
-
全新
河北省保定市
平均发货10小时
成功完成率87.25%
占位居中
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/0/94f2/94f2d05d696b0462ac930f80349179a7_0_0_0_0_water.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfzimg/1922/017afaa9de2ebf415c_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfzimg/1922/017afaa9de2ebf415c_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dbebbffe/21997868f32ab4b8_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dbebbffe/21997868f32ab4b8_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/defcbdab/7b8b4adf8addcc98_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/defcbdab/7b8b4adf8addcc98_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/4061888/dcdc01f9d82c3841_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/4061888/dcdc01f9d82c3841_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/daccaebc/dcdc01f9d82c3841_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/daccaebc/dcdc01f9d82c3841_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dddcdbed/ac05ead6ec4da385_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dddcdbed/ac05ead6ec4da385_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/aeebbaba/dcdc01f9d82c3841_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/aeebbaba/dcdc01f9d82c3841_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fabdfdad/dcdc01f9d82c3841_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fabdfdad/dcdc01f9d82c3841_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/edaabdbb/96b6df1eae60a6f6_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/edaabdbb/96b6df1eae60a6f6_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/daeadebc/dc3114794eeb480f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/daeadebc/dc3114794eeb480f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/aabbbdde/dc3114794eeb480f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/aabbbdde/dc3114794eeb480f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fdebaddc/dc3114794eeb480f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fdebaddc/dc3114794eeb480f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/1660560/dc3114794eeb480f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/1660560/dc3114794eeb480f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cdcafddb/1064e49a50414b34_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cdcafddb/1064e49a50414b34_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/caedeefa/1064e49a50414b34_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/caedeefa/1064e49a50414b34_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ddfcdfdc/dbdfbd9d9678144f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ddfcdfdc/dbdfbd9d9678144f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fafeafee/1064e49a50414b34_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fafeafee/1064e49a50414b34_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ecebebaf/f95d704fbe8d88ba_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ecebebaf/f95d704fbe8d88ba_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ffabfccc/74dfa289d1ecf78e_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ffabfccc/74dfa289d1ecf78e_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/2324398/a4515f496781bbda_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/2324398/a4515f496781bbda_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dddabcdd/1064e49a50414b34_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dddabcdd/1064e49a50414b34_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/deeacdad/74dfa289d1ecf78e_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/deeacdad/74dfa289d1ecf78e_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fdaabbed/1064e49a50414b34_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/fdaabbed/1064e49a50414b34_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/1597758/a4515f496781bbda_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/1597758/a4515f496781bbda_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/12320945/bd19e0536c8361db_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/12320945/bd19e0536c8361db_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/1597664/bd19e0536c8361db_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/1597664/bd19e0536c8361db_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cfdedeac/9a8a89b42eaf038e_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/cfdedeac/9a8a89b42eaf038e_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/6065625/e069ebf6fc42edf6_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/6065625/e069ebf6fc42edf6_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ebcfdcdc/656798e86fae7d50_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ebcfdcdc/656798e86fae7d50_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/3543376/a601d14af83828c3_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/3543376/a601d14af83828c3_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/afcfddfd/dcdc01f9d82c3841_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/afcfddfd/dcdc01f9d82c3841_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dceeffac/1064e49a50414b34_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/dceeffac/1064e49a50414b34_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ffedafbb/dbdfbd9d9678144f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ffedafbb/dbdfbd9d9678144f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/5647422/c8b187734fb84c6f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/5647422/c8b187734fb84c6f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/bfdccdcd/08080ff4efe86603_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/bfdccdcd/08080ff4efe86603_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ebbfdbfc/dbdfbd9d9678144f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ebbfdbfc/dbdfbd9d9678144f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ebdbfcda/dbdfbd9d9678144f_s.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://www0.kfzimg.com/sw/kfz-cos/kfzimg/ebdbfcda/dbdfbd9d9678144f_n.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/e4b3/e4b3f38811710ea0beff43f03b389285_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/2592/259281c9d4b1f982c647f58a29220899_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/e3f5/e3f5052b8deb264802d89a45fe5b31f3_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/96ec/96ec79be23f51db17e8e401d21815daa_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/ecf0/ecf08bf1b428f3f26341f8ab71609567_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/7b15/7b1524211bc42749e518a4875618ed16_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/1da0/1da00e33211a5a9634e068bcd1fd0fdb_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/9335/93353ddbbf9007d402fe8384ec6b49b4_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/6e6d/6e6d609d093f3e48fe2dfee746d15597_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/f226/f2260a06798ad98dabce7a73f11bdcd8_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/ac69/ac691ba736cddfb2e83f623683eeabd9_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/03ca/03caa48098c7c52bb9237411f297c157_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/a5ef/a5ef5eeb905625635b9bd2e490fd5141_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/f304/f3047b82e840b236f2d15a2f22f6e21a_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/e497/e4977d70ba93d600c5bad5c651bccabe_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/6b4c/6b4c289bb76ee5b353acc87de4c4dd17_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/98b6/98b6c3263d68e76c123b6e9b8c5a4a0a_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/350c/350c95b4e46800f353b6f053784f6d0c_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/5458/5458a0ef7fed849bf36a31a99ea2a93c_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/9393/93931ad012d786cb347ff51dca302794_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/8251/8251d23fc1c464daeafaf812a7b0cc41_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/b86d/b86d90b6b77c28037dc5e600fa9d2cdc_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/9154/915445879f9e0a8bdedbfceaf9b71a34_0_2_140_140.jpg)
![中国美食设计与创新[精装大本]](https://booklibimg.kfzimg.com/data/book_lib_img_v2/isbn/2/20fc/20fccbd1c3d25bc041add6e896386d14_0_2_140_140.jpg)