西风东渐:衣食住行的近代变迁
出版时间:
2010-08
版次:
1
ISBN:
9787101071627
定价:
18.00
装帧:
平装
开本:
大32开
纸张:
胶版纸
页数:
210页
字数:
120千字
正文语种:
简体中文
58人买过
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我们的前人创造了无与伦比的灿烂文化,春秋战国的诸子哲学、汉魏六軔的丰碑巨制、韩柳欧苏的大块文章、明清之际的人生画卷,无不表现厂对社会闽家的情怀,对宇宙世界的期待。千占风流人物的搏斗,相互辉映,激荡交融,造成了光华灿烂的中国,博大久远的中华民族传统。这套文库力求以历史的高度,把悠久而灿烂的中华文化放到整个人类文明的背景中审视,向您展示五千年文化的各个方面。 序夏晓虹
绪论:西方物质文明与晚清民初的中国社会
(一)从视洋物为“奇技淫巧”到“仿洋改制”
(二)从“最恶洋货”到“以洋为尚”
(三)“文明排外”与“逆流而上”
(四)馀论
一、“素裙革履学欧风”——中国近代服饰的变迁
(一)“辫落欢呼齐拍手”
(二)“天足跚跚海样妆”
(三)“时样新装称柳腰,中西合璧市招摇”
(四)“记得改元初变故,革鞋毡帽遍华街”
二、明清来华西方人吃什么
三、近代国人对西方饮食文化的认识
(一)“番鬼的脾气凶残是因为他们吃这种粗鄙原始的食物”
(二)“菜牛.吃了是不作孽的”
(三)番菜:“烹饪之法,不中不西”
(四)西餐:“高档”、简洁和“文明”
(五)“以格致之理,推求养生”
(六)“吾国人苟能与欧美人同一食品,自不患无强盛一日”
(七)馀论
四、石头与木头——对中西建筑文化的比较认识
(一、“这个国家实在没有任何堪与其
人民和文明相称的建筑”
(二)“中国人对我们的印象,相当于我们对这些建筑物印象的十倍”
(三)“在那树木蓊郁之中,露出红楼一角,这种环境是何等幽雅而有诗意”
(四)馀论
五、近代交通工具与“男女之大防”的突破
(一)相遇于途的“危险记忆”
(二)“危险记忆”的延续
(三)“男女杂坐不以为嫌”
六、铁路与中国近代的旅游业
(一)“日行千里”成为现实
(二)“游铁路”成为旅游新项目
(三)旅游目的地得到开发
(四)团体旅游成为可能
(五)馀论
七、交通近代化与公共秩序
(一)乡与城
(二)“私”与“公”
(三)旧与新
(四)弱与强
(五)华与洋
(六)馀论
后记
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内容简介:
我们的前人创造了无与伦比的灿烂文化,春秋战国的诸子哲学、汉魏六軔的丰碑巨制、韩柳欧苏的大块文章、明清之际的人生画卷,无不表现厂对社会闽家的情怀,对宇宙世界的期待。千占风流人物的搏斗,相互辉映,激荡交融,造成了光华灿烂的中国,博大久远的中华民族传统。这套文库力求以历史的高度,把悠久而灿烂的中华文化放到整个人类文明的背景中审视,向您展示五千年文化的各个方面。
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目录:
序夏晓虹
绪论:西方物质文明与晚清民初的中国社会
(一)从视洋物为“奇技淫巧”到“仿洋改制”
(二)从“最恶洋货”到“以洋为尚”
(三)“文明排外”与“逆流而上”
(四)馀论
一、“素裙革履学欧风”——中国近代服饰的变迁
(一)“辫落欢呼齐拍手”
(二)“天足跚跚海样妆”
(三)“时样新装称柳腰,中西合璧市招摇”
(四)“记得改元初变故,革鞋毡帽遍华街”
二、明清来华西方人吃什么
三、近代国人对西方饮食文化的认识
(一)“番鬼的脾气凶残是因为他们吃这种粗鄙原始的食物”
(二)“菜牛.吃了是不作孽的”
(三)番菜:“烹饪之法,不中不西”
(四)西餐:“高档”、简洁和“文明”
(五)“以格致之理,推求养生”
(六)“吾国人苟能与欧美人同一食品,自不患无强盛一日”
(七)馀论
四、石头与木头——对中西建筑文化的比较认识
(一、“这个国家实在没有任何堪与其
人民和文明相称的建筑”
(二)“中国人对我们的印象,相当于我们对这些建筑物印象的十倍”
(三)“在那树木蓊郁之中,露出红楼一角,这种环境是何等幽雅而有诗意”
(四)馀论
五、近代交通工具与“男女之大防”的突破
(一)相遇于途的“危险记忆”
(二)“危险记忆”的延续
(三)“男女杂坐不以为嫌”
六、铁路与中国近代的旅游业
(一)“日行千里”成为现实
(二)“游铁路”成为旅游新项目
(三)旅游目的地得到开发
(四)团体旅游成为可能
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七、交通近代化与公共秩序
(一)乡与城
(二)“私”与“公”
(三)旧与新
(四)弱与强
(五)华与洋
(六)馀论
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