中药材商品学（第9版）/全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材
出版时间:
2013-09
版次:
9
ISBN:
9787513216098
定价:
35.00
装帧:
平装
开本:
16开
纸张:
胶版纸
页数:
307页
字数:
456千字
正文语种:
简体中文
102人买过
-
《中药材商品学（第9版）/全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材》在充分考虑中药及中药贸易类人才整体培养目标的基础上，根据专业特点及市场对人才知识结构和能力的要求，结合本课程的教学任务，提出中药材商品学的概念，研究内容、任务和方法，较全面系统地构建中药材商品学的理论和实践体系，有重点地介绍部分中药材商品。内容和文字力求精炼，让学生在规定的课时内，通过学习牢固掌握本门学科的基本理论、基础知识和基本技能，着重培养学生的实践应用能力和创新能力。 第一章绪论
第一节中药材商品学的概念与性质
一、中药材商品学的概念
二、中药材商品学的性质
三、中药材商品学的目的与意义
第二节中药材商品学的形成与发展
一、商品学的产生与发展
二、中药材商品学的形成与发展
第三节中药材商品学的主要任务
一、中药材商品学研究的对象
二、中药材商品学的研究任务与内容
三、中药材商品学研究的方法
第二章中药材商品品种
第一节中药材商品品种及演化
一、中药材商品品种的概念和意义
二、中药材商品品种演化
第二节中药材商品的命名
一、古代中药材名称的由来
二、现代中药材的命名
第三节中药材商品规格与等级
一、中药材商品规格与等级制定的原则
二、中药材商品规格与分等划分的依据与方法
第四节中药材商品分类与编码
一、中药材商品分类
二、商品代码与编码
第三章中药材商品质量
第一节中药材商品质量内涵
一、中药材商品质量概念与特性
二、中药材商品质量评价体系
三、中药材商品质量的形成与发展
第二节影响中药材商品质量的主要因素
一、生产过程中影响中药材商品质量的因素
二、流通过程中影响中药材商品质量的因素
三、使用过程中影响中药材商品质量的因素
第四章中药材商品质量管理
第一节质量管理
一、质量管理的概念
二、质量管理的发展历程
三、全面质量管理
四、质量管理和IS09000
五、质量风险管理
第二节中药材商品质量管理
一、中药材质量管理的特殊性
二、中药材质量管理的法定要求
第五章中药材商品质量监督与商品质量认证
第一节中药材商品质量监督
一、商品质量监督概述
二、中药材商品质量监督类型与形式
三、中药材商品质量监督制度
第二节中药材商品质量认证
一、商品质量认证
二、药品质量认证
三、中药材GAP认证
四、道地药材地理标志产品保护认证
第六章中药材商品标准与检验
第一节中药材商品标准
一、商品标准
二、中药材商品标准分级
三、中药材商品标准的格式与内容
四、中药材商品生产与标准化
第二节中药材商品检验
一、商品检验概述
二、中药材商品检验的形式
三、中药材商品检验工作的依据与程序
四、中药材商品质量检验的方法
第七章中药材商品包装
第一节中药材商品包装及其分类
……
第八章中药材商品经营及国际贸易
第九章中药材商品与环境
第十章植物类药材商品
第十一章动物类药材商品
第十二章矿物类药材商品
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内容简介:
《中药材商品学（第9版）/全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材·全国高等中医药院校规划教材》在充分考虑中药及中药贸易类人才整体培养目标的基础上，根据专业特点及市场对人才知识结构和能力的要求，结合本课程的教学任务，提出中药材商品学的概念，研究内容、任务和方法，较全面系统地构建中药材商品学的理论和实践体系，有重点地介绍部分中药材商品。内容和文字力求精炼，让学生在规定的课时内，通过学习牢固掌握本门学科的基本理论、基础知识和基本技能，着重培养学生的实践应用能力和创新能力。
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目录:
第一章绪论
第一节中药材商品学的概念与性质
一、中药材商品学的概念
二、中药材商品学的性质
三、中药材商品学的目的与意义
第二节中药材商品学的形成与发展
一、商品学的产生与发展
二、中药材商品学的形成与发展
第三节中药材商品学的主要任务
一、中药材商品学研究的对象
二、中药材商品学的研究任务与内容
三、中药材商品学研究的方法
第二章中药材商品品种
第一节中药材商品品种及演化
一、中药材商品品种的概念和意义
二、中药材商品品种演化
第二节中药材商品的命名
一、古代中药材名称的由来
二、现代中药材的命名
第三节中药材商品规格与等级
一、中药材商品规格与等级制定的原则
二、中药材商品规格与分等划分的依据与方法
第四节中药材商品分类与编码
一、中药材商品分类
二、商品代码与编码
第三章中药材商品质量
第一节中药材商品质量内涵
一、中药材商品质量概念与特性
二、中药材商品质量评价体系
三、中药材商品质量的形成与发展
第二节影响中药材商品质量的主要因素
一、生产过程中影响中药材商品质量的因素
二、流通过程中影响中药材商品质量的因素
三、使用过程中影响中药材商品质量的因素
第四章中药材商品质量管理
第一节质量管理
一、质量管理的概念
二、质量管理的发展历程
三、全面质量管理
四、质量管理和IS09000
五、质量风险管理
第二节中药材商品质量管理
一、中药材质量管理的特殊性
二、中药材质量管理的法定要求
第五章中药材商品质量监督与商品质量认证
第一节中药材商品质量监督
一、商品质量监督概述
二、中药材商品质量监督类型与形式
三、中药材商品质量监督制度
第二节中药材商品质量认证
一、商品质量认证
二、药品质量认证
三、中药材GAP认证
四、道地药材地理标志产品保护认证
第六章中药材商品标准与检验
第一节中药材商品标准
一、商品标准
二、中药材商品标准分级
三、中药材商品标准的格式与内容
四、中药材商品生产与标准化
第二节中药材商品检验
一、商品检验概述
二、中药材商品检验的形式
三、中药材商品检验工作的依据与程序
四、中药材商品质量检验的方法
第七章中药材商品包装
第一节中药材商品包装及其分类
……
第八章中药材商品经营及国际贸易
第九章中药材商品与环境
第十章植物类药材商品
第十一章动物类药材商品
第十二章矿物类药材商品
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